第417章 吃肉（1 / 2）
第417章 吃肉
擺弄了一會兒，孫延平一回頭看到小舅子這邊正在分肉。
「不能一整隻烤麼？」
孫延平有點喜歡大場麵，想著以前在視頻上看到小舅子吃肉都是整隻整隻的羊放在火上烤，怎麼到了自己來了，卻要把鹿肉分開呢，一整隻鹿綁在火堆上烤那不是更豪氣一些？
章馳望著姐夫，一時間不知道該怎麼回答，他到不是舍不得，而是這一隻鹿好兩百來斤，放在火上烤那是完全沒有問題的，但是，就自己家裡這些人哪裡能吃的掉。
可以熱熱下頓繼續吃，這也沒有問題，關健是沒事乾吃什麼二茬肉啊，直接現做不好麼？
「吃不掉啊，你想吃烤的？」章馳問道。
孫延平道：「雞零狗碎的不夠氣派」。
「……」章馳有點無語，他真沒有想到自家姐夫還有這愛好，吃個飯還要個氣派。
不過章馳不是如姐夫的願，這麼大一頭鹿真要是烤了，估計自己家人吃不了一條鹿腿就收攤了，坎農這些牛仔對於鹿肉也沒什麼特別的偏愛，說不準烤出來的肉大多要落到幾隻牧牛犬的肚子裡。
「不能全烤？」孫延平問道。
章馳回道：「吃不掉，夠咱們一家子吃上四五天的了，誰沒事乾天天吃鹿肉啊，摘點好的就行了。你要是想看整隻烤，過兩天烤全羊吧」。
「也行」
孫延平也不是一定要烤整隻，說這話其實主要原因是想找話說，當然，他也真是喜歡大場麵。
章馳繼續拆鹿肉。
孫延平著實是閒了，張口問道：「這是什麼肉？」
「這是裡脊，今天中午咱們就吃它，配上一點芹菜什麼的爆火小炒，到時候你就知道有多美味了」章馳一邊卸著裡脊一邊和姐夫說道。
「比小排還好？」孫延平問道。
章馳點了點頭：「這可以說是鹿身上最好的肉了，細膩鮮嫩，小炒最棒。小排呢最適合煎，等會兒我把小排卸下來，咱們中午的時候做個煎小排。腱子肉呢，等會兒先鹵，然後煮，今天是吃不上了，明天吧，煮好放冰箱裡藏上一晚上，明天直接切了就算一盤子……」。
聽到小舅子說怎麼擺弄鹿肉，孫延平覺得自己口舌生津，恨不得現在就吃上小舅子說的各種烹鹿肉。
「伱在美國整天就盤算著吃吧，怎麼會這麼多的做法？」
以前還沒有注意到，但今天孫延平聽到小舅子章馳對著整頭鹿侃侃而談，頓時覺得自己那種三腳貓做飯的手藝真是頭發絲穿豆腐——提也不能提！
「吃多了自然也就會了」章馳笑眯眯的說道。
「經常吃？」孫延平問道。
章馳說道：「也不是經常吃，誰沒事乾這麼麻煩，又是洗又是剝的」。
「我看你這手法不像是不常吃的」孫延平說道。
章馳聽了直樂嗬：「牛和鹿什麼的一樣剝，算了，不和你說這個了，過來幫個忙」。
聽到小舅子這麼說，孫延平走過去，哥倆把已經卸的隻剩下一副骨架子的鹿骨從吊索上取下來。
「鹿骨做湯？」
孫延平覺得這一副鹿骨可以燉個湯，到時候下個麵，煮個湯什麼的都是好材料。
「餵狗！」
章馳直接說道。
孫延平一聽，覺得小舅子太敗家了，這麼好的一副骨架子不燉湯餵狗，這上麵最少能剔下來五六斤肉呢。
「這樣的骨架子餵狗？」孫延平望著章馳一臉的疑問。
章馳回道：「嗯，餵狗」。
「還有這麼多肉呢」孫延平又道。
章馳說道：「我特意留的，要是沒有這麼多的肉，狗吃什麼？」
孫延平一想這話有道理啊，不過轉念又一想，不對！這麼個餵狗法，幾家養的起的，孫延平小鎮出生的孩子覺得餵狗都是剩飯剩菜那才正常。
「好了，別糾結了，反正今天一定讓你好好吃上一頓」章馳沖著姐夫笑眯眯的說道。
所有的東西都處理好了，章馳這邊先把鹿皮給撐起來晾著，然後便把肉拿回屋，剩下的一些骨頭啊之類的，等會兒運到牛棚那邊扔給大牛二虎它們啃去。
哥倆回到了屋裡，把分解下來的鹿肉從車上拿下來。
都拿下來了，章馳要出去，扭頭見姐夫又跟上來了，於是苦著臉說道：「姐夫，您就別跟著我了，我現在去餵狗」。
「我跟著去看看」孫延平笑嗬嗬說道。
他其實也不想跟著小舅子，但是現在不跟著小舅子他能做什麼？去看一幫女人打麻將？那還不如跟著小舅子呢。
章馳也沒有辦法，既然要跟著那就跟著吧，於是哥倆又往牛棚去。
到了牛棚把骨頭扔給大牛和二虎的小狗一部分，另外一大部分則是讓牛仔們帶到新牧場。
回來收拾了一下，章馳便開始準備做飯。