第157章 行業競爭（1 / 2）
榮威氣憤道：「你們也太蠻橫無理了，上到皇朝宮廷，中間街上豆腐坊，下到老婆婆的酸菜缸，誰家秘方是別人吼兩嗓子就拿出來的？你們分明欺負人！」
「豆腐怎麼做我們略知，酸菜做法大同小異，可你們這橫空出世的，明顯不對勁！」
榮威少年人家氣性大，回懟道：「哪樣東西剛被研究出來時不是橫空出世的，所以第一個吃螃蟹的人都不對勁嗎？你是不是也是開吃食店的？說話刁鑽，分明想找茬鬧事！」
「嘿，你個店小二這麼囂張啊，敢對我們顧客這麼說話？！也太不尊重人了！」
方至誠拉住榮威，沉聲道：「人人都有好奇心，這我可以理解，但是我們也要防有心之人鑽空子。既然你們正義十足，還請報上名號來。」
「若你們都敢寫憑證，對天發誓的確不是對手商家，並能承擔以後市場上有螺螄粉仿品時願意賠付我們所有損失，我馬上現場製作給你們看！」
混在人群裡幾個小人怒上心頭，跳起來指責道：「你憑什麼強迫我們！」
「就是啊！」
「我們隻是為我們自個安心而已，你們如此強硬，大不了我們以後不來吃了！」
「就是，我也不來了，免費請我來我都不來。」
單純的食客卻道：「人心隔肚皮，我倒是敢對天發誓，可我哪看得清別人啊。」
「唉，我也覺得叫人家公開秘方不地道。」
「那不是，他們老板和夥計天天都吃螺螄粉和臭豆腐的，我觀察好幾遍了，都是同一鍋出來的東西，難道他們自己吃屎啊？！」
「我們不會被人當槍使了吧？！」
「哎喲我天，我就想來吃個粉，這叫什麼事啊！」
方至誠拱手行禮，「多謝幾位對本店的信任，一會過來報個名，本店免費送一碗螺螄粉給你們，七天內有效。」
「真的嗎？哎喲我天，我今天來吃粉來對了啊！」
「誠意小館就是有誠意哈，我話就撂這了，他們愛吃不吃，反正我是吃的！」
「我也是我也是，我天天就想著這味呢。」
有些人立即表態也要免費的螺螄粉，方至誠任他們如牆頭草一般隨風飄動，並不應答。
那些人見沒得逞，氣得直咬牙，還要說什麼，卻被方至誠打斷。
「既然大家關心誠意小館的衛生，那麼，趁著差大哥在這裡，我且請他們和幾位食客去我們後廚檢查一番，看看我們的食材以及衛生情況！」
得了好處的人立即擁護起來，「老板此舉大方磊落，一看就是良心商家！」
「就是，看了後廚配料，這秘方等於公開一半了！」
「瞧，人家坦盪盪的，就是有幾個跳蚤上躥下跳的呢！」
方至誠恭請差役和眾人進去看，楊初意當初設計後廚就是像現代那樣是半公開的模樣，隻是這裡沒有玻璃塑料什麼的，所以是用磚牆切了一個個半弧形的口子。
後廚大壇子裡裝的是醃製品，其餘是雞蛋、花生、米粉和一些乾貨。
螺螄這等得用水養的不放在廚房，怕有水地麵濕滑，或者螺跑出來的話踩到會摔倒，容易引發安全事故。
最機密的配料包裡麵的香料是粉碎了的，根本看不出什麼來。
方至誠大大方方上前撈鍋裡的高湯，當大棒骨和雞架出現在眾人眼前時，他們全都瞪大了眼睛，真材實料啊！
這鍋湯是早上熬好的，裡麵的螺螄早被撈出來給店裡自己人加餐了。
況且楊初意都要求撈湯渣的，主要是不這麼處理的話，螺螄那個小圓蓋會經常因加湯時出現在粉裡。
方至誠順口說臭豆腐也是用螺螄湯久泡才臭的，至於變黑嘛，推給萬能的草木灰即可。
至此，那漢子還要再喊什麼便沒人相信了。
衙差從那人懷裡掏出了十兩銀子，但借口說這個是贓物和罪證，不能用來賠方至誠的損失，押著那漢子便走了。
方至誠和楊初意此舉不僅化解了麻煩，還無形中給店麵做了一波宣傳，沒聽見外頭顧客嚷嚷得厲害嗎。
「老板，來一碗螺螄粉！」
「我是剛才粉沒吃完的。」
「我是方老板剛剛誇我聰明有正義，要免費送我一碗的！」
方至誠站到楊初意身邊，一臉驕傲地說：「他亂說，聰明的人分明是我家意娘。」
楊初意好笑睨了他一眼，逗他，「就隻是聰明而已？」
「剩下的，我晚上再誇你。」
方至誠雖表情真誠，可言語太過曖昧，楊初意直接給他一記拳頭，待要說什麼，卻看見李氏收碗的動作，趕忙高聲阻止。
「誒，李嬸，剛剛那個人碰過的碗筷都不要了，全都丟到外頭去！」