第20章 客人(1 / 2)
客人湧進來後,都在驚嘆酒館的裝修,許多人拿出手機,四處拍照。
我和胡眉回到店中,請客人們入座,分發免費的啤酒和酒單。
有兩個女孩子,點了名為「龍舌蘭日出」的雞尾酒,昨日卸貨太累,我沒讓胡眉給我表演她的調酒技術,此刻心中有些忐忑。
「你真的能行嗎?」
「瞧好了吧!」
胡眉回到櫃台,拿出一個乾淨的酒杯,她先在酒杯中放入冰塊,然後用攪拌棒轉動冰塊,給酒杯降溫。
這冰塊還是我們從隔壁便利店借的,新買的冷櫃還要過幾天才能上門安裝。
等酒杯溫度降下來,胡眉先後往酒杯中倒入龍舌蘭酒、橙汁和紅色糖漿。
每加入一種新的液體,她都會攪拌一次。
很快,兩杯下底是鮮艷紅色,上麵是明亮黃色的雞尾酒出現在我的眼前,這酒像是日出時天空的顏色,十分的漂亮。
胡眉將裝飾用的檸檬片和櫻桃放入杯中,最後再將吸管插入杯底,客人要的龍舌蘭日出便完成了。
胡眉把酒推到我的麵前,眨了眨眼睛,俏皮的問道。
「我這個調酒師,沒給老板丟人吧?」
「沒有,真棒!」
我把酒端給客人,兩個女孩子直呼漂亮,拿出手機拍照,分享到朋友圈。
其他幾桌客人看到這兩杯漂亮的雞尾酒,也開始點酒品嘗。
我和胡眉一直忙碌到下午三點,才清閒下來。
我清點了一下這三個小時的營收,總共收入一千三百塊,扣掉大概四百塊的利潤,盈利九百塊。
兩倍成本的盈利,讓我心中有了底氣。
胡眉說,以她的經驗,晚上的客人還會更多一些,而且隨著酒館的口碑打開,生意會越來越好。
我初步估算了一下,按一天平均兩千盈利算,三個月的時間,我肯定能還清鐵拐張的錢。
不過我並沒有感到太高興,超度四隻鬼的壓力,猶如一座大山,壓在我的肩膀上。
胡眉洞察了我的情緒,她好奇的問道。
「你好像並不是很開心啊?」
我實話實說,聽完之後,胡眉抿嘴一笑。
「你們鬼匠一脈的本事,簡單來說,是實現他人的願望,人有七情六欲,這世間不存在無欲無求的人,你隻要把那些懷有強烈欲望的人找出來就行了。」
我請教道。
「怎麼找呢?」
「那還不簡單,僅從麵相,就能把這類人分辨出來,等再來酒客,我教你分辨。」
我將信將疑,但胡眉如此自信,我也不好質疑。
我們兩個從隔壁便利店,買了兩個三明治,簡單對付一頓,等到天快要黑的時候,酒館開始上客。
胡眉說的沒錯,晚上的生意比白天更好,不一會兒,酒館上下兩層都坐滿了人。
給客人們上了酒後,胡眉給我了個建議。
「咱這酒館太靜了,客人們聊天,隔壁桌聽的清清楚楚,裝一套音響吧,放點輕音樂、古典樂,氣氛和格調會更好一些。」
「好,聽你的。」
胡眉調了兩杯藍色的雞尾酒,給了我一杯,說是叫瑪格麗特,讓我嘗嘗她的手藝。
我抿了一口,有一股淡淡的柑橘味,味道確實不錯。
「趁現在不忙,走,我帶你去找客人。」
說完,胡眉邁著輕盈的腳步,來到了一桌酒客麵前。
她掃了一眼,小聲對我說。
「看到帶眼鏡的那個男人了嗎?他麵部豐滿,寬闊光潤,三亭勻稱,眉比目長,這就是典型的富相。
富相之人,性格比較溫和,心月匈寬厚,有肚量,少有煩心之事,所以他不會是你的客人。」
我仔細觀察了一會兒,發現與他同桌的兩個人,在為一件小事爭吵不休,唯獨他淡然自若,並不參與爭吵,非常符合胡眉剛剛的說辭。
胡眉帶我去了下一桌,再次小聲道。