第四零五章 提拔(1 / 2)

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時間到了二月八號,禮拜一。

今天大年初七,還沒出年。但神獸們一開學,生活瞬間恢復了正常。

上午。

「叮,宿主今日簽到獎勵為,『福壽堂』八大碗X10。」

福壽堂是八大堂裡占地最大的一家,開在西打磨廠那兒,所以它的服務對象以周圍的商號生意人為主。像同仁堂樂家、瑞蚨祥孟家、五老胡同查家這些大買賣,往往都會選在那兒辦事請客。

商賈宴請居多,所以福壽堂的菜品更接『地氣』。而八大碗屬於民間席麵,各地都有,這就是京都最接地氣的菜式了。

接地氣指大魚大肉偏多,但不是粗製濫造。福壽堂最頂級的『八大碗』中有一道名菜是必備的,那就是『翠蓋魚翅』。

說白了就是荷葉雞的變種。荷葉裹著魚翅、鮑魚、火腿等等材料蒸製取其清香,上桌前把蒸透了的荷葉撤掉,上頭再覆蓋一張新鮮荷葉,所以叫『翠蓋』。

說句題外話,菜是好菜,可這名字『翠蓋』不就是『綠

帽子』嗎?

有說綠帽子一詞自唐朝就有,這已經不可考了。不過唐朝官服中綠色品級是最低的,所以在士大夫階層中確實有『綠色為賤』的思維。

綠色在唐朝低賤到什麼程度呢?當時有個縣令叫李封,他手下屬吏若是犯了錯,李封就命令犯錯者以碧綠裹身,進行羞辱。錯越大,穿綠色的天數就越多。

到了元朝,青樓的姑娘們愛著紅,那龜奴們就戴綠色頭巾,以作映襯。漸漸的,這成了風月行業裡的約定俗成。這是綠帽子一詞最可朔的來源。

無論怎麼說,『綠帽子』這一說法清末民初早就普及了,樂家、孟家這種大戶人家辦嫁娶的時候也不避著點?

杜守義的簽到裡也有十大碗『綠帽子』魚翅。察其色觀其型,他覺得要是二十一世紀婚宴上有這道菜,廚子估計會被人拉出來打死的

八大碗屬於民間婚喪嫁娶的『席麵菜』,它們一出現說明翟嫂和二舅的事多半要成了。速度有點快,不過中年人的婚姻本就沒那麼多花前月下地『扭捏』。

杜守義心裡暗暗嘆了口氣。他不知道『大媽團』們是怎麼保得媒,這事竟然給她們辦成了。

可婚姻講個門當戶對,這兩人歲數、身份都差了一大截,一個瘸著條腿,一個不能生養了,這幫神仙大媽們到底是怎麼想得?

大媽們怎麼想不重要,到了晚上,二舅怎麼想得杜守義倒是明白了一點。

「我倒不是想找老伴,一個人自由自在慣了,到老了找個人來管?嗬嗬,我可沒那麼想不開。

主要是想給大妞二妞解決個戶口。你肯定也想過這個吧?」

杜守義點了點頭,他倒確實想過這個,可他不知道這麼乾對不對。

大妞二妞這麼早進城,難道將來還要再下一次鄉不成?

二舅此舉有點畫蛇添足,不過他話裡話外透著一份『心意』,想要給他分分憂,這就殊為難得了。

而且係統連婚宴都預備了,暫時也隻能這樣了。

二舅和翟嫂結婚後並沒有馬上搬一塊兒,翟嫂還是在王桂花屋裡住著,大妞二妞也依然稱呼他為『二舅姥爺』。按理是該改口叫『叔』的,這叫大了一輩也沒人管。

等費了些力氣,把翟嫂娘仨戶口調上來時已經是六六年了。當這兩人正想著要辦離婚時,忽然風暴襲來,江順倒台了。作為他當年的聯絡員,二舅自然也受到了連累。

這時任誰來勸都沒用,翟嫂倒反而不想和二舅『劃清界限』了。過了沒幾個月,她搬到了二舅屋裡,這兩人成了真正的兩口子。

時間飛快,轉眼到了二月十二號,禮拜五。上午。

「叮,宿主今日簽到獎勵為,高級《論語》通解技能。」

下載完獎勵,杜守義暗暗點了點頭。

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