第62章 正文完（1 / 2）
今年的西瓜苗找人買的好,且雨水肥，日頭也曬得足，藤上結的瓜都挺大,切開後沒有乾裂，鮮紅水潤。
阿夏很喜歡吃西瓜，若是有一個夏日沒吃到西瓜，她都會覺得少了點什麼。
這西瓜早年間是沒有的,從周邊小國帶來種子後，經過幾十年到如今,一到夏日滿山遍野都是綠油油的西瓜。
方家之前租了幾畝地來種西瓜,今年也長了不少，大小都有,吃著不沙很脆甜。
因想著回去吃西瓜,所以兄妹倆到後頭走得有些快,才剛邁進門檻,方覺鬆開牽著小圓子的繩線,喊了聲，「娘,今日有鎮西瓜嗎？」
「有，」方母的聲音從門後傳來,「不過都快吃飯了,現下還吃什麼西瓜,晚點再吃到時我給你們兩切個小的,一人一半,今晚你爹做了瘦肉丸。」
她說著從門口走出來,看見兩人滿臉通紅,汗都往下滴,不由得有些嫌棄。
「去洗把臉再說，下次找些背陰的地方走，這日頭那麼毒，要是中了暑氣可有你們好受的。」
這三伏天還沒過呢，眼瞧著立秋都要到了，天反倒更熱起來。
阿夏和方覺對視一眼，啥話都沒說，老老實實去後頭洗臉了，沾滿一臉水汽才回來。
灶房真熱得跟火爐似的，哪怕窗戶大敞也沒好多少，所以方父攪打肉團的時候，太婆和太公就在旁邊給他打扇子。
「太婆，你們還是讓我和我哥來吧，出去外頭歇會兒，」阿夏邊說邊順手接過她手裡的扇子，賣力地給她爹扇風。
「好好，太婆出去，你要是扇不動就叫我。」
方父抬起頭笑道:「今日出門玩得怎麼樣？」
「挺好的，晌午大哥還帶我吃了飯堂的糟鵝掌和鴨腳包，可好了。」
阿夏到現下還在回味那個味道。
方覺則道:「難得今日師傅做一次，正好碰上了。若非人多，不然我們也買一點帶回家裡來了。」
「我們不吃都成，玩得高興就好。」
方父照舊樂嗬嗬的，停下手裡攪打上勁的肉泥，手有點發酸，畢竟這肉泥要達到做瘦肉丸的水準，還是頗費些力氣。
先捶肉餡再剁成泥，方父邊攪泥還邊往裡頭到蔥薑水，隻要水，不要蔥薑，可以讓肉泥變得順滑，且吃起來沒有腥味。
除此之外還得放紅薯粉，不然僅憑著肉泥都無法粘連，遇到沸水就要散開。
當然最要緊的還得是攪肉泥，若是攪拌時間過長，肉吃著口感就偏實，要是攪得過短，那麼吃起來一點都不彈牙。
好的肉泥要攪成跟方父手裡的一樣，色粉嫩細膩，他覺得差不多以後，便去拿了個小木板，拋光麵，很是光滑，底下還有個小木塊方便手拿。
挖一勺肉泥在木板上，等爐子的水熱後，用勺子往鍋裡刮，一條條飽滿地入水後就沉下去，等水沸後又浮上來。
小料是一早就裝好放在碗裡的，紫菜、蝦皮、蔥花、醋、鹽、醬，用滾水沖開，撈出肉丸放下。
阿夏捧過碗，最先聞到的就是醋味，拿勺子在碗裡攪一攪，散散熱氣。舀起來的肉丸還有半截在勺子外，顫顫巍巍的。
自家做的，放的肉多而粉少，咬下時是彈牙順滑的。不像別的地方做出來，肉不舍得放，粉倒占了大頭，吃得滿嘴粉氣。
哪管夏熱，大家也吃得頭抬不起來，方父稍微能吃辣些，家裡也備了從外頭買的辣椒油，放下一些。醋放得多點，那湯上浮著紅油，倒是看著更誘人了，酸辣味十足，不過方父吃時直哈氣。
阿夏被激得胃口大開，也隨他們吃了第二碗，但吃完是真飽腹，西瓜也隻嘗了一點，說留著明日再吃。
夜裡睡不著，她又拿起那封信對著燭光細細看，而後放下，用手撐著頭，腦袋卻不住放空。
不知道盛潯的船航行到了何處，應當早就到下一個城鎮了吧。
她晃著掛在一旁的孔明燈，照到牆上的星星點點也跟著閃，歪頭看了一會兒，等裡麵所剩的油燭全燃盡後，阿夏才算熟睡過去。
第二日一早，她鞋都沒穿立馬去開窗戶，直接拉起桶子，見著桶裡有信，阿夏一大早就開始歡喜。
她翹起嘴角，把那封信打開，其實大概也能猜到會寫什麼，畢竟今日是七夕。
果不其然信上第一句話就是:走後的第二天就是七夕，本來想著能陪你一同過的。
雖然錯過了，可當日要吃的巧果和江米條我都準備好了，還有自己做的磨喝樂，等明年再陪你月夜觀星。
今日不用在意手巧不巧，至少在我眼中，阿夏的手就是最巧的。
當然要是能在我回來前，給我繡一條月要帶，那應當是當之無愧巧字頭一名，不過要等我當麵回來誇你。
阿夏看到最後，嘴角翹得更高，低低地道:「誰要給你做。」
不過腦子裡卻想得是，布莊裡應該上新布了，倒是可以去瞧瞧。
照舊反復看了好幾遍信後，才拿起桶裡的小玩意，第一個是木質的玩偶，磨得很光滑，全身彩繪，底下有個方形底座。
這是七夕當日街上都會售賣的磨喝樂，讀著古怪，從佛教眾神之一演化而來，多年叫著也叫習慣了。
阿夏把那小玩偶拿起，對著光瞧了會兒，從輪廓中勉強認出了這應當是她。圓臉大眼，熟悉的綠色衣衫。不過也確實是盛潯自己刻的，因為刻得著實好笑。
她笑夠了，才把綁在油紙包上的紅線拆開，一袋是巧果，另一袋則是江米條。
兩樣都是每年七夕家家必備的糕點，巧果也並非是什麼果子，而是用糖、油、麵粉揉出來的團子，顏色黃而透白。
上頭還要刻花樣，就搓圓揉長條並非鎮上百姓的偏好，他們更愛在上頭用模具印紋樣，諸如鵲鳥、荷花苞、飛燕又或是雙喜。
這巧果吃起來口感偏甜，倒是滿足了小孩的口味，不過大家吃得不算特別多。更多是在七夕這日，找繩線把巧果綁起來，掛在木棍上頭，要是愛俏，那就再往上栓些穗子。
至於江米條，應當算是特有的風俗，至於為何要吃，阿夏也不知曉。隻知道年年今日，她娘都會做些出來，鄰舍送一點，再放到街上支個攤子賣。
所以阿夏也知道如何做，這是用糯米粉做的，不過得在做麵團的時候，往裡麵放化開的麥芽糖，這樣甜味能更好得滲入。
揉好的麵團，需餳段時辰才好，搓長條入油鍋，表皮不能乾。
乾得炸下去就要裂開，得保持點濕潤，還需要硬一些，不然那是在炸糯米圓子，皮肉粘連，軟糯粘牙。隻有濕而稍硬的糯米條，才能炸的黃胖，圓鼓鼓的，再淋上一些糖漿。
所以入口起初是甜，咬到江米條後，免不了哢嚓聲，表皮炸的過於酥脆，一點都不粘牙。
阿夏吃得不算多，主要這玩意真的不能吃多，有一年吃到嘴角起泡後，她就再不敢一日嘗半袋了。
也隻能借花獻佛，把這些送給大家嘗嘗，不過她爹娘都出門擺攤去了沒在家，他們準備趁著今日再賺一些。
她出來後有點遺憾，她娘居然擺攤都沒有叫上她，不過很快，阿夏也就全然拋開這個念頭。
外頭傳來幾聲砰砰的敲門聲，緊隨其後的就是山桃的聲音，「阿夏，起來了沒呀？」
阿夏故意沒應聲，悄悄往門邊走，就聽見她跟曉椿說，「起得太早了些，阿夏指定還沒起，叫也是白叫。」
「誰說我沒起的，」阿夏走過去打開門，挑著眉看她，「我今日起得很早好嗎。」
「哎呦，真是難得，」山桃瞟了她的臉一眼，而後手搭在阿夏的肩膀上，把她往裡頭帶，「昨日我們本來過來了，不過遠遠瞧見你和方大哥出去，知道有要事做，想想便也回去了。」
曉椿瞧她麵色與平時無異，才鬆了口氣，其實本來她們就是想來看看阿夏如何。盛潯又在臨走前懇請她們這段日子多多看顧著點阿夏，不過就算他不說，兩個人也是會這般做的。
所以她道:「今晚到我家裡睡吧，剛好那個露台我還備了躺椅，可以觀星，連蜘蛛我爹都幫我捉好了。」
曉椿家裡的人膽子都大，他們家男丁都是靠山裡捕蛇發家的，雖說現在不捕了，改行賣些紙燈籠，可深夜去山裡捕知了那是常有的事情。
所以從家裡的縫隙牆角捉幾隻蜘蛛，那真是小菜一碟。
阿夏和山桃兩個人是受不了這玩意的，雖說要捕蜘蛛關上一日，從結網來看女子是不是手巧，若是蜘蛛結的網是圓的或是方正，就叫得巧。
可她們每次都避開老遠，實在是看不得那些毛茸茸又灰撲撲的觸角，也隻有曉椿會湊上去看。她這膽子大的，要不是女兒身，還想跟船一起去海外列國看看，不過也止步於此，她本人倒是順其自然。
見兩人都不應聲，曉椿拿扇子給自己扇風，捂著嘴笑道:「沒事，知道你們怕，我都叫我爹放到另一個屋子裡去，貼了名字，明日替你們看看。」
「成啊，我晚些時候跟阿娘說一聲。」
「我在路口看見方姨了，我帶你去說，」山桃拉起她，「我們出門玩一玩，便是看些景也比呆坐在這裡要好。」
「這麼熱的天哎，」阿夏一見到外頭那麼大的日頭，就心生抵觸，卻還是被兩人強行給拽了出去。
今日過節，從巷裡經過的姑娘今日都穿得很是鮮亮，瞧著就花團錦簇，迎麵一陣香風。
而方母幾個則在巷口背陰處搭了個攤子，坐在那給江米條和巧果扇風，買的人不少。阿夏本來想幫忙的，卻被方母拒絕，要她和幾個小姐妹一道玩去。
阿夏隻能縮在曉椿打的傘下，和兩人一道往前走。哪管天熱，路上支攤子的人也不少，大多賣的都是些磨喝樂，小孩拿在手上玩得很起勁。
也有些是專門賣黃蠟的，澆鑄成大雁、鴛鴦又或是龜的形狀，擺在那裡瞧著也很不錯，不過要價有些高，買的人不多。
拐過彎到橋邊上，更多的反倒是穀板，這玩意說來有趣，賣這些的小販通常會先找塊木板，鋪上一層土，撒把種子，守著它發芽，這可要早早就開始弄。等種子發了芽後，手巧的就開始在上頭做屋子，不拘是茅屋、草房子或是黃泥房，又或者放些花草上去，還有小人，以及旁的稻草人和飛鳥等等。
全部是泥做或是木雕，倒是做的栩栩如生，有種悠然自得的山間風光，大家就算不買，也得駐足觀看。
阿夏她們也就是湊個趣，要是買還不如直接買個白底的穀板自己裝，一路往前，買賣的人更多，摩肩接踵熱得慌。
她們到後頭直接找了家繡樓，開始穿針引線，畢竟今日七夕又叫乞巧，可不是得好好動動針線，至少也得繡出個花樣來。
一直到了晚上，阿夏和山桃到了曉椿家中，她嫂子抱著愚兒在院子中乘涼，雖說這孩子沒滿月，可臉蛋夠白胖的，隻穿著紅肚兜，露出的手臂在無意識抓著什麼東西，一下一下很有勁。
他還沒長牙呢，笑起來就口水往下滴答，見著曉椿過來，更是興奮地往前仰。
「阿夏和山桃來了啊，」趙嫂子笑得很和氣，又安撫懷中的愚兒，「這孩子見了姑親著呢，可別煩你姑啊。」
曉椿從她懷裡把孩子抱過來，笑道:「無事，嫂子我抱著他會兒。」
阿夏和山桃忍不住湊近拿手指逗逗他，愚兒就樂得眼睛都眯起來，嘴巴往外吐泡泡。不過沒一會兒，他就開始哭嚎，還挺有勁的。
「沒事沒事，他這是餓了，阿夏你們玩啊，嫂子先把他抱回去。」
「哎，嫂子您忙。」
山桃看見就說:「這帶孩子也不容易，瞧嫂子本來還豐腴，怎麼如今倒是這般瘦了。」
「可別提了，這小子煩人著呢，」曉椿從水桶裡撈出兩個很小的西瓜，邊道:「半夜哭個好幾趟，可把大家都給磨的，覺也睡不好，也就白日乖巧些。」
阿夏接過西瓜，深表同情，「這日後要是再長大點，可不得了。」
三人一前一後從邊上的樓梯走上去，曉椿忍不住道:「我也是現在才曉得當娘如此不易。」
「你快可別說這個了，連個相好的都沒有，如今還竟談上了孩子，」山桃的話滿是調笑。
阿夏默不作聲，騰出手來扌莫扌莫鼻子，知道她們等會兒就會打趣自己。果不其然，一坐到露台那方桌旁時，曉椿就說:「我們沒有，阿夏還沒有嗎？」
「啊——，」她趴在桌子上裝傻，孩子那麼遙遠的事情，她還沒有想過呢。
乾脆把問題拋了回去，「還不如說說你們自己，想要什麼樣的未來夫婿?」
山桃拿勺子挖了塊西瓜，邊吃邊側頭想，說實話她是真沒有怎麼想過，反而特別煩她娘給她相看的那些郎君。
她咽下去後才道:「我是不曉得的，要是真遇到那人，我肯定第一眼看著就知道，那必定是我未來夫婿。可誰知道呢，那人到如今還沒出現。」
「又開始你那緣分論了，」阿夏扶額，反正所有她不喜歡的人，都是跟她沒有緣分。
山桃一臉你說得對，曉椿要更為內斂些，她戳著西瓜，慢慢地說道:「我倒是想找個商販，就是那種一年到頭走難闖北的，有許多見聞。去不了，聽聽也總能滿足點。」
「你要是這般說，」阿夏湊近她，低聲地道:「要不我找我大伯母或是盛姨幫你留意著點，她們認識的大多都是這樣的商販，不過不顧家。」
「我哪裡好意思說，你可別問，我就自個兒想想。還不是得聽我娘的。」
曉椿臉皮薄，渾身不自在，捂住阿夏的嘴讓她可別再說了。
「成了，她這就是有賊心，沒賊膽呢。」
山桃咬著勺子，見她這樣笑得前仰後合，反倒挨了曉椿一記捶，也隻有阿夏笑而不語，捧著半個小西瓜，很悠閒地吃著。
三人聊著聊著，這西瓜就捧在手上，椅子排排坐，邊吃邊聊自己日後的人生，反正都不可能是相夫教子。
山桃說她沒什麼出息，要是山南開了館子，她就準備去幫忙，兩個人鬧翻總不可能鬧翻的。