第十四章 雞樅菌和猛獸來襲（1 / 2）
雨後，除了蛇蟲鼠蟻躁動，真菌類也不甘落後，爭先恐後地冒出了腦袋。
看到野外眾多種類的蘑菇，齊毓曦眼饞的很，盤算著能做的美食。
如果有鍋和調料多好，摘些野生菌菇洗淨，將辣椒、薑蒜放入鍋裡，倒入油爆炒出香味，將切成厚片的菌菇倒進去翻炒，加點調味料，加水大火煮一會，等到蒜軟爛後，加上青紅椒繼續大火爆炒出鍋，麻辣鮮香，非常下飯。
用來燉湯也不錯，燉點菌菇湯，滋味非常好，菌香濃鬱、鮮美至極。
現在沒有鍋也沒有關係，可以塞到雞肚子裡烤著吃，沾著雞油，能解去油膩，激起食欲。
森林裡有很多野生菌菇，齊毓曦隻在去西南某地旅遊時吃過一些，認識一些可食用野生菌菇。
最好認的是菌柄粗而菇傘薄，靠近菇傘的菌柄是白色的，其他地方都是灰褐色的雞樅菌品種。
野生的雞樅菌口感肥嫩，脆嫩鮮甜，風味絕佳，很受齊毓曦喜愛。
離小院不遠處的地方，一顆大樹下隆起的土坡中，就有一些齊毓曦認識的雞樅菌生長著。
頂上菌帽開張，正是最鮮嫩肥美的時候，齊毓曦非常覬覦，昨天疲於逃命，一路上都沒有好好吃飯。
這會看到鮮美食材在眼前，哪裡還能坐得住，跟屋內小孩交代了一聲，拿著鐮刀護身，帶著水果刀和棉布小包出了小院。
一邊走一邊用鐮刀對前麵拍拍打打，生怕有蛇盤踞在草叢裡。
穿過幾顆雜亂矗立的大樹，來到雞樅菌旁邊，前麵有些幾顆腐爛倒塌的大樹，齊毓曦一下子就看到了木耳和香菇散落在上麵。
他小心地把這窩雞樅菌都給采下來，收好後，又去把爛木頭上的木耳和香菇都給擼走。
這裡香菇和木耳有很多，小包裡裝不下，他喊來薩雷特，兩人一起把木耳香菇收到院子裡。
草坪上堆著一大堆，他們兩個人把木耳和香菇攤平在草坪上曬。
到了午間，森林悶熱了起來，之前穿著的鞋子全都非常髒亂，昨天進屋前直接扔到院子裡了，齊毓曦做了很多雙布鞋備用，又割了些野草堆在院子裡。
他將野草裁剪成三十厘米左右的長度，兩指粗為一紮，將這些紮好的野草鋪在布鞋底下麵，固定好，便於在林間走路。
薩雷特在旁邊幫著他乾活，乾完後還剩下不少野草，薩雷特隨手就編織出一個小草鞋。
齊毓曦看到後，喜道:「可以編大一些嗎，直接套住鞋子的大小。」他本來就不會編草鞋，才直接將草綁在鞋底，這樣容易走幾步就散掉，正好薩雷特會這些。
「沒問題。」薩雷特道。
「真是幫了大忙啦！」齊毓曦非常開心，齊毓曦把草都籠在薩雷特身邊，準備再割一些回來。
「這是我應該做的。」薩雷特不好意思地撓了撓腦袋，自己能幫到曦太好了。
之前一直向西逃去，現在改道向北，小白溫順地趴在齊毓曦懷裡，這次齊毓曦將小家夥的屁股上墊的厚厚的，讓小家夥舒服些。
現在布鞋套著便於行走的草鞋，身上穿著能減少蚊蟲叮咬的鬥篷，準備很是充分。
薩雷特在最前麵開路，瑟蘭斯緊跟在哥哥後麵，齊毓曦走在後麵斷後。
瑟蘭斯本來想走在最後邊保護齊毓曦，被齊毓曦推到中間。
在種花家，這種幾歲的小孩子正是貓嫌狗棄的時候，哪有這麼乖巧體貼還要保護大人的。
小小年紀硬是一路撐了下來，真是很不容易。
他們中午美美吃了一頓，之前搭帳篷時剩下的木頭在烤雞時用了一些，等到下個地方休憩時，要砍一些樹枝做柴火了。
中午在雞肚子裡塞上了雞樅菌，即使沒有調味料，也鮮美的很。
「下次咱們在院子裡搭個小灶台，把湯碗放上麵當鍋，燉一些蘑菇湯喝喝。」齊毓曦對三個小孩子說道。
他們一路向北，連著走了好多天，一直沒看到追兵的影子。
薩雷特說那些教會的人舒服的日子過慣了，在沒有極大利益的驅使下，他們不會冒風險進入山脈更深處。
齊毓曦緊繃的神經鬆懈了下來，隻要後麵沒有追兵，他們就不需要緊趕慢趕了。
現在天氣逐漸炎熱了起來，早上和傍晚還好，下午的森林跟個蒸籠一樣，讓人非常不舒服，齊毓曦打算今天中午就歇息下來，等傍晚涼爽些再走。
走在最前方的薩雷特突然停了下來。
「怎麼了？」齊毓曦問道。
薩雷特輕聲道:「有一群林鹿。」
齊毓曦順著薩雷特示意的方向望去，看到一群小鹿在樹木間低頭吃草，他瞬間興奮了起來，湊到薩雷特耳邊，悄悄道:「我們抓一隻吧。」
溫熱的風吹在耳朵上，讓薩雷特耳朵微紅，他啞聲道:「好。」
幾人不再多言，躡手躡腳向鹿群走過去。
有隻高大的鹿抬頭看了一下齊毓曦幾人的方向，並未發現危險，就低頭繼續吃起了嫩草。
薩雷特舉起鐮刀悄悄接近，發現鹿並沒有跑，手起刀落，一下子割破了鹿的喉嚨。
聞到血腥味，鹿群騷動了起來，齊毓曦趕快抓了另外一隻鹿。
這時候鹿群意識到危險了，飛快地逃走。
「快，我們快些接血。」齊毓曦把小屋放下，三人合力將兩隻斷氣的鹿抬進院子裡，拿起乾淨的湯碗接鹿血。
一直沒有鹽巴，他們隻能從動物血液中獲取鹽分。
用盛放蛋撻的鋁箔紙當小碗，在裡麵放點蒜末、菌菇碎，倒點鹿血進去，塞到雞肚子裡一起烘烤，蒸成血豆腐吃。