第十六章 熏魚（1 / 2）
閻埠貴先騎自行車帶鯉魚回去。
杜雲跟在後麵溜溜噠噠，慢慢往回走，等回到四合院，就見三大爺正在被人們圍觀。
那條大魚，實在太大，讓他們想不注意都不行，一個個滿臉羨慕。
自己怎麼沒想到釣魚，若是自己也能釣這麼大一條魚，夠家裡連著吃一個星期，若是節省點，做成熏魚，幾個月都有肉吃。
何雨柱同樣在人群當中，羨慕的看著那條魚，別看他是廚師，但這麼大的一條魚，他都是第一次見到。
杜雲拍拍他的肩膀喊道「柱子哥別看了，快幫忙，將這魚熏一下，以便長時間保存，這麼大一條魚，不熏一下，過兩天就得發臭。」
「熏什麼，你不會跟三大爺買的這條魚吧，花了多少錢？」
「要什麼錢，這是我打上來的。」
「這不是三大爺釣的魚？」
瞬間眾人齊齊將目光看向三大爺，杜雲也奇怪的看著他。
這什麼意思，合著你還準備坑我這條魚？
閻埠貴笑的有些不好意思，在那裡解釋。
「我這剛回來沒多長時間，還沒來得及告訴他們。」
杜雲露出了然表情，什麼沒來得及告訴，其實就是被人圍觀羨慕，心中高興，舍不得說出口。
他要是說這條魚是人家的，鄰居還羨慕個什麼勁。
「說起來能將這條魚抓到，可不容易。
當時有十幾個人看到，結果這條大鯉魚就在我們麵前遊過來遊過去，欺負我們釣不到。最後還是杜雲有辦法，用彈弓給打暈，這才抓到。」
說起來他心裡都是淚啊。
這麼大的鯉魚，要是能釣上來，至少能賣十幾塊錢，遇到喜歡的，賣個二十幾都有可能。
可他們偏偏束手無策，被杜雲這個不會釣魚的撿了漏。
早知如此，說什麼他也得用魚竿叉叉試試，萬一魚竿能插上去將它抓到呢，那現在受人羨慕的就是自己。
見此眾人更是羨慕，熏魚啊，這麼大一條魚足夠他們一家人吃到過年。
結果現在就成了杜雲的，讓他一個人品嘗。
「柱子哥這次就請你幫忙，咱們想辦法將魚熏起來。」
何雨柱答應，回家拿工具跟他一起熏魚。
院落中有專門的水池，院子裡的人洗衣做飯都是在這裡用水。
兩人將鯉魚放在水池上，開膛破肚，清洗乾淨，順便將魚鱗刮下來。
杜雲正準備將魚鱗扔掉，何雨柱勸阻道「等會我幫你做成美食，咱們下酒。」
魚鱗其實也是可以吃的，隻不過後來人們生活富裕，可供選擇的食物眾多，誰還會閒著沒事去吃魚鱗。
別說魚鱗，就連腸子等東西，何雨柱都沒有放過，清洗乾淨放在旁邊，準備等會做成美食。
現在嘛，當然是先將鯉魚熏起來，以便長時間保存。
這麼大一條魚，放在院子裡熏製，那簡直是不要太羨慕。
杜雲看著火候，何雨柱做飯吃飯。
魚鱗魚白魚鰾，放在鍋裡燉，這麼大的一條魚，魚白也不在少數，燉了一小鍋。
晚上又是放毒時間，一群人實名羨慕，口水嘩嘩地的流。
可那又如何，這是人家釣到的，你想羨慕都沒辦法。
暗自決定等有東西的時候，幫在他手裡換點。
他對鄰居還是不錯的，至少你想要換麻雀什麼的，都會給你點優惠，比從別人那裡買要強。