第27章 烏飯麻糍（1 / 2）
等阿夏拿了筆回來後,眾人開始在孔明燈糊的一圈桃花紙上，揮毫潑墨，全部寫的都是些祝福語。
隴水鎮的人家對進書院有種迷之向往,其他可以乾不好，但一定要會認字會寫，男童到了五歲就請人來開蒙，時不時帶去書院溜達一圈。女子雖不像男子一般要考科舉,但也要讀幾本書，認些字。
所以寫幾個大字對他們來說不算難事,這個他們已經駕輕就熟了,每一年寫的都是一個樣子，可能就曉椿添了句,要剛生下不久的侄子平安長大。
盛潯他沒寫,坐在那拿著隻空白的孔明燈,三青看著他,嗤笑一聲。
不到片刻,每隻孔明燈上都糊滿了大小不一的字跡，各個頗為得意,都瞧不上別人寫的。
山桃的字最差，她靜不下來寫字,卻舉著自己的燈大言不慚,「我如今還是有進步的。」
阿夏和曉椿好奇地湊過去瞧,確實有進步,從狗爬變成貓爬罷了。兩個人偷笑,不好明著打擊她,便附和道:「確實比之前寫得好一些。」
這麼說完,小阿七探過頭去瞧,忍不住大笑，「好什麼呀，跟我家裡幼弟寫得一樣。」
他那弟弟才三歲，山桃氣得臉紅，放下燈就要起揍他。阿夏看熱鬧不嫌事大，在那給他們鼓勁。
正打鬧著呢，就聽底下方母就在喊:「阿夏，你領著阿潯幾個人下來，我們要搗麻糍了。」
「好，阿娘我下來了，」阿夏應她，而後幾個人手忙腳亂地將東西全都歸置好，拎著長長的孔明燈急急忙忙下去。
搗麻糍的地方在院子裡，已經站了不少人，小孩滿院跑，追著幾隻貓狗玩。大人則全圍著個有些年頭的青石臼，老大一個，圓口底深。
裡麵放著熱騰騰的糯米，卻不白，是墨藍色裡透著點黑。這樣的色是專用山烏飯樹的葉子搗汁或煮湯，糯米浸在湯裡頭，上鍋炊熟得來的。
山烏飯樹是鎮民的叫法，其實阿夏更喜歡它另一個名字，南燭。
但不管是哪個名字，要搗成烏飯麻糍都費勁，得配個石錘來搗，底部安的石頭四方塊，很重。
搗麻糍的漢子要一隻手抵著木柄與石頭的連接處，另一手握木柄頂端，用力往下壓，搗烏飯。跟前坐著的人旁邊放一盆水，時不時沾水去把烏飯按到正中，搗成又軟又光滑的麻糍不是易事。
沒搗個一刻就累得額頭冒汗，所以圍在旁邊的漢子大多不是來看熱鬧的，得輪著真下功夫去搗。
隻有小孩是帶著嘴來吃的，剛搗好的麻糍很軟很黏，大人就會趁熱揪幾小團下來，塞給候在一邊的孩童，大多直接吃，烏葉搗的麻糍有股很淡的清香，吃著十分細膩。
要是隻用糯米搗的，又白又軟光溜溜的有韌勁，那吃時要蘸點糖或是蜜，美得小孩能吃完小塊，後頭又得纏著再要一點。
阿夏年年都是等著吃熱乎的那個，才剛好她爹就會遠遠地喊她名字，塞給她一團麻糍。她邊嚼邊看他們做麻糍，正宗的烏飯麻糍不是沒型的。得要拿一塊陳年老木板，專用的，底下撒鬆花粉防沾，黃豆粉不如它配烏飯麻糍。
一大團燙麻糍得在案板上揉到全身沾滿粉，拿擀麵杖給擀成平整有厚度的一大塊，再撒點鬆花粉，切成小方塊。
這樣才算是正宗，軟胖的一小塊，黃中透黑，阿夏最喜歡這種軟糯彈牙的口感，她爹還專門做了熟豆沙，給包在裡頭。第一口吃著是清香的，有點淡，吃到豆沙後甜中帶著鬆黃粉的香。
吃了兩個就不成了，真的很飽腹，阿夏很知足地停手，再吃一個就會撐得人難受。方父他們做的麻糍很多，幾家分分也還有剩的，吃不完的麻糍隔天就會變得很硬。
給泡在水裡頭，或蒸熟，或油煎放餡料，吃起來又是別有風味。隻消別放到水都浮白花了還吃就成，那樣阿夏真的是硬著頭皮都吃不下。
搗完麻糍後天色漸晚，院子裡的熱鬧卻隻增不減，人聲嘈雜。
「今年這麻糍做的可真不錯，我送點給我家嶽母。」
「可不是，能吃不少時日。」
「哎呀，」方母看到天色才一拍大腿懊悔道，「說了今日請你們來吃飯，結果搗到現在，菜也沒做。」
「還做啥，搗這點麻糍從早忙活到晚，別的再好吃我也吃不下。」
「小芹是個閒不下來的。」
眾人又是一聲笑，旁邊還有小孩在那裡磨著大人要走，「娘，再不去放孔明燈都沒處放了。」
「對哦，趕緊的，小芹你們吶快點拿孔明燈去，再晚一些，是真的得熬到大半夜才能放了。」
「走走走。」
大家如夢初醒，收拾東西你推我趕的往外頭走，當阿夏坐到船上時，最後一點天光也散去，夜色四合，漁火綽綽。
「阿夏，」方覺掀了船簾探頭進來，「到船頭來，大家已經開始放燈了。」
「這麼早就放了嗎？」
她一骨碌起來，貓著月要出去，等站到船頭直起身來時，遠處的天上浮著很多燈火，上下錯落，從佛塔飛出來，散成滿天星光。
它們不會飛到山林，大多都會搖搖晃晃，最後去向海灣，落到海麵上。年年都會有很多人趕著漁船去海灣接散落的孔明燈，鎮裡官府還會派人去巡守，去打撈，所以那麼多年也沒有因為孔明燈而失火。
等到阿夏跟一群人到了千光寺時，再看後麵隻有盛潯一個人熟臉。
她邊往前走邊奇怪，「怎麼大家都走散了。」
「人太多了，」盛潯說的是實話，他伸出自己的手，「阿夏，你拽著我的袖子。不然等會兒我也走丟了。」
阿夏撲哧笑了出來，「你在說什麼，又不是小孩，如何能走丟。」
不過卻還是去牽了他的袖子，要是等會兒隻剩她一人了，得無趣地等到大天亮。
盛潯往前走了幾步，阿夏隻覺得有團熱意靠在她背後，回過頭又道:「別挨我這麼近，得會兒把我絆倒了，再說踩著我裙擺也不成。」
「後麵人擠過來的。」
他一臉無辜。
阿夏往後頭看，哪怕燈火不甚明亮，都能看出後麵人頭攢動。
她不說話了，任憑後頭盛潯挨得她很緊，總比後頭站個生人來得好。