第八十七章 廚藝(1 / 2)
趙瀾聞了聞趙利拿來的醬,感覺有點熏鼻子的味兒,與南方的醬截然不同,不免有些失望。
隻是手上也就這些家常配料了,沒有更多的選擇,她隻能將就著用。
轉過身讓小妹去李宏章那裡,要了一小杯琥珀色的酒回來,趙瀾決定做一款簡易版的紅燒肉。
「哪裡來的酒味,真香?」趙老爺子和趙誌從山上背了燒柴回來,他剛邁進廚房,就嗅到了一股濃鬱的酒香。
「你個老酒鬼!大妞給殿下要來配菜的酒你也饞?」
趙奶奶拿了高粱刷子給爺孫倆掃著身上的雪,笑罵道:「想吃酒,等明年五味子熟了,你帶大妞她們上山摘些,俺打幾斤酒給你泡上。」
「還等到明年,俺都不知道能不能活到明年!」趙老爺子咕噥道。
「你個死老頭子盡說些不吉利的話!」趙奶奶嗔笑著在自家老頭子身上拍了一下。
趙瀾一笑,把小妹拉過來,悄悄讓她再去找李宏章要點酒。
不一會兒,趙惠便拿了玉石葫蘆過來,遞給趙瀾道:「大姐,殿下說這酒給你做菜了,他派人回趙家莊再取一桶過來。」
「一桶!」趙瀾吃了一驚。
這酒一聞就不是凡品,隻怕是值老鼻子錢的貢酒,李宏章這小子果然是土豪,一次就弄一桶來。
「大妞,方才聞著噴香的就是這酒吧?」趙老爺子饞酒饞得厲害,顧不上臉麵湊了上來,自從搬去地窖子,他已經兩年沾不上酒了。
「給!爺爺您不要貪杯,少喝一些對身體好。」趙瀾笑著將酒葫蘆遞給他。
趙老爺子點著頭迫不及待地扯開瓶塞,就要往嘴裡灌,冷不丁酒葫蘆被趙奶奶一把奪了過去。
「你這老婆子,乾嘛不讓俺喝?」趙老爺子火了。
「你那臭嘴喝了,咋還給人家殿下?人家待咱好,咱也得有點自知之明。」趙奶奶狠狠地白了老頭子一眼,拿了個碗,倒了小半碗給他。
「太少了,再倒點!」趙老爺子不樂意了,指了指葫蘆,堅持要再加點。
趙奶奶無奈,隻得再加了一點,立刻將葫蘆還給趙瀾,囑咐道:「不許倒給他喝了,得留著做菜。」
「噗!奶奶,你把爺爺管得太緊了。」趙瀾人忍俊不禁笑道。
「這種不自覺的人,不管著怎麼成?」趙奶奶冷著臉將酒碗塞給趙老爺子,轉身拿起菜刀切起了白菜。
咕嚕咕嚕!
老爺子拿到酒,愣都沒有打一下,就咕嚕嚕灌了下去。
末了,他擦了擦嘴,連聲感嘆道:「好酒!好酒!味道醇厚綿長,就是度數低了點,嗬嗬,不過癮,不過癮!」
「爺爺,您到炕上等著去,待會兒李宏章讓侍衛弄一桶過來,保管您喝個夠。」趙瀾忍著笑,給他支了一招。
「哦,那俺等著去!」趙老爺麵露喜色,轉身往房間裡去了,腿腳快的不似老人。
「這老東西,就見不得酒!」趙奶奶笑罵了一句。
「大姐,俺餓了!」趙誌墊著腳望向鍋裡的酸菜豬肉粉條子,肚子裡咕咕直叫。
「餓了也得給俺忍著,客人還沒上桌呢,你就開吃了還能行!」趙奶奶瞪了孫子一眼。
「給他吃吧!」趙瀾舀了一碗酸菜豬肉粉條子遞給趙誌,心疼地說道:「小弟跟著爺爺上山砍柴也不容易。」
「趙奶奶,家裡也不缺吃的,別苦著孩子。」蘇皖娘也一旁勸道。