第18章 收麥子（1 / 2）
田家少閒月，五月人倍忙，夜來南風起，小麥覆隴黃。到了五月裡，天氣一天比一天熱，地裡的麥子隨著南風一吹，逐漸從青到黃，這時家家戶戶都一天跑兩趟麥地，察看麥子的成熟情況，
麥子這種莊稼和別的莊稼不同，可能上午到地裡看，麥子還有些青頭，結果曬了一個毒日頭，等到太陽西沉就全變黃了。這時，要是不抓緊收，麥子扛不住暴曬，熟的太過，人手一招呼，麥穗就會「簌簌」掉到地上，到時候再揀可就麻煩了。
「一個個都睡死了嗎，還不起來下地收麥？」
在劉崇山異常「親切」的問候下，三姐妹揉著惺忪的睡眼，慌忙的穿衣下床套鞋，一點都不帶磨嘰的，沒辦法，今天要收麥子，家裡大人孩子都不感馬虎。
「爹，我們都起來了，這邊拿了鐮刀就下地。」劉花生應了一聲，站在地上磕磕鞋底，然後將亂糟糟的頭發一把攏起，率先掀了簾子出門。
劉紅棗緊隨其後，手裡拿著一個臉盆一塊布巾，出了堂屋，先到缸裡舀了一瓢水，倒進鍋裡燒個半熱，再舀出來送到張氏屋裡。
「娘，你用溫水洗。」劉紅棗心疼親娘沒坐滿三十天的月子就要下地乾活，隻能盡可能地不讓她沾到涼水。
「娘，要不我去和爹說說，你就在家好生歇著，我和大姐二姐跟爹下地。」劉桂圓梳著長到肩膀的頭發，幾步來到裡屋。
「沒事，娘心裡有數，下地不礙事。」張氏算過日子，她一共坐了二十五天月子，雖然還差五天滿一個月，但是月子裡吃的好，小米、白麵、雞蛋、沙糖頓頓都有，身子早就養得差不多了。
劉桂圓扭不過她，隻好目送劉崇山帶著張氏和大姐二姐出了門，她因為得在家看顧小蓮子，所以不用下地，但是得負責做飯和薅豬草。
一大早上，忙著收麥的農人幾乎不吃早飯，一是怕浪費時間，而是想趁天氣涼快多乾一點，等到太陽毒起來就乾得慢了。
劉桂圓先去裡屋看了下蓮子，她一個小人醒得倒早，睜著一雙圓溜溜的黑眼珠，劉桂圓和她玩了一會兒，接著檢查了下她有沒有拉屎拉尿後，就疊好小被子出門了。
一路小跑到東湖，劉桂圓隻能用菜刀割草，因為家裡的兩把鐵鏟都被大姐她們帶走割麥子了，而劉崇山夫婦用的是鐮刀，一共就兩把。
大概塞滿了一糞箕的豬草，劉桂圓半扛著送到三叔家的豬圈，一股腦兒全倒下去，引的三頭小豬跑出來吃。
回到家後，劉桂圓又開始做飯，他們早上沒撈到吃飯，中午這頓就得做得早些，還得做得好些等於早上中午作一回吃。
先舀一些白麵，加水和成麵團，在飯桌上撒上麵撲，用擀麵杖一點點趕圓趕薄，然後鋪上油和切好的莧菜葉，上麵再撒一些鹽，麵皮卷在一起用刀切成一塊塊的，貼在熱鍋上炕，這就是有饃有菜的一頓飯了，簡單省事還管飽。
劉桂圓拎著裝好飯的籃子，一路小跑送到地裡，先割的是北湖的兩塊麥地，割完還要到東湖割剩下的一塊。當年劉姚氏分家時，離家近的地就分了一塊給劉崇山，就是東湖地那塊。
到了地頭間，劉崇山和張氏在前麵割，劉紅棗和劉花生在後麵趕，她們身後是一捆捆割好放倒的麥子，就等著一會兒用牛車拉。劉崇山家的麥地正好在中央，左邊是二叔劉崇林家的麥地，右邊是三叔劉崇海家的麥地，都是三塊，唯獨劉崇山家隻有兩塊。
天氣炎熱，風像死了一樣不動，劉崇山等人身上都是汗津津的，身上又熱又髒又刺人，但是沒人敢停下，都是咬著牙硬乾，異常辛苦。
「爹娘，大姐、二姐，做好飯了，趕緊來吃。」劉桂圓
劉崇山應了一聲，繼續割了十來下，這才停手到地頭喝水吃飯，其餘三人見狀也都放下農具，朝地頭有涼陰的地方去。
這時三叔家的栓子（劉誌遠）聽到有飯，攏著手往地頭喊：「大伯父，你家做得什麼好吃的？」
他家早上吃過一頓早飯了，這時候還沒到吃午飯的點，但是半大小子吃的快消化的也快，這時候早就餓的肚子呱呱叫。
劉崇山手裡拿著一塊油饃，對侄子招招手，說：「做的油饃，可餓，餓就過來吃點。」
劉家的這幾個侄子，劉崇山對他們一向和藹大方的很，用他自己的話講，這幾個都是他們老劉家的根，隻要看著他們就高興。
栓子聽了果然高興的很，他丟下鐮刀往地頭跑，先拿了個油饃，三下五除二吃進了肚子，又拿著舀子在瓦罐裡舀了水喝，「呀，真甜，這是沙糖水吧？」
劉桂圓默默翻了個白眼，叫你來喝你還真來了，不知道客氣啊，本來就沒多少油饃和糖水，都叫你造完了，別人還吃啥。
「甜柿，這裡有沙糖水，可喝？」栓子朝坐在地裡歇歇的妹妹招手，劉甜柿搖搖頭沒過去，她嫌幾個人用一個舀子髒，情願渴著等人送水來。
左邊麥地裡，二嬸娘李氏耳朵尖，聽講她家做的油饃和糖水，蹲在地上對三個兒子小聲說：「你三個也去，不吃白不吃，反正你大伯不會說什麼。」