第24章 第24章（1 / 2）
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「嗯，也許是不該讓公司投偶像劇？」
段越征聽完他做簡單三明治的整個過程,終於理解了他看自己做炒飯把老抽當生抽放時的無語。
段越征說：「既然老抽不能當生抽，那番茄醬怎麼能當蛋黃醬？培根怎麼能當奶酪片？」
佟眠辯解：「這你就不懂了，佛學《心經》的說法是,色即是空空即是色。那番茄即是蛋黃，蛋黃即是番茄,又有什麼問題呢？」
段越征：「問題就是不好吃。」
佟眠：「……」
無法反駁。
佟眠揉亂自己的頭發,跟段越征嘴硬了一會兒，憤而掛斷電話，沖去書房剪視頻。雖然味道有點微妙,但互聯網如此龐大,一定有人能欣賞他的靈動食物美學。
剪視頻倒是剪得很快，他還加了個濾鏡，顯得朦朦朧朧很有質感很專業。就用自己一直用的賬號，他發了自己第一支視頻，到下午,終於審核通過,迎來第一個播放量。
他興致勃勃點進去看,對方居然沒看完整個視頻就跑路了。
佟眠：「……」
唉。
看來做美食博主也不是件容易的事情。
佟眠能是那麼容易被失敗打敗的人嗎？據說失敗是成功之母,如果失敗不丁克,那成功遲早會出生。佟眠果斷開始繼續研究其餘專業美食博主做菜的方法,準備晚飯做一個大菜、硬菜,一方麵也拍攝一個視頻體現一下自己的技術水平,另一方麵，也讓段越征看看自己的水準。
就決定做可樂雞翅了。
中國人繞不過的（入門級）高端料理。
擺好鏡頭,居高臨下往下拍攝。佟眠不露臉,隻有手和半個身影出鏡。清水沖洗著籃子裡剛解凍好的雞翅。水柱從高處淋下來,將半下午的光線折射出水晶般透徹的感覺。佟眠認真搓洗雞翅,自己為自己解說：「先要洗乾淨，用冷水洗，沒有冷水也可以用熱水。」
洗乾淨後改上花刀，然後鍋中刷一層薄油，開始煎雞翅。皮厚的一麵煎出香噴噴的雞油，翻麵。煎雞翅時去調一個可樂雞翅用到的調料，鹽、生抽、老抽、蠔油都適量或若乾——佟眠放了一勺鹽，遲疑了：「適量是多少？一勺夠了嗎？應該夠了，不然會鹹。大家如果做飯，也要稍微注意一下，不要太鹹了。」
他自信滿滿地調好一碗調料，淋入煎好的雞翅中，再開一罐可樂，一起入鍋，開始小火燉煮。等待的空隙，佟眠跟大家解說：「其實也可以用雪碧，我之前看有人做。如果有人想看，我也可以給大家做雪碧或者七喜的雞翅——之前，我們學校食堂有七喜炒飯，我去吃過，還可以。不過不知道為什麼，突然倒閉了。難道是沒人喜歡吃？」
自言自語聊了兩句天，佟眠轉頭看鍋——發現糊底了。
「呃……」他鎮定地關火，拿鏟子鏟開糊底的雞翅，期間用筷子夾了一塊糊掉的不知是什麼東西的鍋巴，嘗了一口。
那一口回味悠長，既有雞油的鮮香，又有可樂的甜蜜，還夾雜著諸多調料額外帶來的復雜芬芳口味，還有點焦糊乾脆的口感，總之就是：「哇，好吃！」佟眠真誠的聲音回盪在廚房中，「這個鍋巴好好吃哦。」
他夾了一筷子雞翅：「鍋巴有種焦脆的口感，還很香。試試雞翅。」嘗一口，沉默許久，他慢慢道，「隻能說，可能火有點大了……就是有點乾，像那種，臘雞肉的口感，比較柴，還挺難嚼動的。但不妨礙這個好吃啊，有種焦化的乾脆口感，很棒。」
一通自誇，擺盤上桌，佟眠十分有情趣地給桌上又插了一株水培鬱金香，一個人坐在桌邊硬是把一整鍋糊鍋的雞翅都吃完了，最後留下解說：「可樂雞翅這麼簡單的菜，我怎麼可能翻車呢？別看煎得有點焦黑，其實是追求一種迷人的、類似焦糊的一種香脆口感，有種童年回憶的感覺。」
胡說八道結束，佟眠取下攝影機，會看了一下自己拍攝的素材。
挺好！
鏡頭蠻好看，菜賣相除了最後出鍋那裡之外，別的地方都不賴。又能剪一支視頻了，佟眠在書房忙到半夜，興致頗為高昂地剪輯上傳了自己第二支視頻。
再回來看中午發的第一支視頻的數據，居然已經有了一千多播放量。
佟眠又驚又喜，點進去看大家的評論。
隻有三四條孤零零的彈幕。
【不要隨便平替啊！！】
【@炸廚房組，u你是炸組在逃組員嗎】
【第一次見做三明治也能翻車的，牛大了】
【哈哈哈u好可愛，本來在哭，看你視頻給我逗笑了】
佟眠：「……」也沒有，那麼失敗吧？
起碼還能博君一笑，佟眠覺得值了！
晚上佟眠看v站上其他專業美食博主的視頻入睡，羨慕得要死，眼淚從嘴角流下。
?
一個周末的時間全都花費在廚房中了，佟眠總共上傳了三支視頻，加起來播放量超過一萬，三十條評論，其中二十條在說：
【哈哈哈u你還是點外賣吧】
【@炸廚房組，快來，這裡有組員沒入組】
【u別的我都不佩服，我就佩服你做完了居然能吃光，牛的】
【什麼叫差生文具多啊，u你這技術你家幾萬塊的烤箱幾十萬的抽油煙機看了整個想哭】
佟眠跟他們聊天，虛心求教。
-我的步驟都是跟著教程在做啊，為什麼做出來跟其他人不一樣呢？太奇怪了。
-其實是能吃的，我覺得還挺好吃，雖然賣相不是很好；
-口感能讓人產生仰望星空腳踏實地的一種幻想；
他是很認真在討教，但評論區裡的人都要被笑傻了，紛紛呼朋喚友來觀賞廚房翻車奇才。佟眠本覺得自己技術應該比段越征好很多，沒想到在其他人眼中自己隻是個炸組奇才，陷入了低落中。
不過次日就要上班了，又能吃公司餐廳了。
佟眠如釋重負。
主要是段越征也要出差歸來了。
佟眠的郵箱裡收到了公司的公告郵件，說中文與某某公司簽訂了戰略協議，re-a輪融資一千萬美元拿到了10%的股份。