056 未來的路(1 / 2)

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「楊小姐,江先生,兩位吃什麼?」

小張在兩個人露臉之後,還是沒有認出來,但是依稀覺得有些眼熟,似乎在哪見過?

但是他知道,能讓老爺子把自己休息室騰出來的客人,肯定來頭不小,所以他招待的很殷勤。

「火鍋,然後大三叉,還有黃瓜條也來兩盤。」

楊蜜坐下之後,搓了搓有些發冷的手,絲毫不客氣點菜。

「對了,上腦還有嗎?」

「沒了。」小張搖頭。

「那蘑菇頭呢。」楊蜜又問了一嘴。

小張有些為難的搖搖頭,這姑娘點菜點的都是暢銷菜品,店裡客人多,眼下那麼晚了,早就沒有了。

「那來羊三樣,還有四個芝麻餅,先這麼多吧。」

楊蜜看向江白,問道:「羊肉吃的吧?」

「嘿,感情你還想到我了,吃吃吃,大冷天,吃火鍋熱得快。」

江白嘿嘿一笑,他從進門到現在,就被晾在一旁,還以為這丫頭給自己忘了呢。

「剛剛那個馮爺爺,是我爺爺的故交,爺爺經常帶我爸來吃,等我爺爺去世了,我爸也老是帶我來吃,馮爺爺對我很好的。」

楊蜜簡單解釋了一下,這也是為什麼她會那麼晚了帶江白來這麼一個火爆的店鋪。

沒有提前定位子的話,這家店你就得排隊,沒辦法。

門口的胡同狹小,經常擺滿了小桌子,有車子路過,客人都得自己搬著小板凳,讓地方。

這裡充斥著煙火氣,四處能聽到地道的本地話,還有吃酒的,有小年輕情侶,更多的是來這裡聚餐的。

「怪不得。」

江白脫掉身上的外套,在外麵還有些涼意,進來之後,到處都是冒熱氣的銅火鍋,熱氣充斥著整個小店,一時間也是熱乎乎的。

「拍亮劍的實話,西邊那叫一個冷啊,你是不知道,張成,就是我助理,他在的那個村子裡有養羊的,村長一周給宰一個,七八十號人,就扒著等著一口。」

「那滋味,那叫一個香啊。」江白回想一開始的拍攝場景,回味啊。

以後等他位置越做越高,回憶起來則是更加有感慨。

楊蜜眯著眼笑:「你怎麼和小老頭一樣,才多大,就回味以前了?」

兩個人瞎聊著,不一會,小張就端著銅火鍋上來了,跟著一托盤小碗,碗裡都是蘸料,用醬油、醋、芝麻醬、香油、豆腐乳搭配好,撒上蔥花、香菜還有蒜汁。

上菜賊快,在銅火鍋上來之後,就是肉。

手切羊肉,主打老派涮肉的八大件:大三叉、羊筋肉、羊上腦、羊磨襠、羊裡脊、羊腱子肉、一頭沉和黃瓜條。

楊蜜看著上來的一盤盤肉,小張一邊上菜一邊道:「這個一頭沉啊是老爺子吩咐上的。哦,還有這個酒,也是老爺子一並讓送上來的。」

江白無奈的聳了聳肩,楊蜜則捂著腦門道:「太多啦,吃不完。」

不止這些,隨後羊三樣也上來了,也就是爆肚,分九個部位,橫著切絲兒,羊三樣就是取三樣拚盤。

看著白的滿滿當當的桌子,江白率先拿過一個芝麻餅。

咬了一口,酥脆掉渣,但是裡麵還有一些軟嫩,當即眼前一亮,從這一個芝麻餅就能看出來許多功夫。

「試試這個。」楊蜜涮了爆肚,放到了江白麵前的蘸料。

「好嘞。」

江白夾起來放嘴裡,上下牙一咬,『咯吱』,聲音清脆。

謔!

江白嚇一跳,他吃過爆肚,可是從沒有吃過如從脆爽的爆肚。

「怎麼樣,是不是很好吃。」楊蜜托著下巴,手裡拿著筷子,桌子中間放著銅鍋,升騰著熱氣,而她頭發一天下來有些亂絮,江白透過水蒸氣望過去,朦朧感。

說不出的美。

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