灌湯包（三）（2 / 2）
何八珍不解地皺眉，似是不理解她怎麼懂得何家菜譜。何家人熱情地給姑子介紹祖師爺的事。
「囡囡，你是不知，二娘現在是祖師爺的親傳弟子！」
「祖師爺托夢給二娘，要教她做菜重振何家。不是哥哥吹牛，二娘現在頗得祖師爺的真傳。」
「你聽二娘的說不定有救，我們做臭豆腐吧！」
何珍饈扶額，「等等——我這兩晚還得在夢裡仔細問問祖師爺臭豆腐怎麼做。」
何珍饈以前主做麵點和宮廷菜，說到臭豆腐的方子她是不知道的。不過汴京食客的舌頭很挑剔，何珍饈認為即便是把現代的臭豆腐方子復刻出來，恐怕難以討好他們。
要吃還是得吃中華最正宗的傳統秘方臭豆腐，何珍饈得趕緊把那1500的真心贊美薅出來，否則巧婦難為無米之炊唉——
……
次日。
東水門外楊柳依依，天還未擦亮，春寒料峭，何珍饈和父母早已擺好小攤。
何家兄弟倆困頓地揉著眼睛，昨夜他們一夜未睡，連夜趕製了600個包子，剩下的400個來不及做，拿了案板和麵粉食材一應物件，打算邊擺邊做。
因為二娘說接下來要幫梁家做臭豆腐，沒空擺自家的攤子，這兩日要把生意提前做完。何嘉仁沒想到擺攤子是這麼的不容易，他凍得直打哆嗦。
何嘉信揉了揉眼睛，沒想到竟然還有比他們更早的人！
「何娘子，今天來得這麼晚？我已經讀完一卷書，你才遲遲來擺攤。」方舉子調侃道。
昨日讓他吃完灌湯包，晚上睡覺時輾轉反側總也不成眠，乾脆便起來挑燈夜讀了。可是讀著讀著，他眼前竟冒出了那瓷白圓胖的包子，含著熱騰騰的水汽，好好的聖賢書竟是怎麼也看不進去了。
街上打更人敲了五下，他趕緊起來穿衣去東水門！
方舉子一連買了五隻灌湯包，何珍饈笑盈盈地說：「今天增加了香蕈、筍丁、菜絲灌湯包，味道都挺不錯的，挨個給您裝上了。」
何嘉信瞪大了眼睛看著他娘神色如常地喚他收錢，一串銅板嘩嘩地落在他手中，好沉！
他們……這麼容易就掙到錢了？何嘉信不可思議地揉揉眼睛，他心情復雜極了，五十文足足是他十天的收入，擱妹妹這裡卻隻是眨眼的事？
天色亮起來之後，昨天的回頭客很多都來了，不一會何記小攤前就排上了長龍。食客們的熱情把何家夫妻都嚇到了，一瞬之間他們心頭百感交集，是激動、是欣喜、同時也夾雜著心酸……
這好像何翁翁嘴裡經常提的盛況啊……原來，客人也可以是這麼熱情的。隻是他們以前沒本事……
「何娘子，給我來十隻灌湯包！」客人響亮的聲音裡充滿了喜悅。
「給我打包三隻，昨天沒吃著今天總算趕上了，這滋味果然和他們形容的一樣。」另一個客人邊吮著灌湯包，邊陶醉地道。
「何娘子，今個兒竟然還有別的口味，好吃呀！」
何嘉仁兄弟趕緊去集市買來了桌椅，不一會桌邊就坐滿了人。這邊凳子屁股剛挪走，下一瞬就有新來的占住了，凳子就沒有空閒過。
何珍饈蹙眉，人人都喜歡回頭客，可是重復的贊美是不作數的，羊毛得換著薅才行。按這個趨勢看，做上一萬個灌湯恐怕都掙不來一千五個新的贊美，豈不是要累死她？
思索片刻，何珍饈換了另一種委婉的說辭。
何珍饈微微一笑，對著後麵長長的隊伍說道：「今日，客人們隻要當著我的麵贊美我的包子，隻取八折！大夥排隊也不容易，為了盡可能讓大家吃上我們家的湯包，每人限買兩隻！」
這番話讓大清早來排隊、卻排到了很後頭的客人心裡很舒服。何娘子最是溫柔善良，寧願收攤得晚、少掙錢也惦記著讓他們買上包子。
何家父母連帶兄弟倆都拿著一種瘋了的眼神看何珍饈，竟然有把錢往外推的道理？
「二娘，你在說什麼！」何父把她拉下去，不贊同地搖頭。
何珍饈小聲地跟他說，「我自有我的道理，爹爹聽我的……」她頓了頓，「一百兩。」
何家的欠債是百提百靈，何父跟何母聽完俱是凝噎地轉過頭，
他們調整了很久心態才能揚起笑臉，「來嘍，誇贊美咱們何記的包子，每隻隻要八文錢！後麵的客人們都別急，我們今日準備了很多包子，人人都有份啊、人人都有份——」
路人看到某個小攤排起了長龍，據說包子每人還隻能買兩隻，不自覺地也加入了排隊。不讓他們買，他們非要買，越困難越想買。
竟然有把錢往外推的道理，他們家的包子一定很好吃！
作者有話要說：*
何家百試百靈的緊箍咒：
珍饈：一百兩……
爹爹&阿娘&翁翁奶奶哥哥姐姐：好了好了，二娘別念了
我們知道了！
*
父母不在家，一個人碼字太孤單怎麼辦。
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——這隻是一個梗，雖然我玩壞了，咳
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