第四十七章 互聯網創業基金(1 / 2)
「你搜集的這些行業都是市麵上現在最火的那些。」
蘇安翻看著王倩倩送來的資料,關於行業的介紹和細節的確收集的很詳細,但就是這些行業太過火熱了。
火熱的行業不是不好,而是想要進去的人太多,競爭太激烈,而且很容易最後形成資源過剩。
「餐飲行業您看怎麼樣?」
王倩倩手裡也拿著一份剛才她遞給蘇安的資料,直接翻到了最後:「現在餐飲業其實很火爆,尤其是火鍋店,似乎成了年輕人吃飯的新去處。」
「但現在市麵上並沒有大的連鎖型火鍋店。」
之所以提起火鍋店,主要是她本人其實就是吃貨。
而且,在她看來,或許別的行業可能被淘汰,但餐飲行業永遠不會,除非人們都在家裡吃飯,不外出就餐。
所以,餐飲行業應該是一個最好的選擇,尤其是建立起一個大的品牌。
「配方呢?」
蘇安笑了起來,其實,餐飲連鎖他感覺也可以,但,火鍋店的配方是最主要的。
如果火鍋底料不夠好,根本不可能吸引太多的客人。
「可以找專門的廚師研製,而且,也可以去買別人的配方。」
見蘇安沒有直接一口回絕自己的提議,王倩倩不由得激動了一些:「就算是研製配方,應該也用不了多少錢的。」
「你說的這些的確都有道理。」
蘇安先是對王倩倩的話給予了充分肯定,然後才道:「但火鍋配方和別的又不同。」
「咱們建的奶粉廠,隻需要確保奶粉不會對人體造成任何危害的前提下,如何保住營養或者是添加其他天然無公害成分的營養即可,口味隻要普通就行。」
「總的來說就是無公害,而且要高營養。」
「但火鍋店不同,食品安全之類的無需多提,可眾人口味不同。」
「廚師研製出來的配方,或許隻是少數人喜歡。」
「所以,這就需要先開一家店,進行試驗,如果生意火爆,符合大多數人口味,才能繼續擴張。」
「但這個時間,會比較慢。」
其實,最主要的一點蘇安沒說,那就是開餐飲連鎖店,競爭太過激烈了。
哪怕是何等紅火的餐飲連鎖店,幾年後,也都會麵臨虧損。
而且,相對應的,火鍋店的科技含量比較低,和他所設想的公司理念多少有些不大相符。
「但最開始成本的投入少啊。」
王倩倩把她的想法說了出來:「俗話說船小好調頭,咱們可以先經營一家店試試,即使虧損,也不會太多,如果生意可以,在繼續擴張也不晚。」
「進可攻、退可守。」
蘇安嘴角含笑,可以看出,王倩倩是很中意火鍋連鎖店這個新項目的。
「我知道了。」
點了點頭,示意王倩倩先出去,他會綜合考慮的。
「餐飲。」
蘇安靠在老板椅上,這個行業是容易踏進去,甚至他前世所在的很多明星也都會涉足餐飲行業。
但是都難長久。
「大型商超。」