085 大伯和盛春成說的(1 / 2)

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大伯和盛春成說的都是真的。

老板在外麵找店麵沒有著落,心裡焦急,隻好一次次地去市殘聯,請求他們幫忙,殘聯的工作人員也很同情他們,知道老板的情況和其他人還不一樣,他倆夫妻都是殘疾人,都在這個店裡,這個店要是沒有了,那他們一家,馬上會變成困難戶,一分錢的收入也沒有。

殘聯自己沒有店麵,就隻好請社會幫忙,他們把杭城幾個有名的企業都梳理了一遍,重點是那些有自己辦公樓,或者有店麵的,然後一家家分頭去找,請他們看看能不能獻獻愛心,幫助幫助殘疾人。

杭城市殘聯在天目山路旁,同一條路,天目山路過了莫乾山路,就叫環城北路,半畝田集團的半畝田大廈,和樓下的「動感地帶」體育休閒用品市場,前門在體育場路上,後門就在環城北路上,杭城市殘聯,等於是和半畝田集團在一條路上。

加上半畝田又有那麼多的店麵房,殘聯的工作人員,當然想到了半畝田集團,殘聯的領導帶著老板,親自登門拜訪,找到了半畝田集團的董事長張晨,把老板他們的情況和張晨說了。

這事說來也是巧了,張晨他們,也正想對土香園大酒店進行改建。

這兩年疫情反反復復,他們樓下的酒店也跟著關關停停,受影響很大,其中最受影響的,就是那個可以供幾千人同時就餐的大廳,一有風吹草動,最先停止對外營業的就是大廳。

酒店的負責人慧娟來和張晨商量,她說這幾年顧客的需求也改變了,那種大桌大桌的公務宴請基本沒有,現在出來就餐的,很多都是家庭或者公司同事的聚餐,這樣的聚餐,大多以三四個人為主。

他們酒店的大廳,經常會出現這樣的情況,那就是一張八人台,實際隻坐了三四個人,而且,現在的顧客,也不太喜歡那種鬧哄哄的場麵,更喜歡帶點私密,可以安靜地聊天,安靜地吃飯的場所。

三四個人,去包廂不適宜,在大廳又嫌太吵,嫌台麵太大,大家想說說話都費勁。

再說,這疫情什麼時候過去還不知道,他們大廳關閉,包廂開放的時候,包廂又明顯不夠用。

因此,慧娟建議對大廳進行改造,也就是縮小原來大廳的麵積,騰出一部分空間,用來開設那種卡座式的半開放區域,這樣的位子,最適合三四個人,四五個人來就餐,可以說是現在顧客的主流。

同時,庭院裡那些店中店生意不錯,店鋪供不應求,原來庭院裡的布局,是呈倒l型,頭上空著的這一部分,是連接酒店大門的空間,這一部分肯定不能變動,另外還有一邊,是傍著他們的餐廳。

慧娟建議,把餐廳讓出的一部分空間,改建成店鋪,讓庭院的整個布局,變成門型,這樣整個庭院,可以多出三百多平方的營業麵積,張晨同意了慧娟的這個建議。

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