chapter 3 蟹豬（2 / 2）
國木田獨步：「比如這裡，被稱為食之魔王的遠月總帥——薙切仙左衛門，曾經在品嘗一種名為蓋飯果實的時候出現了衣襟綻裂，稱其味道為自然的奇跡，唔我還沒念完……」
平川雅集耳尖爆紅一把合上筆記本，眼神遊離地轉移話題：「我看到了，哥你別念。我最近再生出新的食材，獨步哥你不想嘗嘗嗎？」
邊說著，他邊朝織田作之助使眼神。
織田作之助剛才就在平川雅集身後默默圍觀，見到他向他投來求救的眼神，施施然打開餐車上的餐蓋。
被保溫蓋悶了一會兒的香氣更加濃鬱，像一顆香氣炸彈猛然爆開，濃鬱的食物香氣沖入鼻翼間。
「咕嚕。」
眾人不約而同盯著裊裊飄著的白色蒸汽的料理，咽了口口水。
腦子裡的雜念都被這撲麵而來的香氣清空掉，隻剩下——「好香！好想吃！」的聲音。
「糯米蒸蟹豬排骨、豬扒豆腐，以及搭配食用的清炒羽衣萵苣，主要食材用的是我前不久剛剛再生出的【蟹豬】。」
飯菜上桌，五人圍成一圈，雙手合十：「感謝美食，我開動了！」
話音一落，太宰治就迫不及待朝著豬扒豆腐中他看中的一塊蟹豬肉夾去。
裡脊肉切成大片裹上蛋黃液，煎得半熟，又和煎出薄薄酥脆外皮的豆腐一起，加到精心調配好的料汁中燉煮。
一口咬下去，油煎和燉煮的風味融合在一起，在口中爆出滾燙鮮嫩的肉汁。
不同於普通的豬肉，蟹豬肉肉質緊實，味道既有頂級蟹肉的鮮甜，又有著豬肉的厚實，外表還裹著淡淡的蛋黃油煎的香味，剛剛出鍋的蟹豬肉還滾燙，燙得太宰治舌尖都忍不住翹起來，卻舍不得吐出來。
螃蟹是一種極費力氣的頂級美味，通常半天吃不了幾兩肉，讓人又愛又恨，但是像蟹豬這種鮮美比所有螃蟹都極品，卻不用費力氣去一點點剔肉，反而可以大口大口毫無顧忌地吞咽，這就是蟹肉愛好者的天堂！
「啊，這豆腐好嫩！但是為什麼吃著卻有一種置身在無垠荒野的痛快和震撼？」
但是豬扒豆腐可不僅僅是蟹豬肉美味，吸收了肉汁精華的豆腐才是真正的極品，外麵的酥皮已經被湯汁軟化，像是一層天然的薄芡增加了豆腐本身的醇厚與風味，微微的硬度更襯得內裡軟嫩，入口即化像要把舌頭都吞下去。
「8級的蟹豬，和簽到得到的【荒野豆腐】。」平川雅集在心中默念，小口呼呼滾燙的豆腐，看著幾人吃得酣暢淋漓，他不由淺笑。
美食圖鑒中0級的食材都是比頂級和牛美味幾倍的食材，更不要說他前不久才培育出的8級食材，這種等級的食材搭配他精湛的廚藝，還有這個世界特別玄妙的「廚心」，那不吝於一道龍卷風，在舌尖味蕾之上掀起巨浪！
他夾起一塊糯米蒸蟹豬排骨，相比於賣相極佳的豬扒豆腐，它看似不起眼，但卻是一道外表樸素味道驚艷的美味。
夾住中間，筷子陷入軟軟的糯米中，輕輕從一頭抽出已經離骨的肉，最後將一整塊糯米蒸蟹豬排骨塞進口中。
吸飽了肉香的糯米在唇齒間變得軟軟糯糯，內裡的排骨肉已經蒸到筋膜油脂融化成透明膠質，軟軟地裹著舌頭。
配一口清炒得爽脆鮮嫩的羽衣萵苣，脆嫩多汁的萵苣讓口中變得清爽。
再來一口淡淡草木芬芳的養胃草茶湯，一口暖到胃中，好像被一雙小手輕柔地按摩。
「感覺整個人都要升華了！」中島敦含淚說道。
耗時一個多鍾做出來的料理，不過十多分鍾就被幾人霍霍完，就連最後的湯汁都被澆進米飯裡拌飯吃。
第一次吃到平川雅集做的料理的中島敦，差點想把盤子給啃了，被兩個靠譜的成年人及時按住，要不連估計連養胃草都救不了了。