第91章 這大概就是,平價的意義(1 / 2)
就如同這家名為淺淺咖啡的小店知名度一般。
正沖著陳牧走來的,淺淺咖啡的創始人何淺淺,在網絡上有著不小的知名度。
幾年前。
在國內的咖啡廳,大部分走的是高端路線。
三五十一杯的價格,大眾早就見怪不怪。
而這樣的咖啡,對於大部分的咖啡愛好者,也隻能算是入門級。
更高端的客戶群體,會選擇一些比較小眾的咖啡廳。
因為一個水平不錯的咖啡師,成為他們的穩定客戶。
而五年前。
一家名為淺淺咖啡廳的咖啡廳,坐落在寧城知名商圈撮街上,因為淺淺咖啡廳小清新的裝修風格,起初引來了不少網紅博主和咖啡愛好者的打卡。
可很快。
淺淺咖啡廳,就被這群人評得一無是處。
「咖啡豆是需要現磨的,這家店居然是預先磨好的,簡直讓人無語。」
「還預先磨好的?你們大概高估這家店了,弄不好就是那種速溶咖啡粉,倒出來裝作是咖啡豆磨出來的。」
「看裝修還以為寧城出了一家不錯的咖啡店了,結果嘗了一口我就扔了,完全沒有口感,什麼玩意!」
「我可比你們聰明多了,在點單台那裡看到價格後,就出來了。咖啡這種東西,還是要相信一分價錢一分貨的道理的。」
「害!五塊錢一杯的價格,你們還準備喝什麼高檔貨嗎?」
「……」
資深咖啡愛好者們,去了一次淺淺咖啡廳以後,就紛紛忍不住在網絡上發聲吐槽。
就在他們翹首以盼,等待著這家咖啡豆並沒有很好喝的小破店早日倒閉的時候。
淺淺咖啡廳的生意,超出預料的,一天比一天火爆。
而某點評軟件裡。
關於淺淺咖啡廳的一些評價,也逐漸變成了另外一種聲音。
「每次逛街,想喝點什麼看到價格都會心痛,最後隻能拿一瓶礦泉水,感謝淺淺咖啡廳,給了我一個在逛街的時候,喝得起咖啡的機會。」
「家裡的孩子總是說想嘗嘗那種店裡做的咖啡,可那種動輒三四十的價格,對於我們這個貧苦的家庭來說,真的有些艱難,這次好了,以後孩子的成績進步了,我就帶著孩子來這裡買一杯咖啡喝喝,也小小的奢侈一把。」
「路過店門口,店員突然追了出來,我還以為怎麼了,原來她看到我拎著的購物袋破了個洞,拿了個袋子給我讓我換一下。事後我想說在她家買一杯咖啡,表示一下對店員的感謝,沒想到店員說不需要,這些都是他們應該做的。」
「這樣一家低消費的小店,居然還給孩子們設立了獨立玩耍的區域,讓我們這些家長可以一邊帶孩子,一邊享受一頓成本不算高的下午茶,已經辦了卡,以後大概率會成為這家店的常客。」
「因為高強度工作的關係,每天都需要喝冰美式續命,淺淺咖啡廳的存在,幫我大幅度降低了每個月的咖啡成本。」
「……」
就這樣。
這家原本咖啡愛好者們並不看好的小店。
被很多咖啡從業者不看好的小店。
卻以一個所有人都想不到的方式,以高性價比,超低價格這兩個標簽,迅速地在寧城打響招牌。