第二十一章 雞樅菌(1 / 2)
星星好奇地問蔣非:「爸爸,我們山上也有雞肉孤嗎?它們長什麼樣?」
「有,等會看到了,我指給你看。」蔣非肯定地說道。
雞肉孤,就是雞樅菌。
它肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆,可與雞肉媲美,故名雞樅,被稱之為菌中之王。
蔣非很快在一棵大樹下發現了一朵雞樅菌,便帶著女兒過去看。
雞樅菌像一把雨傘,傘蓋灰白色,傘柄乳白色。
這朵長得粗壯,傘蓋大,傘柄有十厘米左右。
「雞肉孤。」星星蹲在它麵前,上上下下打量著,忍不住伸出手指戳了戳它的傘蓋。
「你把它摘下來吧,我打掃完鵪鶉舍,帶你去山上找找,我們中午煮湯吃。」
蔣非看著它那肥厚的肉,咽了咽口水,他也有好幾年沒有吃過雞肉孤了,回想起它鮮美的味道,決定中午來一頓。
星星眼睛一亮,小心翼翼地摘下它的傘蓋。
蔣非:
他上前一步,貼著地摘下傘柄,告訴女兒菌孤的可食用部分包括傘蓋和傘柄。
「對了,星星,你記著這個地方,明年還會有雞肉孤長出來喔。」
雞樅菌生長有特性,它如果一年在這地方長,第二年它還會在原地方長。
星星認真地看著這棵大樹,開心地喊道:「爸爸,我記下了,明年我們還來這摘雞肉孤。」
一路上山,蔣非和星星又采了好些雞肉孤,有些是單獨一朵,有些是成群生長,一采采一窩。
拿了個塑料袋把雞肉孤裝了起來,蔣非對著女兒叮囑:「爸爸去打掃了,你就在門口玩,外麵到處濕和滑,要注意安全啊。」
「知道了,爸爸,我去看小蝌蚪。」
臉盆裡的小蝌蚪,還是最初的樣子,小小的蝌蚪有大大的腦袋,甩著細長的尾巴遊來遊去。
星星把手放進水裡,五指張開,看著小蝌蚪從她的指縫間遊過,樂得嗬嗬笑。
玩了一陣,星星跑進鵪鶉舍,問道:「爸爸,那些小蝌蚪什麼時候能變成青蛙?」
「早著呢,小蝌蚪變成青蛙要兩到三個月。」
「要那麼久啊。」聽到爸爸的話,星星有些失望。
「不過四十來天就可以看到它們的變化了,會長出後腿,再長出前腿。」
蔣非接著說道:「你耐心點,可以看到它們一步步變成小青蛙的。」
星星點點頭,重燃對蝌蚪變青蛙的興趣。
蔣非拆下一個個托盤,這幾天鵪鶉吃喝拉撒都在裡麵,托盤和地板都很髒。
星星仰著頭看了一會,握住一角的掃把:「爸爸,我來掃地吧。」
蔣非搖了搖頭,拒絕了:「別了,太髒了,小心弄你一身鳥糞。」
「到門口玩去,下次家裡或者小木屋讓你掃。」
「好吧~」
星星托腮坐在台階上。
樹木的綠影、涼爽的微風、盛開的花朵、遠遠近近的鳥鳴。
她不知道什麼是愜意,隻覺得一切都很美好!
打掃完鵪鶉舍,蔣非帶著女兒在山上找了找,采了一袋子雞樅菌。
星星拎著袋子,下山的路上開心極了。
太陽一出來,前幾天因為下雨帶來的涼快立馬消失無蹤,星星的小臉蛋曬得紅撲撲的。
一進到院子,星星連蹦帶跳,跑進廚房大聲喊道:「奶奶,你看,我和爸爸摘了好多雞肉孤。」