第100章 各有優點的四人（2 / 2）
阮佳琪心最善良，就小聲的提醒嚴衛紅，生怕她總出錯，被老板罵。
然而郭凡很有耐心，並不會因為前幾天做不好工作就責罵，當然，如果一直做不好，那郭凡就要考慮，讓嚴衛紅專職做清潔工作了。
不過看嚴衛紅一遍比一遍熟練，看來是用不著了。
花費了一個多小時，四位員工基本上掌握了奶茶的配製手法，接下來就要熟悉本店另一大招牌，藥膳的烹飪過程了。
郭凡把員工都帶到了後台，開始烹飪中午顧客預定的外賣。
車彥磊就穿上了白色的廚師服，來給郭凡打下手。
其他三位負責前台的員工不用學習烹飪藥膳，目前藥膳是郭凡自己獨立完成，但是他們要知道藥膳是如何煮出的。
車彥磊的具體工作是給食材預處理，比如宰殺活禽，醃製鮮肉，和麵洗菜等等。
車彥磊一上手，就看出技術不俗，可堪大用。
不過藥材稱重，就要郭凡自己來了。
一個合格的藥膳廚師，藥材必須要自己稱重和挑選，萬萬不可馬虎大意。
因為藥這個東西，是和劑量掛鈎的
，有的藥材，劑量少就是治病救人的藥，但吃多了就變成毒物了，比如砒霜、草烏、雪上一枝蒿等，必須要精確用量才行。
大家都好奇地的看著，都是沒想到自己老板居然是廚師，而且看手法，絕對是老手了。
郭凡一次烹煮了多份藥膳，好幾個灶台一起顛勺，忙中不亂。
郭凡講解了上菜的注意事項後，就讓車彥磊去做他們四個員工的工作餐，食材就在冰箱裡取用，需要做什麼，就讓他們四個自己報菜名。
四位員工互相看看，均是驚訝不已，員工餐還能自己決定現場烹飪，真是不錯。
他們很快決定好了，車彥磊就上了灶台，做起了午餐。
郭凡拿著幾份剛出鍋的藥膳問道：「你們誰會打包？」
「我！」
嚴衛紅高高地舉起了手，和搶答問題的學生一樣積極。
戴森也舉了舉手，不過沒說話。
有兩個也不錯，郭凡就讓他們幫忙自己打包，順便讓其他兩位也學習一下食品打包技巧。
因為還沒和騎手簽訂合同同，所以郭凡要自己親自去送餐，他交代員工吃完工作餐後，就繼續練習製作奶茶，做出來的奶茶放到店門口，讓路過顧客免費試吃，算是推廣了。
「大哥放心，我們一定做好。」嚴衛紅保證道。
郭凡點點頭，現在就這位農村妹子忠誠度最高，值得信賴，另外有四個人互相監督，應該不會有人偷懶才對。
郭凡開車去送餐了，這回帶著不少藥膳去給三院的老客戶送去。
「蒼茫的天涯是我的愛……」
郭凡剛開出去不久，就接到了一個電話。