第28章 028(2 / 2)

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這時候家家戶戶都沒多餘的口糧,平時在村裡頂多能吃倆雜合麵饅頭,老太太也是技癢,看見兒子兒媳攢了不少糧票,就想蒸一屜饅頭。

可這窩棚區不比村裡,獨門獨院,你在家乾啥可以躲著乾,這兒左鄰右舍站牆根底下就能看見,這邊饅頭剛上汽,隔壁一溜兒娃娃就過來了,偏偏兒媳婦還是個大嗓門,來了見者有份,每人分了一個。

老太太一想到她的大饅頭,兒子都還沒吃上呢就先被別人家的娃吃掉,那心口就哇哇疼,想說兒媳婦幾句吧,又怕嗆起來,這兒媳婦現在也能掙錢,月要杆子硬得很。

這不,本來還一臉不高興的黃母,忽然見多了這麼一碗金黃油香的「酥麵疙瘩」,笑得牙都看不見,「哎喲,你人來就行了,這麼客氣可就見外咯。」

衛孟喜還是第一次跟老太太接觸,「嬸子您甭客氣,這一路還順利吧?」

「順利順利,這一路上菩薩保佑,我就哇哇吐了幾口,小鳳原本還擔心我會不會暈車,我老婆子這輩子第一次出遠門,可爭氣哩……」雖然門牙沒了,但絲毫不耽誤她說話,衛孟喜幾次想插嘴打斷無果,這要擱農村,就是能一天從頭講到尾的那種。

劉桂花沖衛孟喜擠擠眼睛,看見沒,這老太太是你來了就走不脫的。

她嘴裡說的「小鳳」就是劉桂花的小姑子,剛十八歲的黃文鳳,她從屋裡出來,看見衛孟喜的時候愣了愣,這也太漂亮了吧?

當然,衛孟喜也在打量她:雪白的透著健康的皮膚,彎彎細細的眉眼,高鼻子小嘴巴,唇色還是天然的紅艷,比後世那些化妝美女可美太多了。

話說她來到礦區這麼短時間,已經連續看見好幾個漂亮的小姑娘了,但這黃文鳳絕對是最漂亮的一個。不僅漂亮,還年輕,仿佛一隻初生的小鹿,給人一種想好好保護她的感覺。

衛孟喜隻恨自己是個女人,不然這樣的女孩完全就是長在她審美點上的。

就連她懷裡抱著的小呦呦也喜歡,緊緊摟著人脖子,就差用口水給她塗臉了。要知道這丫頭可嬌氣可挑人,別的人抱她還不樂意呢。

「呦呦過來,別賴小鳳阿姨身上了,乖。」

小呦呦想了想,姨姨是漂亮噠,媽媽是又漂亮又香香噠,這才願意投入媽媽懷抱。

黃文鳳紅著臉,雙手接過酥麵「疙瘩」,建軍率先抓了一個塞嘴裡,「哇哦!這是肉!不是麵做的!」

黃母一驚,趕緊撿了塊最小的咬了一嘴,那肥瘦相間的香香的五花肉,蘸著蜂蜜,裹著雞蛋,能不好吃嗎?「哎喲,你個小衛,咋這麼破費呢?」

說著直接挽住衛孟喜的胳膊,笑得見牙不見眼,就差叫她親閨女了。

衛孟喜好容易才從她熱情的大手裡抽出發麻的胳膊,叫著幾個娃回家。每人吃了個大饅頭,算是可以一頓頂倆了,中午就隻用吃幾片海苔片,還有幾個昨兒從山裡摘回的桃子。

因為上輩子的事吧,衛孟喜不太敢讓娃吃水果,尤其是小呦呦,但那桃子實在是太可口了,汁水飽滿,青青脆脆,因為發現得早,她們能多摘點,要是被別人發現,估計就沒了。她早上不在,劉桂花帶著小姑子天沒亮就上山摘了兩簍,回來又給她送了一簍。

堆成小山一樣的水果,不讓娃吃是不行的,可衛孟喜一直盯著小呦呦,隻許她吃兩個,多的就不行。

把個小姑娘惹得,眼淚汪汪,「媽媽桃桃。」

「不可以哦,吃多了會壞肚子。」

「媽媽桃桃。」奶聲奶氣,可憐巴巴。

衛孟喜覺著自己真是個沒良心的母老虎,「咱們省著點吃,媽媽還要用桃桃給你做個好吃的喲。」

「做啥?」擦哢嚓又啃完一個,衛東的胃就是鐵打的無底洞,吃多少都不帶滿足的。

衛孟喜在家裡搜尋一圈,發現昨天買的白糖挺多,小楊說齋藤看不上這種雜牌子的,指定要吃友誼商店買的帶日文的某牌子,這些就當送給孩子們吃了,那就——「做桃乾兒吧。」

大部分人都喜歡吃水津津甜蜜蜜的桃罐頭,但衛孟喜不喜歡,她就喜歡吃乾的,像啥果乾兒果脯的,q彈彈,很粘牙,她一口氣能吃不少。

做桃乾兒最適合的就是這種硬邦邦的桃子,軟的容易爛。她先將桃子泡上,用乾淨抹布搓乾淨桃毛,漂洗乾淨,再用鹽巴搓揉一下。這搓揉的過程很講究,不能太大力,不然果肉搓爛就不好吃了,但也不能太輕,那樣鹽巴醃不進去,肉質就不勁道。

滿滿三大盆桃子,搓得胳膊都腫了,才終於全部搓完,蓋上鍋蓋,醃著先。

衛孟喜一看時間,又該去小紅樓做飯了。

幸好,早上的豚骨麵還行,齋藤指定中午還吃麵,這就簡單了,一刻鍾做好送上餐桌,回家繼續乾活。

醃出水後,衛孟喜搬個小板凳坐著,把桃子一分為四,取掉桃核,加上白砂糖,因為桃子甜,也不需要加太多糖,放鍋裡煮上八九分鍾,再燜一會兒,撈出來晾上。

這幾天太陽好,曬兩天水分就能脫乾了,但終究是不如烤箱烘烤的好,迅速脫水和慢慢脫水是不一樣的。衛孟喜不無遺憾地想,等以後條件好了,她得把烤箱配上!

「買什麼?」陸廣全下班回來正好聽見她念叨。

「就小姑收音機裡說的那種,外國人用來烤東西的烤箱,也不知道長啥樣。」

衛孟喜想起那天孩子們的反向帶爸,忽然靈機一動,「哎呀算了你肯定不知道,那可是外國人用的東西,那得多聰明的人才做得出來啊,要說這外國人就是比咱們龍國人聰明,也不知道他們腦袋瓜咋長的……」

果然,陸廣全皺眉,擦乾手上的水汽,「你說那是烤東西的?用電嗎?」

「好像是,一插上電裡頭就熱烘烘的,溫度可高哩,一塊肉進去一會兒就能烤熟。」

其實陸廣全看書的時候也遇到過,而且大約知道工作原理,「我試試。」

「試啥?做個烤箱啊?那不行,你肯定不行的,那可是外國人才能做出來的……」話未說完,男人留個後腦勺,進屋去了。

衛孟喜其實就是故意的,要真能做出來肯定好,做不出來也能試探一下這家夥,能默默攢錢,能得副礦長重用,能勘探到大煤田,除了不能做飯,他還有啥不會的?

聽說齋藤下午就主動提出要去看看,李奎勇張勁鬆一行陪著去了,至今沒回來的跡象,晚飯應該是還不用去做的。衛孟喜就在家裡琢磨,自家做點啥吃好呢?

昨天撿的菌子必須趕緊吃,不然就壞了。可乾炒也不行,最好是燒湯,雞湯最最好。

正抱著老母雞玩耍的根寶:忽然後背一涼。

「淡淡!淡淡!」忽然,小呦呦興奮地叫起來,邊叫還邊蹦躂。

「媽媽老母雞下蛋啦!」

「我撿到雞蛋,還是熱的!」

衛紅捧過來一個熱乎乎的還沾著雞屎的雞蛋,老母雞在家裡養了一天,居然養出個蛋來……因著這個蛋,它能免做刀下魂。

為了感謝媽媽的不殺之恩,根花根寶還主動幫忙剝蒜。小手又細又小,還軟軟的,大蒜瓣兒上紫色的薄皮她們剝不動,就用牙齒咬,一個個辣得呼呼叫。

菌子隻能用臘肉燉了,但因為天熱怕壞,她沒做多少,掛在灶台上,用煙熏乾的。隻能切下巴掌大半塊在鍋裡煉一下,熬出油後下大蒜,乾辣椒,花椒,家裡頓時香得不像話,陸廣全的噴嚏一個接一個,眼睛也不會動了。

菌子炒熟,加水,丟幾片薑和大蔥頭,蓋上鍋蓋小火慢燉。

家裡還幾個蓮白和洋柿子,切吧切吧扔進去。

土豆買回來好幾天了,必須吃完,切吧扔進去。

昨兒買的黃瓜胡蘿卜還剩兩根,切片扔進去。

黃大媽從老家帶來的青菜分了一把,洗乾淨也扔進去。

就這麼七七八八,把家裡所有新鮮不新鮮的存貨全用光,煮了滿滿一大鐵鍋的菌菇火鍋。

配上米飯,大人孩子吃得滿頭大汗,那菌湯鮮美,臘肉油香,蔬菜吸飽了鮮鮮的湯汁兒,吃進嘴裡也是山珍的味道。隔壁的黃大媽使勁兒吸鼻子,頓時覺著手裡的大白饅頭也不香了。

她自己一老太太,也才來,還真不好意思去吃,哦不,去看,但建軍是個娃娃,「乖小軍兒,去看看你嬸子家吃啥哩?」

建軍是被媽媽教育過的,「別人家吃飯咱不能湊上去。」

「又不是讓你去吃,就讓你去看一眼,你這傻孩子。」

建軍就著辣醬啃饅頭,紋絲不動,黃大媽又看向閨女,循循善誘:「小鳳你去看看,你眼神好。」

黃文鳳怯生生的,眼看著老娘要變臉色,趕緊貓兒一樣跳過去墊著腳迅速地瞄了一眼,「菌湯涮鍋子。」

不說吧,黃大媽還想象不出啥味道,這一說,嘴巴就特難受,口水哇嘰哇嘰的流,香噴噴的白饅頭味同嚼蠟。昨兒桂花那一簍菌子,她因為怕吃出問題,一股腦兒扔了,為此桂花還跟她吵了幾句,現在那心就針紮一樣疼。

早知道這麼香,她就是生蟲她也舍不得扔啊。

劉桂花冷哼一聲,自己拿著饅頭出門,這一出去,就正好看到小衛家門外居然站著四五個人,伸長了脖子在吸啥,其中有一個是那天見過的李礦長。

衛孟喜忙著餵小呦呦,陸廣全一抬頭就看見領導們貓在門口,扯了扯嘴角,「要進來嗎?」

李奎勇咽了口口水,掩飾自己的失態,「正吃飯呢?」

說著,使勁吸了吸鼻子,「你們吃的啥?」

「菌湯!」張勁鬆最好的就是這一口,鮮得能讓人吞舌頭,要不是人太多,他真想直接坐下去,吃飽再走。

隻有齋藤新一,嫌地方太小,不願進來,蹬著皮鞋繃著西裝站門口,但眼睛卻緊緊盯著桌上那奶白色一鍋。

小呦呦最近開始跟著大人吃主食了,衛孟喜也不敢放太辣,隻是炒菌的時候放了點辣椒段,激發菌子的香味兒,但湯裡是看不見紅油的,所以她單獨盛了小半碗出來,哄著閨女喝。四個大的以前沒被哄著餵過飯,現在更不需要,自己拿著筷子刷刷刷地夾。

「幾位領導來了,是要去給……做飯了嗎?」她把呦呦放下,擦了擦手。

誰知齋藤卻問:「我可以在這裡吃嗎?」

眾人一愣,這小紅樓裡窗明幾淨的餐廳不吃,要來窩棚裡坐小桌子?這鍋還是一家老小涮過筷子的,不是說他很講究個人衛生嗎?不是說不與人同食嗎?

不等大家說啥,他咚咚咚進來,一屁股坐到了衛東旁邊。

衛東這娃,那可是社交牛雜症患者啊,沒他交不上的朋友,也沒他不敢打招呼的人,「爺爺」長「爺爺」短的叫,一下拿筷子,一下拿碗,一下又說這個青色的菌軟爛,那個黑色的脆,黃色的香,小嘴叭叭就沒停過。

你就說吧,一群飢腸轆轆的大老爺們,能忍住?

一坐,小桌子就被擠得水泄不通。根花根寶忙擦擦嘴,「我們吃飽啦。」

衛紅還想吃兩口,但有點怕凶巴巴的黑著臉的李奎勇,也放下碗跑了,隻有衛東跟這群爺爺輩兒坐著,要是給他來點酒,他能跟人劃上兩拳。

衛孟喜隻能將原先已經見底的鍋子撤掉,重新燒一個,反正菌子還多得很,已經洗出來了,把剩下小半塊臘肉一切,菌子一炒,如法炮製,「隻是可惜家裡沒別的菜了,煮點土豆可以嗎?」

「嗐,我這不是帶來了嗎?」小楊見領導們想坐下吃,立馬機靈地跑回小紅樓,把買的菜給拎來了。

嫩綠綠還在滴水的茼蒿菜,白嫩嫩的豆腐,泡發的粉條,甚至還有兩大塊最新鮮最好的牛羊肉,一看就不是國營菜市場能買到的貨,而是得拿著特批的條子才能提到的。

陸廣全眼裡有活,也不跟領導多說話,自己默默地把桌子收拾乾淨,再把燒紅的煤球往小爐子裡加,用抹布墊著鐵鍋端到爐子上,大家夥就能圍著爐子吃了。

做完這一切,他才把小閨女一抱,出門遛狗(娃)去咯。

怕他們沒吃過的不懂「規矩」,衛孟喜直接把菌子炒得熟透透的才加水煮,一端上就能吃。幾個大男人很快滿頭熱汗,就連齋藤新一的西裝也熱得穿不住了,嘴裡嘰裡咕嚕說著啥,反正誰也聽不懂,也不在乎。

牛羊肉很新鮮,衛孟喜片得薄薄的,教他們在噗嗤噗嗤的鍋裡涮,時間不能太長,就那麼嫩嫩的,鮮鮮的吃,一直聽著衛東叭叭叭的齋藤,忽然說了句人話——「這是我吃過最好吃的牛肉。」

那紅通通的,拎起來仿佛半透明的薄片,在沸騰的鍋子裡涮一圈,真的是要多嫩就有多嫩。

「那是,也不看看是誰做的,我媽媽會做的菜那可是比一百種還多喲。」最近媽媽教他們數數,他隻能數到十,但他知道最大的數是一百。

眾人大笑,心裡不免感慨,一開始他們還以為小陸眼光差找了個母老虎,可這麼看下來,人家屬年輕漂亮勤快還做得一手好菜,把幾個娃帶得乾乾淨淨,這不就是最好的賢妻嗎?

石蘭省的男人嘛,對妻子不要求掙多少錢,隻要持家就行。

別看隻是做兩個火鍋,但那又洗又切煙熏火燎的,搓了一天桃子的衛孟喜,已經累得手都抬不起來了,靠灶台邊就能睡著。話說這陸廣全真是不爭氣,大領導好容易來家裡一趟,不說讓你鞍前馬後的伺候吧,至少你也別跑啊!

在衛孟喜的人生經驗裡,不會阿諛奉承,你陪著說幾句話,說說這家裡條件困難,娃娃多啥的,說不定領導能上心呢?她也不圖別的,萬一以後自家遇到困難的時候領導能幫上一把呢?

他居然一言不發,屁也不放一個就跑了!

衛孟喜心頭氣得要死,心說難怪他一高材生乾了這麼多年還是個挖煤的。

陸廣全這一跑,還挺及時,領導們吃乾抹淨前腳剛走,他後腳就回來了,衛孟喜自然更沒好臉色。

娃在村口玩兒,他一個人默默地把鍋碗瓢盆洗刷乾淨,廚房收拾好,將一家老小的洗漱熱水燒上,就拿本書在灶膛前坐著看,時不時還撿根木棍在地上寫寫畫畫……衛孟喜懷疑,這摳瓢是為了省鉛筆和信簽紙。

不過她也樂得輕鬆,就著熱水洗了個澡和頭發,剛把頭發擦乾,換下來的髒衣服居然就被人給洗了……嗯,除了貼身穿的內衣褲。

本來還一肚子氣的衛孟喜,就覺著有個眼裡有活的免費帶薪保姆還針不戳,他摳門那省下來的錢不也是進她口袋嘛?

「媽媽,信!」根花噠噠噠跑回來,手裡舉著個牛皮紙。

衛孟喜剛要看,想起現在自己是「文盲」,「給爸爸看吧。」

「誰寫的啊?」

男人語氣淡淡的,一目十行掃過,「同學。」:,,

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