第 11 章（1 / 2）
第11章
蘇菀看著送來的三條魚，疑惑道：「這一條魚都有兩斤多了，三條怕是吃不完。」
定下中午的菜譜之後，禦用監那邊肯定去準備食材，但沒想到衛鈞竟然送過來了三條。
衛鈞不好意思道：「你跟於淑一條，給我跟師父做兩條，可以嗎？」
主要原因，自然是因為禦用監正總管也要蹭吃蹭喝，衛鈞低聲道：「我們正總管看到早上的飯食了，說什麼都要蹭一頓，就麻煩你了。」
蘇菀麵帶驚訝，心裡卻覺得跟她想的差不多。
美食這東西怎麼可能藏得住。
好不好吃，聞聞味道就知道了。
這不是有一個送外快的人出現了。
「好，我現在就開始做。」蘇菀笑著道。
小太監衛鈞不僅帶來了三條魚，還有他母親醃製的鹹菜，這都是蘇菀讓他特意尋來的。
魚要新鮮的，酸菜是衛鈞家特有的。
其他食材還可以從大廚房取用。
隻是今日取用的時候，西膳房有些大宮女的臉色不太好。
衛鈞也知道這回事的，主動道：「沒辦法，你們西膳房的食材撥的太少，她們自然不高興。」
「回頭都從禦用監這邊送來吧，不占用大廚房的份額。」
前些天的時候，小廚房取用食材，還沒人說什麼。
可四月中旬例份一發，情況就有些變化，倒不是西膳房管食材的大宮女小氣，而是她們手裡的食材確實不多，就算是衛鈞他們過去結賬，那也是不爽快的。
蘇菀自然明白。
把其他雜念拋開，開始製作今天中午的飯菜。
金湯酸菜魚，蒜蓉娃娃菜，蜂蜜蘋果湯，軟糯的米飯。
因為有四條魚，其實處理其實並不怎麼方便，甚至有從小灶台轉為食堂飯的感覺。
但這點事暫時難不倒蘇菀，以前家裡私廚裡，就有個做過大鍋菜的師父，他也說過幾個要點，雖說是大鍋飯，但一定要炒，菜隻有炒了才能香，千萬不能像西膳房那樣用水燜煮。
那樣食材是能熟，味道就不用說了。
黑暗食堂的名頭不是白來的。
這四條草魚還在活蹦亂跳，蘇菀跟於淑已經開始處理了。
今日衛鈞反正也沒事，正好跟著打下手，沒辦法，今天多個人吃飯，食材也多了不少。
但衛鈞還沒動，就見瘦瘦小小的蘇菀一刀背拍到草魚腦袋上，原本還在蹦躂的草魚直接歇菜。
這個動作讓衛鈞跟於淑，甚至到小廚房的右執掌封萍姑姑都頓了下。
好利落的動作。
不過也太狠了些！
衛鈞甚至抖了抖，看著蘇菀這麼瘦小，殺魚的時候怎麼隱隱有點厲害呢。
蘇菀剛把草魚拍暈，下意識抬頭，正好看到右執掌封萍姑姑。
西膳房共有一個丞副，兩位執掌，左執掌詠蘭姑姑是個愛說愛笑的，這位右執掌則嚴肅認真許多。
右執掌認真看了看蘇菀，開口道：「不用在意我，繼續做吧。」
禦用監柴副總管要用小廚房的事，右執掌一直知曉。但總以為隻用個一兩日，煮些米粥食用。
柴副總管腸胃不好，這是許多人都知曉的。
就算禦用監的點名要蘇菀過去，當時右執掌也沒發覺不對，還撥了個年紀大些的於淑幫忙打下手。
可這幾天看著取用的食材，再看看柴副總管，還有他那小徒弟衛鈞愈發殷勤，心思如發的右執掌封萍姑姑發現些許不對。
但沒想到剛來小廚房，便看到蘇菀穩重很地拍到魚頭上。
這動作，定然不是頭一次殺魚。
旁邊的於淑會殺魚，右執掌並不意外，於淑的家裡在京城開了間酒樓，她在家廚藝學不到，可乾雜活的本事卻不錯。
蘇菀又是怎麼回事？
她年齡小，按照宮裡調查的情況來看，她完全是被塞進來，根本一點廚藝也沒有。
能被尚食司特招進宮的，這些情況定然被她們早就扌莫清楚。
按照現代的話來說，那就是背景調查。
雖說進的是外宮，不如內宮嚴格，但這些事定然錯不了。
都是家世清白，履歷清晰的。
可以不會做事，但必須家底乾淨。
這些想法也是一閃而過，調查的情況偶爾有疏漏，也是正常的。
右執掌稍稍握緊手裡的帕子，繼續道：「我也就看看。」
說著，竟然坐到一旁，顯然要看著蘇菀，於淑，還有衛鈞他們三個做菜。
而且目光基本都在蘇菀身上。
若蘇菀手藝真的不錯，說不定能給西膳房帶來幫忙，她們丞副也不用離任。
想到這的時候，右執掌心裡都在發笑，自己怎麼能把希望寄托在這個小姑娘身上，也是病急亂投醫了。
還不如學左執掌詠蘭，她已經去南北膳房尋手藝好的廚娘，想把那些廚娘調到西膳房幫忙。
至少把這三個月給撐過去。
讓貴人不能找茬挑刺。
可那兩個膳房怎麼可能放人，若是直接放人，就是明麵上跟貴人作對。
罷了，來了都來了，先看看蘇菀的手藝再說。
別說蘇菀了，就連旁邊的於淑跟衛鈞都有些發愣。
右執掌封萍姑姑怎麼來了，還要看她們做菜？！
難道他們做錯了什麼，壞了什麼規矩嗎？
於淑已經有些手足無措，在宮裡若是壞了規矩，那責罰可就大了。
眼前的右執掌封萍姑姑比右執掌，甚至比丞副都要嚴厲啊。
衛鈞還好，他畢竟不是西膳房的人，所以主動道：「封萍姑姑，您怎麼來了，這會大廚房也在忙吧。」
馬上到中午飯點，肯定忙。
封萍姑姑卻看著蘇菀利落殺魚的動作，隨口道：「嗯。」
衛鈞一聽這話，簡直垂頭喪氣。
完了，真的跟師父說的一樣，西膳房定會發現蘇菀的手藝，他們吃一頓少一頓。