第63章 第六十三章(2 / 2)

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沈問天全身昏迷發病的照片現在已經在全網流傳出來,看著十分嚇人,甚至可以說有些惡心,不少網友紛紛在主頁進行預警。

「注意注意!警報警報!熱搜那個海蜇受傷的不要看照片!沈問天在我心裡的印象已經徹底變成了那個恐怖的樣子,我現在還很惡心。」

「別看照片,別看受傷圖片,晚上會睡不著覺的!我現在看了感覺渾身難受!」

婚禮的儀式已經走完,台子上新娘新郎已經對長輩完成敬茶,也互念誓言交換了戒指,開始拿起了酒杯準備在宴席上挨桌敬酒了!

對於下邊等待的客人們來說,這就意味著儀式結束,要開席了!

一桌桌又端上了冰涼的大盆,裡麵是橙黃色黃桃罐頭,光是看著就讓人不禁咽下了一口的口水。

宴席的圓桌大小有限,一盤有一盤的菜品上桌,桌上甚至有些放不下了,要疊起來交錯著!

涼菜小菜炸物之外,大菜們也相繼上桌了!

大鍋酸菜排骨,長盤的燉魚,芸豆土豆,還有燒雞立刻占據了桌麵最中心的位置。

魚啊,肉啊,大菜啊,那是當仁不讓的c位。

不過呢,還是留出了兩個中心的空位出來,真正的c位之主可還沒有上場呢!

油潤的,醬香的,拳頭大的四喜丸子一端上桌就迎來了全桌人的目光。

這可是婚宴上必不可少的好菜!成□□頭大小的肉圓子幾乎讓人看一眼就下意識地吞咽口水。

四個丸子分別象征著福祿壽喜,這道知名魯菜向來都是宴席之中的壓軸菜品。

四喜丸子常備認為是獅子頭的變種,紅燒獅子頭,但實際二者是有著很大的區別。

金黃油亮,映襯在青綠的菜葉上,更是無比的誘人。

如果說這道菜有什麼問題,大抵是不太夠分,四個大丸子,筷子十字形一夾開,一人夾走一塊,也就吃沒了。

丸子的表麵上沒有半分的開裂或是肉餡三開,整個渾圓一體,這樣大肉的丸子,吃起來是十分容易膩的。

可眼前的四喜丸子不一樣,大夥兒用筷子把四喜丸子分了,自己分到的那塊丸子緊忙熱乎的吃進嘴裡,這是怎樣的味道?

飽滿的肉餡在舌尖上蔓延開來,舌頭隻需要輕輕一動,那肉糜仿佛就在口中化開,又嫩又滑,表麵上明明染著一層濃鬱的顏色,可吃起來一點都不覺得膩歪,反而有著難以言喻的清爽。

芡汁清亮,四喜丸子最外層吃起來是有著酥酥的口感,外酥而內軟,宛如珠聯璧合,甚至有著爆汁的口感,肉質不柴不膩,簡直讓人難以置信。

這四喜丸子雖然一般人家裡並不常做,可出來宴席的時候凡是喜事壽宴一流總是難吃到的,不說吃個十次八次,但三五次總是有的。

原本以為這四喜丸子不過又是跟以前的宴席菜差不多的味道,可今天的這一道幾乎打破了認知。

太好吃了!

分到盤子裡碗裡的那一塊四喜丸子幾乎沒怎麼停留,咬了一口之後大夥兒立刻都吃了下去。

「今天這四喜丸子不錯啊?肉也好,味更好了,老何這是手藝見長啊!」

「我吃著怎麼感覺不是老何做的,不一樣,真的挺不一樣。」

鄉親們紛紛議論著,剛吃了四喜丸子有點頂,其他菜也陸續上桌了!月要果蝦仁,五彩大拉皮,荷塘小炒,剛好上來清清口!

蝦仁淺紅,月要果油亮潔白,和配菜的綠色搭配在一起,看著就是格外的清新。

月要果清脆,一口咬下去油香更是激發了堅果的香氣,與滑嫩的蝦仁混合在一起,一個山珍,一個海味,明明看著是毫不沾邊的搭配,可就是在一起碰撞出了難得的美味。

清清淡淡,香脆而爽口,讓人吃起來十分的舒服!

緊接著,又是一道重頭戲上場了,眼下宴席上的十三道菜已經陸續上齊,這最後一道是剛剛才出鍋,火候最久,耗時最長,空懸已久的c位菜品——紅燒大肘子。

潔白的巨大圓盤之中,嫩綠的生菜葉鋪在盤子底部,紅亮油潤的湯汁鋪灑期間,再其上方,是一個香噴噴,如山丘般的大肘子。

這是後肘,沒有去骨,整個肘子呈棗紅色,看著就不禁加速分泌口水。

大肘子一上桌,客人們紛紛忍不住看,齊齊伸出了筷子。

這筷子一伸,謔!好軟爛!

筷子頭輕輕一戳,根本沒有用力氣,那肘子幾乎就已經要脫骨了,毫不費力地扯下來一塊連皮的肉來,熱乎的大肘子立刻塞進嘴裡。

這味道!表麵的皮肉在舌尖化開,肥而不膩,吃不到半分的腥臊之氣,反而是軟軟糯糯的,帶著濃鬱的鮮香,唇齒之間頓時被那肉香所占據,整個大腦陷入這一片的香濃之中。

肥肉不膩,裡麵的瘦肉吃起來更是不柴,軟軟爛爛,無比入味。

「這也不是老何的手藝啊。」

「試了這麼多年何大班的宴席,連續兩道大菜,頓時讓客人們茫然了,老何不在嗎?不是說請的何家班,那是誰做的飯?」

「聽說是鐵蛋那個節目的一個明星姑娘,好像叫秋妹兒!」

「哈?」

此刻,宴席菜已上齊,嘉賓們和何家班也開始乾飯。

小孫吃著大肘子嗚嗚咽咽的開口:「臥槽,太好吃了!

「洛秋姐,你有沒有想過轉行當廚師?」:,,

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