第131章 準備火鍋（1 / 2）
簡翎有些新奇，看著這個小圓爐，正好可以在上麵放一個小鍋，心下滿意，「拿進去吧，先燒著，別讓它熄了。」
想到自己的火鍋底料，她有些不放心，生怕小廚房的人不明白自己的意思，於是打算親自跑一趟小廚房。
為了避免煙火氣熏到宮裡的主子，小廚房的位置都有些偏。
小廚房做飯的嬤嬤和廚子看見簡翎突然出現，所有人都驚呆了，紛紛停下手中的活計，過來行禮。
「起來吧，不必拘禮，你們先出去下，這個我打算親自來炒。」
一個上了年紀的燒火嬤嬤一臉慌張，「這怎麼可以，娘娘身份貴重，怎能親自做這些，這讓奴婢們怎麼擔待的起？」
簡翎挺煩這些繁文縟節的，隻能擺出一副生氣的樣子，「叫你們退下，你們照做就行。」
那嬤嬤身子一哆嗦，招呼著其他人連忙退下了，再不敢多說一句。
她看了看案板上準備的花椒，乾辣椒，新鮮辣椒，辣椒麵，辣椒醬，香葉，草果，桂皮，大料，小茴香籽，胡椒籽，香菇已經備好。
油的話這裡沒有牛油，隻有豬油，倒是有些可惜，不過也不影響。
簡翎把豬油下鍋劃開，聞到了熟悉的香味，放入蔥薑蒜，慢慢地熬出香味。
到蔥薑蒜變得有點乾了，撈出，然後放入乾辣椒，加入其它泡好的乾香料，先小火熬大概一刻鍾的樣子。