第3章 三陽門(1 / 2)
中午,嫂嫂為了慶祝,特意炒了兩個小菜,還喝了一小杯新煮出來的二鍋頭。
柳知音常年沾酒,但還是第一次喝到二鍋頭,麵頰緋紅,看著李長安,大眼睛裡似有水波流淌,「二郎,你好像變了……」
「嫂嫂,從今往後,我會把這個家撐起來。」
李長安吃著菜說道。
柳知音微微頷首,眉眼間的憂愁如陽光下的烏雲,無影無蹤。
吃完飯,叔嫂二人又忙活了一個時辰。
得到一壇頭鍋酒,還有半壇二鍋頭。
頭鍋酒酒精濃度稍低,但已經可以稱得上美酒。
二鍋頭更是香氣芬芳,酒質醇厚,後勁綿長。
李長安留了一小半頭鍋酒和二鍋頭之後,就拉著柳知音勾兌新酒。
「二郎,我們好不容易釀出這麼好的酒,為什麼還要兌水啊?」柳知音不解。
「這麼好的酒,隻有大酒樓才用得到,可咱們這麼一個名不見經傳的小酒坊,肯定會被壓價。」李長安一點點加水,嘗著新酒的味道,
「而且這麼好的酒太紮眼了,得小心點。」
「我們勾兌出比酒肆酒稍微好一點的就行。」
柳知音似懂非懂地點點頭,「好,都聽你的。」
李長安勾兌好新酒,讓柳知音也嘗嘗,還算符合期許。
比酒肆裡賣的酒稍微好一點,但也沒好上太多。
「我們去三陽門的酒市去看看。」李長安裝上一葫蘆新酒。
想要賣酒,一共有三條路子。
第一去酒市,每天酉時(下午五點)開始,各家酒肆勾欄以及小飯館,都會派人過去,預定第二天需要的酒水。
大酒樓有自己的進貨渠道,基本不會來酒市找這些低端酒。
賣酒人會領到一塊木牌,在上麵寫下酒坊名字,售賣價格,還有能提供多少數量,當然也會提供一些樣酒,由買酒人選擇。
這是最重要的途徑。
還有就是挨家挨戶去推銷,但各家酒肆勾欄,基本都會去酒市選酒,所以上門推銷的成功率並不高。
最後就是擺在街邊賣散酒,這也是酒坊的賣酒人最不願意乾的事情,耗精力不說,還賣不出多少。
李長安準備去酒市試試。
三陽門,
臨縣最熱鬧的地界,淮陽、振陽以及安陽三條街,再加上八條胡同,匯聚了臨縣七成以上的生意。
叔嫂二人換了衣衫,柳知音想了想,又帶了五十文錢。
晚飯到時候估計得在外麵買些吃食。
走了小半個時辰,來到三陽門,李長安緩了幾口氣,震驚於眼前看到的一切。
街道清一色的青石板,寬闊平整,兩邊的商鋪掛著整齊的燈籠。
街邊小商小販沿街叫賣,或是推著小車,或是擺著地攤,熱鬧非凡。
這些並不是最讓李長安吃驚的。
讓他吃驚的是,這些小商小販擺攤的地方,全都被劃到了特定的地界,既不會影響後麵的商鋪,也沒有影響到街上的車馬。
這街道規劃的水平,已經能和後世媲美了。
一路走走停停,李長安認真觀察三陽門這裡的大酒樓和小酒肆。
包括進店的客流量,還有店鋪裡掛著的標價木牌。
一切都是新鮮的。
前身臥病在床,一年到頭都沒出來過。
除了觀察酒樓酒肆,李長安還進勾欄轉了一圈,台上唱著曲子,說著話本,台下喝酒的隻占了一小半,大多隻是喝著清茶,跟三兩個好友逗悶子。
柳知音買了一塊麵餅,給李長安撕了大半,自己隻捏著不到四分之一,小口小口地嚼著。
李長安不由分說,又給柳知音分了一半。
麵餅吃起來很有嚼勁,但是味道……一言難盡。
隻是能填飽肚子。
走了整整一條振陽街,李長安發現了一件有意思的事,街邊賣的吃食,基本都是這些麵餅麵條。
填飽肚子用的,想要吃點滋味小吃,想都別想。
李長安腦海中隱隱有了一個想法。
這時,一道驚喜夾雜著詫異的聲音傳來,
「知音?你怎麼出來了?」