第 4 章（1 / 2）
第4章
一坨坨的麵條根本不成形狀，應該是泡的時間太長，所以都黏在一起了。
蘇菀目瞪口呆地看著碗裡的「麵」，她就沒見過這樣的麵條！
不僅清湯寡水，還黏糊糊。
怪不得門口的小太監們一聽說吃飯，每個人臉色都不好看。
放誰這臉色都不會好看吧。
不過方才她們五個新來的小宮女先幫忙，還是被執掌等人攔了出去，讓她們幾個先吃飯再說。
原本以為可以坐下來吃頓飽飯，沒想到麵對是這樣的場景！
方才一起進來的小太監看著她們五個剛進宮的新人，悄悄塞了一碟子鹹菜：「我娘親手做的，配著吃，能吃飽就行，反正這裡吃不死人。」
看著鹹菜，蘇菀莫名想到有個出名的梗，下意識道：「不會是老壇酸菜吧？」
小太監奇怪：「什麼老壇酸菜。」
蘇菀輕咳一聲，想多了想多了，這是古代！還是小太監母親親手做的！肯定沒問題！
就著鹹菜，吃著名為麵條，實為麵疙瘩的晚飯，蘇菀到底沒吃多少。
縱然她不怎麼挑食，這東西還是吃不下去。
其他人也差不多，能果腹就行！
等小太監跟侍衛吃飯，逃一樣離開西膳房。
以後再也不來了！
他們要省點錢吃外麵的飯食！
他們這裡所處外宮，進出宮門沒有內宮那麼多限製。
蘇菀收拾好碗筷走到廚房，畢竟要供應一千五百多人的飯食，這廚房極大，後麵還連著一處院子跟倉庫，裡麵都是放食材，處理食材的地方。
蘇菀小小的個子，十二歲的年紀還沒水槽高，這會要踩個小凳子才能開始洗碗。
幾個碗被她洗得乾乾淨淨，其餘四個小宮女也極有眼力的在找活乾。
輪值的左執掌見她們做的事都沒什麼危險，也便默許了。
不過還是要說一句，年齡太小了！踩著凳子洗碗算怎麼回事！
她們這邊洗著碗，外麵又有人抱怨道：「西膳房的，你們做的飯也太難吃了吧！這是豬食嗎？」
「你是豬嗎，是的你話就是給你吃的！」
左執掌立刻嗆聲：「今天我主廚，真的不好吃？」
這麼一說，外麵立刻響起此起彼伏的聲音。
「好吃好吃，詠蘭姑姑做得飯菜極好。」
「對的，特別好吃！」
「我們明天還來！」
最後這句一說，眾人哀怨地看向說話的小太監。
西膳房其他廚娘們看看外麵，又看看詠蘭姑姑，趕緊低頭做事。
這詠蘭姑姑便是西膳房的左執掌，穿著淺綠色官服。
一個膳房都會有一名丞副，兩名左右執掌。
丞副大多不在膳房內，隻在西膳房的官署裡辦公，左右執掌一人十天輪值，管理膳房內一日三餐。
現在是四月初九，是左執掌詠蘭姑姑在輪值。
等到四月十一，便換成右執掌了。
蘇菀默默看著，就知道這位詠蘭姑姑脾氣不算好，大家都不敢惹的。
也是，現在還是勉強能吃幾口，如果得罪狠了，隻怕一口都不下去。
得罪誰都不能得罪食堂師傅！這話永遠都沒錯！
這頓「晚飯」吃完，蘇菀跟著其他四個新來的宮女回到住所，大家交換完消息，這才知道為什麼西膳房的飯食這麼難吃！
難吃這話剛說完，眾人立刻想起豬食這兩個字。
竟然覺得這話沒錯怎麼辦！
其中一個叫小月的宮女低聲道：「我跟一個大宮女姐姐打好關係，她說了緣由。」
「原因就是，整個尚食司做飯最難吃，最沒有經驗的廚娘，全都在西膳房。」
「還有一個原因，那就是咱們西膳房撥的銀錢最少，根本沒有好食材。」
好家夥，既沒有厲害的人，也沒有食材，怪不得做得難吃。
誰讓西膳房偏僻，負責的五個部門也是不怎麼受重視，一來二去，就越來越差。
厲害點的廚娘要麼去南膳房，北膳房，再不行出宮給別人當私廚，那也比在西膳房強。
前者還能晉升成女官，西膳房這邊卻是毫無機會，想晉升要跟貴人們打好交道啊，可西膳房這邊根本碰不到貴人。
隻是給最最普通的宮人們做飯食罷了，除了蹉跎歲月，對有進取心的廚娘們來說，肯定想辦法要走。
時間一長，厲害的廚娘肯定不過來，一個月二兩銀子，升成大宮女也才十兩。
那留下來的廚娘必然是手藝不精的了。
要麼像蘇菀她們這種年齡小，剛入宮，在家也沒學什麼東西的小宮女。
這話一說，除了蘇菀之外，其他四個人齊齊低頭。
五個人當中，年齡最小的蘇菀十二歲，年齡最大的十四，說是身上有手藝，但真有手藝就不會被分到西膳房了。
人家厲害的那才是有本事的！所以直接去了南膳房，前途無量的地方。
蘇菀這算明白了，也就是講，新入宮的六十個宮女廚娘，身上到底有多少本事，尚食司長官都知道。
厲害的分到好班級，差生分到差班級，還離貴人遠點，既然是對貴人們好，也是對她們這些「差生」好。
確實，以原身的廚藝，她進宮都夠嗆。
說是會白案，但在家中的時候，正妻是不許她們這些庶女們學本事的。
原身的廚藝近乎於零。
正要她去南膳房做白案，約等於害人。
既然這裡的廚娘手藝差，人數少，負責的宮人們地位也低。
上頭給撥的款自然也少得很，
反正幾種原因下來，西膳房的飯食怎麼也做不好。
有進取心的都走了，沒進取心的當一天和尚撞一天鍾，稍微能支棱起來又沒手藝。
久而久之，西膳房的「膳食」便赫赫有名。
也不是丞副不想管，但人跟食材總要有一個吧。
可別的地方用人也緊張啊。
沒看到尚食司長官那邊，剛出了個手藝極好的薑紅葉，立刻就被娘娘要走了。
好慘的西膳房。
要人沒人，要錢沒錢。
還要被說是豬食。