第65章 第 65 章（1 / 2）
雖然嘴上說是為了甜食,但蘇菀做出小蘇打，再加檸檬酸做泡打粉。
主要目的還是豐富麵食的口感。
今日是六月二十九晚上。
因為內務府扣下兩天的食材，所以原本預計食材可以撐到七月初五,如今是撐不到了。
等到明日過完，大部分食材都會耗盡。
所以蘇菀要盡快製定出七月初一要做的麵食。
因為即將要吃的麵食太多,不得不提高麵食口感。
以前也就算了，食材豐富多樣,吃起來也不會太仔細,但這次不同。
這次他們手裡隻有米麵黃豆,還有一些油。
再者就是鹹菜。
這種情況下,隻能盡量豐富這些單一食材的口感。
蘇菀心中的甜點自然還要往後放一放,照顧大家的飯食更為要緊。
至於吐司跟麵包，也要作為備選方案，等到大家把中式麵食實在吃太多了，再換個西式早點吃吃,全當換個口味。
當然小蘇打還有另一個作用,那就是七月的解暑湯估計直接泡湯,現在開始準備一下氣泡水給大家喝。
小蘇打的味道可能不太行,但她前幾日聽說太液池那邊有片沒人用的野生薄荷,那處久久沒人打理,有這種東西不奇怪。
到時候做點薄荷蘇打水，全當解暑佳品。
眼前的石灰石跟醋反應產生二氧化碳,用豬尿泡收集好反應出來的二氧化碳。
再把純鹼跟水相溶,做出來純鹼的溶液。
接下來的一步蘇菀做了許多次,那便是把收集的二氧化碳氣體通向純鹼溶液。
但這年頭有沒有導管,隻能讓純鹼溶液的容器盡量封閉起來,然後把豬尿泡小心翼翼打開,讓氣體進入其中。
這會就可以等著二氧化碳跟純鹼溶液反應。
反應的時候繼續收集二氧化碳氣體，等著繼續做。
直到最下麵的粉末沉澱下去，最下麵那層便是俗稱的小蘇打，手工做肯定沒有工業品來的純度高。
不過使用肯定沒問題。
這點小蘇打，就夠她用很久了。
隻是要給一千多人做飯，小蘇打就這麼多肯定不行，所以肯定要繼續做。
沉澱下來的東西等著乾燥成分，立刻便能使用，這期間也需要一個過程。
言沛陪著她一點點做好，直到月上枝頭，現在月底蟾光微弱，兩人在小廚房點了許多蠟燭。
等做好之後，放在通風處，現在天氣乾燥，應該明日就可以用。
隻是這些東西做出來，蘇菀看看言沛。
如果說之前的食譜方子很多人都覺得重要，那小蘇打更是與眾不同。
雖說酵母也能讓麵食蓬鬆，但加些小蘇打更是好用。
更別說小蘇打還能用來做氣泡水，更是有用，蘇菀已經想到，七月份每日的解暑湯估計也要沒了。
至少要提前想辦法保住大家的生活質量，這樣才能給女官們創造更大的談判空間。
誰料言沛主動道：「此事隻有你知我知，過了今晚，我也不知道了。」
這也太上道了。
不愧是自己投餵那麼久的小可憐！
蘇菀點頭，最後道：「當初一個涼皮方子就讓外麵亂糟糟的，這個東西出去，隻怕會亂上百倍千倍。」
這是可以改變麵食的東西。
她縱然有心告訴大家，可懷璧其罪，她還沒那麼傻成為眾矢之的。
這東西用量少，根本不用告訴大家。
隻是做到最後，蘇菀道：「你真的相信我？這東西能吃？」
言沛笑：「能當食物的礦石不止這些。」
雖然這麼復雜的不多見，但他看著蘇菀的方法，雖然操作不熟練，但顯然有規律可循。
那就不是隨便弄出來的。
蘇菀聽了言沛的話，心道，能當食物的礦石不止這些，這個也確實。
而且她也不是當食物來用，隻是做添加劑而已。
當然也不用聽到添加劑就害怕，大部分經過現代檢驗的添加劑隻要不過分，都是可以放心食用的。
那句話怎麼說，拋開劑量談毒性，全都是耍流氓。
而且現代也研究出來，能讓人產生美味的感覺的幾種食物因子，甚至可以直接合成而沒有危害。
比如色氨酸，也就是肉蛋奶裡麵含有的因子，可以直接調節人的心情。
再有什麼維生素c，內啡肽等等都是如此。
所以食物能讓人變得快樂，可不是什麼心理作用，而是真實存在的。
這些合成的適量添加劑，都是為了讓食物更美味，讓食物更讓人快樂。
但這種製作流程，誰看了會怕吧？
言沛的態度讓蘇菀好感倍增。
不錯，不愧是好朋友！
雖然她也不能解釋這麼復雜，可有一個不用解釋就幫忙的人實在太好了。
她隻要做就好，反正身邊的人也不會多問。
這次不帶於淑，也是因為怕她多想，畢竟這些東西看著確實有些嚇人。
蘇菀笑道：「回頭我給你做香軟的吐司吃，肯定特別美味。」
有了小蘇打就可以做泡打粉，到時候麵包吐司肯定特別蓬鬆，跟雲朵一般柔軟。
「但要過一陣子，等西膳房的麻煩解決了之後再說，還有各種小心點。」
言沛自然知道尚食司發生了什麼，微微點頭：「好，等著你。」
約好之後的事，兩人也要各自回去。
隻是蘇菀沒發現，言沛並未往道觀住所方向走，而是先進關帝廟，再從關帝廟假意走兵丈司。
最後從太液池中間回廊走過，明顯要去西邊行宮。
回廊兩側都是池水，柳枝隨風飄盪，被陰之地忽然傳來兩聲呼嘯，謝沛迅速往回廊一躲，剛好躲過兩人利刃，隻是往後再退一步，胳膊猛然一涼，原本就老舊的道袍直接破損開來，帶著斑斑血跡。
謝沛眉頭微皺，冷靜從月要間抽出軟劍，自是開始應對。
身後藏匿的侍衛直接現身，跟三個刺客纏鬥起來。
那三個刺客見不得了，知曉再打下去也沒什麼結果，直接跳入兩側太液池湖水當中，趕來的護衛利劍刺破水麵，夜色低沉，賊人已經不見蹤影。
再回頭看三殿下，殿下隻是看了看衣服上縫補的痕跡，開口道：「查，一時半刻出不來皇宮。」
「另外把消息悄悄放出去。」
風聲吹過，全然沒有方才在小廚房的溫馨，謝沛一身冷然，回到冰冷的寢殿當中，趕來的護衛急急忙處理傷口。
這傷口沖著要三殿下的命而去，深可見骨。
謝沛倒是沒什麼表情，如此行刺，他一年總有五六次，方才是大意了，否則也不會受傷。
好在走的時候做了遮掩，那些人約莫不知道自己是從小廚房而來。
謝沛看看西膳房小廚房方向。
不過這種情況，最近倒是不能去了。
否則那邊肯定有危險。
六月三十，蘇菀早早起來收好已經風乾了的小蘇打，全都裝到罐子裡去，這些小蘇打夠用好幾天了，是整個西膳房一起用，都能用好幾天的量。
在小廚房收拾好之後，蘇菀取了一點點帶到大廚房，今日是六月最後一天，中午要吃燜麵，她正好把小蘇打帶過去，稍微放一些，就能讓麵食更加好吃。
晚上更是有肉末燒餅，可是昨日都沒領到食材，今日的肉末燒餅也就隻剩下燒餅。
希望她做的小蘇打可以讓燒餅更好吃些，大家先別惦記肉末了。
畢竟等到明天，連雞蛋都沒得吃。
明天可就是七月初一，手令兌牌食材都沒有。
好慘的尚食司。
可蘇菀剛到大廚房，便聽到一個小道消息流傳出來。
昨天皇宮來了刺客！
刺殺留在皇宮裡的三殿下！
所以現在皇宮戒嚴，都在找刺客呢！他們諸司宮人近日不能隨意走動，否則出了問題後果自負。
竟然這樣嚴重？蘇菀對皇宮的三殿下有所耳聞，但到底消息太少，不知曉這到底是個什麼樣的人。
有些新來不愛打聽事的宮人更是疑惑。
三殿下是誰？
怎麼從未聽說過。
「三殿下可是先皇後的唯一的嫡子，也是如今天祥國嫡皇子。」
其他什麼貴妃婕妤生的孩子都不能算嫡出。
可偏偏唯一的嫡子，消息卻格外少。
「反正不要亂提他名字就行，聖人特別厭惡他，都是先皇後留下的緣由。」
這一句話又提到聖人跟先皇後。
蘇菀感覺之間的故事肯定很精彩，好在西膳房做著破產版的早點，一邊在聊三殿下的事。
這三殿下是先皇後唯一的孩子，自幼就沒在皇宮內城住，一直在太液池西邊萬壽宮，就算先皇後去了，也是住在那裡。
現在西外宮都是冷清孤僻之處，更別說比西外宮還要往西邊的萬壽宮。
那邊的宮人也憊懶，根本不管這個主子。
誰讓三殿下沒了母親，聖人也不疼愛。
當年先皇後勢大，壓得聖人不得不低頭，先皇後不願意住深宮就不住，先皇後想見外臣就見外臣。
甚至還見了好幾次當年跟聖人搶皇位的另一位皇子。
而且私交甚密。
蘇菀聽到這個的時候，隻覺得聖人腦袋好像綠綠的？
還是自己想多了？
誰料旁邊小月低聲道：「哪是私交甚密，是太密了。有人懷疑三殿下根本不是聖人的孩子，而是聖人兄弟的。」
「所以三殿下才這麼不受待見。」
這麼說的話，一切似乎都合理起來。
怪不得身為唯一嫡子，卻跟透明人一般。
還真是可憐。
這樣的身份在皇宮當中肯定不好受。
蘇菀細細梳理得來的八卦。
當年先皇後母家勢力大，所以她嫁給誰，誰當皇子的概率就大一些。
但沒想到她卻選了現如今的聖人。