第二百六十八章 帶女兒趕集（2 / 2）
一碗醃麵，一碗湯下肚，蔣非吃得心滿意足，拿起桌上盤子裡放著的藥粄。
藥粄色澤墨綠，咬上一口，滿口都是草藥的香味，清香中帶點苦味，苦中又含甘甜。
它是由七種青草藥製作而成的。
用雞屎藤、尖尾楓、苧葉、香蘇、葮心蛇、牛膝頭、番石榴葉心搗爛之後，再用糯米粉、紅糖等搓揉蒸熟而成。
蔣非吃完，又打包了一份藥粄，帶回去給媽媽吃。
他們喜歡吃藥粄，但自家沒有做過，都是到鎮上來買的。
白河村很少有人會去做藥粄。
有道是百裡不同風，千裡不同俗。
在隔壁鎮的一個村子裡，幾乎家家戶戶都會做藥粄。
「七月七，吃藥粄。歲歲平安，代代沿傳。」
每年農歷七月初七，他們有做藥粄、吃藥粄的習俗。
這家店的老板就是從隔壁鎮過來的，做的藥粄最正宗，最好吃。
除了這一種藥粄外，他們平時也會把清明粄叫做藥粄。
因為清明粄裡有苧葉、艾葉、白頭翁、魚腥草、雞屎藤和使君子等，吃起來有青草的芳香味。
如果加有使君子葉的，還可驅除腸道寄生蟲，具有一定的藥用保健功能。
因而又稱它為藥粄。
說起來，他們的粄真的種類很多。
甜粄、老鼠粄、艾粄、發粄、捆粄、仙人粄……
有些是用大米做的，有些是用糯米粉做的，還有用木薯粉做的，五花八門。
吃完早餐，蔣非帶女兒在集市上逛了起來。
街道兩旁的攤位一個挨著一個。
走在中間，耳朵聽到的都是各種叫賣聲、討價還價聲。
本地人交流講的是方言，蔣非偶爾能聽到賣家操著帶鄉音的普通話跟顧客交談。
那些顧客基本上都是來白河村遊玩，知道今天是趕集日，到鎮上的集市湊個熱鬧的。
「真正的牛皮帶，現割現賣，一條隻要二十塊錢，結實耐用，一輩子用不壞……」
一攤位前的喇叭循環播放著吆喝聲。
蔣非拉著女兒走了過去，剛好想買根皮帶。
他有皮帶頭，隻要買根皮帶就行了。
而這種現割現賣牛皮帶的，一般是可以隻買皮帶，不買皮帶頭的。
至於是不是真如商販講的那樣，用的是真正的牛皮，蔣非一聽價格，再看到眼前的牛皮就知道了。
商販用來現割牛皮帶的皮，是四四方方、完完整整的一張皮。
一看就不是純天然的牛皮，肯定是加工過的。
要不然這麼一整張皮拿來現割，一條隻賣二十塊錢，商販得虧死。
不過，皮帶裡麵也是含有真牛皮的，韌度不錯。
蔣非以前用過，確實耐用。
它裡麵含的牛皮大概就是皮質最差的水牛皮的邊角料或二、三層皮。
按牛的品種來分的話，黃牛皮要比水牛皮好。
黃牛皮結實而且薄，表麵細膩柔軟，扌莫上去光滑。
水牛皮就比較厚，結實度遠不如黃牛皮，手感也不太好，扌莫起來粗糙。
除了所用牛皮的牛的品種以外，牛皮質量好壞還與這塊皮取自哪裡有關。
牛背上的皮屬於上等品，而腹部的皮質量就次一點。
他們多數用的是剝完頭層皮後的二、三層牛皮，或者是一些碎牛皮。
原料廉價，製作的工藝也是能簡則簡，不會像用黃牛皮製作皮帶那樣用好的油和花費心思。
蔣非買了一根，他們現割，然後打孔、加工。
星星好奇地睜大了眼睛看著，伸手去扌莫整張的牛皮，嘴上還問著「爸爸，這真的是牛皮嗎？」
蔣非隻能笑而不答。