第30章 第 30 章（1 / 2）
吳氏名吳婉,吳婉又跟許小娘子聊了好一會兒才起身離開，這會兒正是吃暮食的時候，她提著個大食盒,裡麵裝著就是紅燒青魚，今天許小娘子要準備明天賣的魚丸子甚的,所以晚上的暮食也是吃紅燒魚,她也帶了條回去。
說也奇怪，邵哥兒就隻吃許小娘子做的吃食，哪怕是經常吃到的紅燒青魚，他都吃不膩，就著紅燒魚能吃一碗的豆粥。
當然,就連豆粥也是許小娘子熬煮的。
明明許小娘子把怎麼熬豆粥，豆子要浸泡多長時間,加多少豆子和粳米,加多少的水，什麼時候大火什麼時候文火才可以把豆粥熬的軟爛粘稠都告訴她,但她熬出來的就是沒有許小娘子熬出來的好吃。
甚至味道差了許多許多。
拎著食盒,吳婉回到來溪巷。
她這條巷子就在桂花香前麵,房屋大多數都是二進的宅子,自然比桂花巷的屋子貴,不過來溪巷也有普通的小院子,價格也比桂花巷差不多的院子貴上五兩到十兩銀子,因為來溪巷前麵就是一條小河,早幾十年人工挖掘的，方便鎮內的百姓洗衣用水甚的，兩邊都通往北街那邊的碼頭，是條活水,巷子□□叉的路口還有一顆大槐樹，槐樹下一口水井方便家中沒有水井的人家吃水，溪水巷前麵就是溪流，再不遠就是水井，所以房屋價格也普遍比別的巷子貴。
到了來溪巷的巷子口，吳婉撞見個十來歲的小丫頭正在河邊漿洗衣物，便沖著小丫頭道：「二妞，跟你家太太說，桂花巷的許小娘子明日會有紅燒青魚，魚丸子跟魚頭豆腐煲賣，記得早點去買，不然很快就要賣完的。」
那正在漿洗衣物的小丫頭立刻應聲道：「夏太太，我曉得啦。」
能住二進的宅子，大多數家裡頭都是做營生的，比普通百姓富裕的多，家中都會買上一兩個的小丫鬟。
一路上，吳婉瞧見相熟的都會告知上一聲。
她平日人大方，也喜歡找鄰居的婦人們閒聊，整條巷子的婦人家眷們都認得她。
本來吳氏旁邊幾戶人家都知她家暮食很香，知曉她家暮食都是許小娘子家買的，周圍婦人又跟相好的街坊鄰裡們一傳十十傳百的，也都知道了，如今整條巷子的女眷們都打算明日上門去買點回來嘗嘗。
與此同時，許沁玉還在家裡做魚丸。
既然要做魚丸，再大的青魚也使得，賀老伯送來的青魚之前都是二三斤左右的，漁網的原因，一斤以下的魚捕不上來，現在送來的，超過三斤的她也要，魚肉片下來捶打做成魚丸，魚頭可以跟豆腐燒著吃，都不浪費。
她打算把魚丸的價格定在五文錢一份，一份大概是十顆半斤的分量，一斤魚肉大概能出一斤半的魚丸，魚肉便宜，但需澱粉，她加的綠豆澱粉，這裡可沒有澱粉的，都是她自己用綠豆磨漿過濾分離出來的，綠豆磨澱粉不難，這活兒就交給了四哥。
她片魚片時，寧姐兒也在旁邊幫忙，把那些魚骨上剩餘的魚肉都幫著刮下來，舍不得浪費。
寧姐兒現在會幫她刮魚鱗，做些力所能及的活兒。
許沁玉打算每月給寧姐兒五百文錢，給她當零花，以後再看看寧姐兒想做些什麼，也不一定非要幫她乾活，她可以雇人做的。
魚頭燉豆腐看份量，有五文錢一份的，有十文錢還有十五文錢的。
算起來，還是紅燒青魚的價格最劃算些。
魚丸做好後可以放著，明天再做一鍋，不然可能不夠賣，魚頭豆腐煲明天在做，今天的紅燒青魚已經賣完了。
魚丸剛煮好，院子外有人敲門，許沁玉過去開了院門，是個四十左右的中年男人，身形高大，穿著衙門的官吏衣物，月要間陪著一柄長刀，見到許沁玉，男人道：「可是許小娘子？」
許沁玉點點頭，「你是？」
心裡已經有了大概的猜想。
男人道：「我是徐仁，在衙門當差的徐孔目，今日特意過來是尋小娘子的夫君有些事情商談。」
果然是徐孔目，他找四哥，應該也是金銀齋盜竊案有關，是四哥給的線索，所以過來問問四哥嗎？
許沁玉道：「徐孔目裡麵請。」
把人引了進去，裴危玄也從房裡出來，見到徐孔目微微頷首，把人請進堂屋坐下，許沁玉上了兩盞熱茶，茶葉並不是多好，她買來做茶葉蛋用的。
最近碼頭那邊都是買江米肥腸比較多，從賀老伯那收的雞蛋剩下不少，她就給做成茶葉蛋來買，這個做起來也簡單，雞蛋煮熟加入醬油鹽少許香料清水繼續煮開，之後再煮食適量茶葉水倒入雞蛋裡，關鍵是煮好的雞蛋要浸在茶葉鹵水裡一個時辰，這樣才能入味更好吃。
兩文錢一個，每天都賣的很快。
徐孔目今日過來倒不是為了許小娘子做的吃食，而且裴危玄。
他知這次能夠這麼快破掉金銀齋的盜竊案是裴危玄提醒，這年輕後生甚至隻是聽聞案件經過就知道盜竊跟馬掌櫃有關，是個有大才的人，衙門缺少就是這樣的人，雖然吏和官不同，但小吏做得久，也不見得不能升官，所以他過來問問裴危玄願不願意進衙門當個小吏幫著破案甚的。
徐孔目把來的目地跟裴危玄說了說。
裴危玄沉思片刻說，「恐怕要拂了徐孔目的好意，我是罪臣流放此地，無法入官，恐上頭會怪罪，另外也請徐孔目替我守著金銀齋盜竊案的事情，裴某並不想被外人得知此案與我有關。」
雖然伏太後跟新帝不太可能伸這麼長的手，打聽他在這裡做的事情，再者伏太後覺得他已經是個徹底的廢物，翻不起什麼水花，根本不會搭理他們一家人，而他能做的就是繼續低著頭活著，暗地悄悄隱伏等待機會。
大兄曾經就跟他說過，如果以後他出事，他留下的一些黑甲護衛給他，那些黑甲護衛對大兄都是死忠之侍。
等到他解了身上的毒，他不會在留在此地，會去尋黑甲護衛謀事。
但沒成大事前，他定不會暴露身份，以免讓家人暴露在危險之中。
所以等到離開時，他也無法直接告知家人，會尋個借口離家。
徐孔目愣了下，大概也沒想到裴危玄是罪臣流放，這樣的話，讓他來衙門做小吏的確不太合適。
徐孔目倒也不強求，拱手道：「叨擾了。」
既然這般，徐孔目也不好久留，起身告辭，裴危玄送他出去，來到院中，許小娘子正在把魚丸盛起放在罐中，魚丸本就是可以保存好幾日的食物，何況還是這麼冷的天。徐孔目聞著這鮮香的味道，忍不住問了問，「這做的是何吃食？」
許沁玉笑道：「這做的是魚丸，用魚肉做成，五文錢一份，一份是十顆半斤的量，回去熱過就能吃，滴上幾滴麻油味道更好，也可以再回鍋用油燜一下，還能跟其他配菜煮著吃都是行的，味道比較鮮，裡麵的魚刺也都被捶打成泥，比較適合老人跟孩子們吃。」
徐孔目想到自己兩歲的小孫子，如今正是開始吃食的時候，這魚丸買些回去可以給小孫子吃，還能給家人都嘗嘗鮮。
而且這魚丸聞著實在是香，還有前幾日在夏兄家中吃過眼前小娘子做的佳餚，實在美味讓人難以忘記。
徐孔目道：「那勞煩小娘子給我包上五斤，我帶回去嘗嘗。」
「好嘞，徐孔目稍等。」許沁玉尋了油紙來，包了五斤魚丸給他。
徐孔目從懷中扌莫了五十文錢遞給許沁玉。
許沁玉接過，笑眯眯說，「明日還有魚頭豆腐煲賣，徐孔目要是覺得味美，也可遣人過來買的。」
徐孔目點點頭，這才離開。
且說離開裴家後，徐孔目走在路上，聞著懷中魚丸的香味，沒忍住，用手撚起一個放入口中嘗了嘗，果然很鮮美還很彈牙，隻有魚肉的鮮一點魚的土腥味都沒有，不過他還是覺得那日吃的肥腸魚裡麵的魚更適合他的口味，鮮香麻辣的，這魚丸的確更適合老人跟孩子的口味。
家中妻女跟孫兒肯定會喜歡的。
想到這裡，徐孔目心中微微有些期待。
他住在西街那邊，他本身隻算作小官吏，俸祿不高，不過妻子會經商，有兩間鋪子，家中略有薄產，他也覺得這魚丸不僅美味還非常便宜，鎮上普通百姓都能買得起。
說實話，這魚丸這樣的味道，放在東來居可以賣到上百文錢一斤的。
就這份手藝都無人能及，那小娘子明顯就是想要鎮上的百姓也能吃得起葷而已。
徐孔目心裡也不由對許小娘子高看了兩眼。
回到家中後，徐孔目把手中的油紙放在桌上。
妻子向氏見狀，笑道：「這是帶了什麼東西回來？」
魚丸經過這一路已經徹底涼了，香味就消減不少，嗅覺不靈敏的人的確很難聞見。
徐孔目就說前幾日在夏元誌那裡吃過一位小娘子做的吃食很是美味，今日特意尋了過去買來給家人嘗嘗，並沒有提及他去裴家是尋裴危玄的事情。
向氏忍不住道：「真有那般好吃？」
「夫人嘗嘗便知。」
向氏喊小丫鬟取了雙木筷過來，夾起一顆，入口有些涼，但就算是涼透的魚丸都沒半點魚腥，鮮美彈牙。
向氏驚訝道：「的確美味，應該不便宜吧？」
徐孔目說，「熱過味道更鮮。」
說完又忍不住說，「夫人猜猜這魚丸多少銀錢一斤。」
向氏也經常在東來居用膳，裡麵的菜不便宜，而且真的都不如這樣一個簡單的魚丸，她覺得這魚丸起碼得好幾十文錢一斤。
她道：「起碼得百文錢一斤吧，要是在東來居賣，至少一百二三十文朝上。」
徐孔目笑道：「隻要十文錢一斤。」
向氏驚訝極了，「這等手藝這等味道的魚丸竟如此便宜嗎？」
「是，這小娘子不光魚丸做的美味，聽說還有紅燒青魚，小的五文錢一條，大的八文錢一條，明日還有魚頭豆腐煲，可要都買回來嘗嘗？」
向氏自然說，「明日都去買些回來嘗嘗。」
她又想起晚上小孫子沒怎麼吃暮食，跟徐孔目說了說，徐孔目也有些擔心，「怎地沒好好吃飯食？」
向氏嘆口氣，「晚上燉的雞蛋羹不太好吃，就吃了幾口就不肯吃了。」