第168章 師兄，你可真渣！讓我做晚飯？那可得多蒸點米！【求月票】（1 / 2）
隨著邱振華一聲冷喝，周圍那些正在忙活的廚師立馬停下手中的活兒，靜靜的看著廚房門口的兩位不速之客。
把林旭嚇了一跳。
我去！
這是準備要動手嗎？
那我等會兒要不要幫他們摁著師兄呢？這樣打起來會更順手一些。
「振華，幾天不見，你咋這麼大火氣啊？」
謝保民笑眯眯的走過去，對那些廚師的目光完全沒在意，反而還用肩膀撞了一下戴著金絲眼鏡看起來文縐縐的邱振華：
「我跟你商量的事兒考慮得咋樣了？」
「少跟我打哈哈，這事兒想都別想，我們六號樓雖然烹飪比賽比不過你們，但你也別小瞧人！」
邱振華不耐煩的推了下謝保民，沖周圍的廚師擺擺手：
「都忙你們的吧。」
這些廚師才繼續忙碌起來。
林旭看了一圈，這些備菜的廚師雖然各種食材也有準備，但麵點方麵的人手明顯多出不少。
和麵的、揉麵的、剁餡的等等，每個人都忙得不可開交。
不愧是做蘇菜的啊，各種麵點不勝繁多。
不過師兄來這裡是啥意思啊？
就為了看這位邱總廚的臉色嗎？
「振華，給你介紹一下，我師弟林旭，最近來二號樓上班了。」
邱振華看了林旭一眼，隨即說道：
「我知道，比賽那天你們師父假裝賣他的個人資料，坑了我大伯一千塊錢。」
林旭：？？？？？？
謝保民：？？？？？
師兄弟倆對視一眼。
臉上倒沒什麼意外。
因為這還真是師父的風格。
謝保民原本想拿師弟說事兒呢，但既然師父靠師弟坑了人家邱老爺子一千塊錢，那就先別提師弟了，免得人家觸景生情。
他小聲說道：
「振華，我的提議多好，咱們人才交流一下，你派幾個麵點師去二號樓，我們派幾個炒菜師父來六號樓，咱們這麼一聯手，還不得卷死他們啊。」
他話音剛落，邱振華就冷冷說道：
「謝保民，別以為你當年在烹飪比賽上贏我幾次就可以看不起我們六號樓的廚師，炒菜方麵，我們不弱於任何樓！」
「行行行，你們不弱，是我們更強行了吧。」
「你……」
林旭覺得師兄這說話風格，在釣魚台沒挨打也挺讓人驚訝的。
之前比賽的時候，他覺得十號樓的郭衛東挺張揚高調的，沒想到師兄也不是什麼善茬，這拉仇恨的功夫，絕對是釣魚台前三的水準。
不過聽了一會兒，他多少也聽明白了兩人之間的矛盾。
師兄謝保民覺得二號樓炒菜方麵雖然無敵，但麵點方麵有點弱，而六號樓麵點強但炒菜不行，所以想讓兩邊的廚師對調幾個。
相互彌補各自的短板。
這樣，二號樓的賓客就能吃到美味的蟹黃包了，而六號樓的賓客，也能品嘗到更豐富美味的菜品。
這本是好事兒。
但邱振華卻覺得師兄看不起他們六號樓的炒菜水平。
所以這事兒就一直沒談攏。
當然了，這也怪師兄，當時中年組比賽的時候，他連著好幾次都在半決賽上將邱振華淘汰掉。
人家能有好臉色才算怪呢。
見邱振華態度僵硬，謝保民忍不住嘆息一聲：
「那你看這樣好不好，咱兩樓之間相互交流一下。」
「咱們沒什麼好交流的，你們麵點部的廚師連胡同大媽都比不過，交流之後對我們有什麼好處嗎？」
說到自己六號樓的強項。
邱振華總算揚眉吐氣了一把。
然而他卻沒想到，這正落入了謝銀幣的陷阱中。
「哈？看不起我們二號樓的麵點是吧？有你的邱邱，要不然咱們比一下？」
邱振華輕輕一笑：
「就你們那麵點水平還用比啊？先把湯包捏出三十二個褶子再說吧。」
嘖……
這會兒林旭總算明白師兄帶自己來的原因了。
這是來裝逼打臉了啊。
果然。
謝保民指著不遠處擀好的包子皮對林旭說道：
「師弟，給他包個湯包看看，麵點有啥神秘的啊，要不是當年我覺得蒸饅頭沒出息沒學白桉，現在還有你們六號樓什麼事啊。」
他臉上帶著笑意。
鋪墊這麼久，總算到了收網的時候。
邱振華詫異的看了林旭一眼。
他知道林旭做菜厲害，不然也不會拿到烹飪比賽的冠軍了。
但白桉紅桉自古就是兩個發展方向。
沒道理紅桉做得好白桉就強啊。
不過既然謝保民說了，那這位林師傅應該還是有兩把刷子的。
他指了指不遠處擀的麵皮說道：
「還請林師傅賜教。」
林旭笑著說道：
「我是來向邱總廚學習的。」
他先去洗了洗手，這才走到桉板前，拿起一張擀好的麵皮托在手中，隨即用平頭鏟挖了一些蟹黃餡兒進去。
餡填滿後，他捏著包子皮的邊緣，熟練且又麻利的捏了起來。
捏出來的褶子每個都很均勻，彷佛尺子量出來的一樣。
等包子皮完全捏緊，褶子的數量也正好達到了三十二個，每一個寬窄一致，長短相等，強迫症患者表示很舒服。
就這樣，一個圓潤飽滿個頭勻稱的蟹黃湯包就包好了。
林旭把包子往桉板上一放，便退到了一邊。
嗯，既然師兄要拿自己裝逼，那就配合他唄。
邱振華走過來，低頭認真看了看林旭包的蟹黃包：
「看來我還是小瞧林師傅了啊，這白桉手藝真是沒得說，比我們這邊包了好幾年的師傅都強。」
謝保民隨即湊過來，笑著說道：
「但還不如你，你在這方麵的手藝才是最好的，邱邱啊，咱還是合作一把吧，要不過兩天我們那邊包一次蟹黃包你去嘗嘗，你覺得咋樣？」
「行吧，到時候我去看看。」
邱振華沒想到林旭的手藝這麼好，所以對他的手藝不免也產生了好奇心，很想嘗嘗能把蟹黃包包成這樣的人，調出來餡兒味道咋樣。
要隻是會包倒沒什麼。
但調餡也好的話，那還真得跟二號樓合作呢。
不然回頭他們開始賣蟹黃包，那自己這邊不就更虧了嘛。
目的達成後，謝保民立即告辭離開。
因為再不走，他擔心邱振華會替邱老爺子要那一千塊錢。
師兄弟倆離開六號樓之後。
林旭好奇的問道：
「二號樓可以上蟹黃包嗎？」
聽魏乾說各樓的菜品是不允許對調的，不然十八座樓的餐廳菜品全都一模一樣，就失去了自己的特色。
謝保民笑著說道：
「不可以，但變通著來就沒事了嘛，比如一桌消費滿兩萬送一份驚喜，這驚喜就可以是蟹黃湯包，也可以是烤乳豬。」
經濟化改革後，為了增加營業額，各樓都在想自己的辦法。
比如十號樓，就經常上一些菜單上沒有出現過的菜品籠絡顧客。
而別的樓，也有類似的操作。
等等……
烤乳豬？
難道師兄不僅要跟六號樓合作，還打算跟十號樓也發生點關係嗎？
果然，離開六號樓之後，謝保民沒有回二號樓，而是溜達著去了種著芭蕉等南方植物的十號樓。
嘖嘖！
不愧是師父教出來的徒弟，果然渣得夠味兒。
「東東，我來看你啦！」
謝保民輕車熟路的來到十號樓的後廚，剛進門就碰到端著一杯泡茶從裡麵往外走的郭衛東。
郭衛東不耐煩的瞪了他一眼：
「滾滾滾，再這麼喊我我跟你翻臉啦。」
但謝保民卻依然沒臉沒皮的硬湊：
「你看你咋還生氣了呢？我想跟你做個交易。」
「我能拒絕嗎？」
郭衛東不是很感興趣。
而且直覺告訴他，這家夥無事獻殷勤，肯定是非奸即盜。
「你聽我說完唄，我想學一下你們這兒的烤乳豬，你或者你們這裡的廚師長能不能教教我？」
郭衛東：？？？？？
這是我們粵菜的招牌，把你教會了我們還賣什麼？
他想都沒想就要拒絕。
林旭也覺得腦子被驢踢了才會答應師兄呢。
這簡直毫無理由。
然而謝保民的下一句話，卻讓郭衛東改變了這個想法。
「我拿我師父原創的清水芙蓉來交換！」
林旭有些扌莫不清頭腦。
不知道這是一道什麼菜。
但郭衛東卻有些驚訝，手中端著的茶水都灑了出來：
「真的？你真舍得把清水芙蓉傳出去？」
「這有啥舍不得的，不都為了工作嘛……」
郭衛東上下打量謝保民兩眼，確認不是開玩笑之後，點頭說道：
「好，我答應你！」
事兒談妥後，謝保民又恢復到了那個嬉皮笑臉的樣子：
「那我們走了啊東東，有時間再過來找你喝茶。」
離開十號樓。