76 鹹蛋（2 / 2）
一旁的二師兄，此刻化身成為了家長，見到毛團子在調皮，它連忙叫了兩聲，這才保住了林德費了不小的功夫，才清洗乾淨的鴨蛋。
對於農村娃來說，鹹鴨蛋一點都不陌生，小時候，林德最愛的就是天一早就去扌莫蛋，那時候，鴨子一般都飼養在池塘邊上，用一圈漁網圍住，便是一間鴨舍。
而每當林德將鴨蛋扌莫回去以後，他的奶奶總是笑著罵他是個隻會吃的少爺，然後便將扌莫回來的鴨蛋分成兩份，一份用來售賣填補家用，另一份就會攢起來，給他鹹成鹹蛋。
而林德最開心的時候，就是鴨蛋被鹹好的時候，那種一口蛋黃就是滿嘴油沙的感覺，是林德的童年裡印象最深的。
耳濡目染下，林德對於該怎麼鹹蛋可是有著不少的經驗，要想鹹蛋流油起沙，那麼第一步就是要將鴨蛋放在烈日下曝曬，曬過太陽的鴨蛋才是起沙流油的關鍵。
用t恤將鴨蛋上的水分擦拭乾，林德將它們一一排好，放在了一塊乾淨的獸皮上。
海邊的麗日，照射在潔白的蛋殼上熠熠生輝，林德囑咐了二師兄一句，讓它盯好那幾隻狗子，讓它們別過來搗亂以後，便去準備起了鹹蛋的鹽水。
「可惜沒有八角桂皮，否則這鴨蛋還能鹹的更香。」
走到磚房的牆壁旁，林德從上麵去了幾個大蒜下來，自從林德從大梁帶回了薑蒜，他是頓頓都少不了，所以現在，他手裡的薑蒜數量也不多了。
好在他醒悟的及時，提前將薑蒜給育了苗，等時機成熟以後，他就會將薑苗跟蒜苗種進農田裡。
薑跟蒜的育苗方式及其簡單，隻要有一點水氣，那麼用不了多久，薑跟蒜就會冒出綠芽，而且蒜的生長速度也快，往往不到三月就能采割，一想到蒜，林德就想起了蒜苗。
「我是不是要專門搞點蒜苗吃，蒜苗炒肉可也是一絕啊。」
忙著手上活，林德想著各種五花八門的美食流著口水，將薑蒜剝皮切片，林德將它們放進了一口陶缸裡麵。
點火熱鍋，林德將裝有薑蒜的陶缸倒進去了半缸井水，等到水開了，這口鍋裡便散發出了強烈的薑蒜香氣。
這股味道太上頭了，除了林德這種已經習慣了薑蒜滋味的人以外，其他幾隻狗子，包括委以重任的二師兄，都在不停的打著噴嚏。
麵對這股味道攻擊，之前還在兢兢業業的看守鴨蛋的二師兄，沒好氣的白了林德一眼，隨後便一邊打著噴嚏，一邊帶著狗子們去到了海邊玩耍。
水燒開，林德將自己在這段時間裡過濾提煉出來的海鹽倒進了還在冒著熱氣的陶缸，此時底下的火焰已經熄滅，但是林德也不再需要大火了，借著缸中開水的溫度，用一根長木棍，將海鹽都給攪散。
接下來就是等待了，等待鹽水冷卻，等待鴨蛋吸收足夠的光和熱。
索性沒事，林德便也不再守著這裡，一拍屁股就去找二師兄玩去了。
海邊，本來平坦的沙地上，接連多出了無數個坑洞，坑洞外，又是無數個蟶子慘遭毒手。
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