第三十章 大家好,我是《東華小當家!》的美食顧問喬剛!(1 / 2)
當然了,他不可能這麼直白的跟喬叔講,肯定得換種說法——
「喬叔你想,我們東華地大物博、食材豐富,自古以來就有相當優秀的美食文化,這是其餘國家羨慕也羨慕不來的!」
「但是!現在國內的年青一代對於咱們東華美食的認知度卻並不高,甚至無法準確說出八大菜係分別是哪八個。」
「相較而言,他們明顯要更喜歡國外的西餐和快餐!」
「我也不是說西餐和快餐有什麼不好哈,可東華美食才是我們的根本,才是我們的驕傲,我們當然不能眼睜睜看著西方的餐飲逐漸取代我們東華的傳統美食吧?」
喬叔神情凝重的點了點頭,說得對啊,這可是涉及到傳承的問題!
「我這部漫畫作品不是主要介紹的東華美食嘛?喬叔你也做了我的美食顧問。所以我覺得,我們有責任,我們有義務,承擔起重振東華美食、並將之發揚和傳承下去的重任!」
「最關鍵的是,我們有這個能力!」
蘇宇說得那叫一個康慨激昂,就差沒有熱淚盈眶、登上領獎台拿小金人獎杯了。
「喬叔你在答應當我的美食顧問前不也說了嗎?不能讓那些歪果仁小瞧了咱們東華美食!」
「我覺得你說的很對,相當對!」
「但單憑一個漫畫恐怕還達不到這樣的影響力,所以我們要主動打出去,讓更多的歪果仁看到我們東華的豐富美食體係!」
「說得好!」
喬叔一拍大腿,一臉激動,「那小蘇你說該怎麼做?」
「叔也就會炒兩手菜了,對這些也不了解,但隻要真的能讓更多國人喜歡上東華美食、讓更多歪果仁認識我們東華的美食,通過美食更了解我們東華,那你怎麼說,叔就怎麼做!」
喬叔他啊,還是相當有情懷的一個人!
他對蘇宇還是很信任的,也相信蘇宇不會隨便拿這種事誑他。
見喬叔答應了,蘇宇也不免一陣激動。
他沒有立即開口,而是找了個紙杯接了杯水喝,剛才一番話說得他都有些口渴了。
等到嗓子不那麼乾澀了,他才繼續道:「喬叔,我是這麼想的。」
「我們可以錄製美食教學視頻上傳到網上,國內的微浪平台、S站還有一些視頻平台都要傳,國外的我們就傳最大的油管網。」
「我初步計劃是這樣,美食教學視頻可以走兩種路子,分別是高端秀操作、家常教手藝。」
「家常的自不用說,就是一些家常菜品的通俗做法。」
「這些家常菜雖然大家都會做,但肯定有不對的地方,我們就可以教學一種最讓人接受和理解的家常菜做法,並進行技術總結,方便網友們查漏補缺……」
「至於高端的,前期我們可以這樣,就做一些《東華小當家!》裡的獨特菜品,比如升龍餃子、黃金開口笑那一類需要相當高的廚藝才能完成的美食,這樣不僅能和漫畫進行聯動,也能將《東華小當家!》推廣到國外。」
「等到《東華小當家!》完結,或是在漫畫劇情長時間沒有特色菜品出現的時候,喬叔你就可以挑選一些技術相當復雜,連一般大廚都做不出來的美食進行烹飪。」
「像是開水白菜啊、文思豆腐這種,肯定會讓國內國外的網友大開眼界!」
「而且喬叔你不是喜歡到處跑嘛,那正好,如果去到的地方有什麼特色的美食,在征求到人家師傅同意的情況,咱們也能做美食探店測評……」
霹靂吧啦說了一大堆,蘇宇將自己見過的、能想到的一些美食區網紅們的做法都說了一遍,嘴皮子都說乾了。