第28章 第 28 章(1 / 2)

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這些孩子都是職工子弟,一頓兩毛錢基本上都吃得起。

而且現在五點鍾放學,等回到家要等著父母回來才能吃飯,對於青少年來說已經飢腸轆轆了,這一個小時著實難捱啊,所以一碗熱乎乎的麻辣燙下肚,好幾個學生走的時候還在問。

「姐姐,你以後還在這裡擺攤嗎?」

「擺,我明天還來,記得過來照顧生意啊。」唐小麗把最後一個碗都用完,剛好這一波小客人都用上了。

「你做的這個真好吃,要是我們學校食堂的大師傅也有你這個水平就好了,那我下午也不會餓肚子了。」

「這些都是湯湯水水,不耐餓,像你們是長個子長身體的時候,吃了沒多久就餓了。」

「是啊,你怎麼知道的。」小客人問。

「我小時候也在這裡念書,放學的時候餓得肚子都疼,小時候就想著要是我也有這麼一鍋麻辣燙就好。」沒想到長大以後還真靠著這個謀生。

這些小孩兒也挺能聊的,東拉西扯。

不一會兒,唐小麗的第一鍋賣完,吃的早的都把碗放回來了,後來出來的又買了幾碗站著吃完,導致那個叫嬌嬌的女孩子走了一截回頭準備打包來著,結果沒有了,嬌嬌隻能失望的看了鍋裡一眼,撇撇嘴對唐小麗說:「姐姐,再煮一鍋要多久啊,我在這裡等等來不來得及。」

唐小麗趕緊開灶火,把蘿卜先倒下去,開始收拾剛才吃完的那一堆,塑料袋沒戳穿的放在一起,有些塑料袋戳破了,下麵弄髒了一點,先用乾勁的抹布擦一下啊,擦乾淨了也放在一旁,然後接了乾淨的自來水一個個的沖著碗,沖好了的碗要繼續套起塑料袋。

塑料袋雖然也不好,但幾十年以後她也見到有人用保鮮膜套著碗放鍋裡蒸,比她這溫度更高,偶爾這樣吃一次應該也無妨。

她擺的是流動攤,乾淨的水不夠,隻能想出這樣的辦法。

不過也是極限中尋求質量了,至少這樣保證吃到嘴裡的是相對乾淨的。

嬌嬌覺得這人也挺講究的,比她家保姆講究多了。

唐小麗:「蘿卜煮透了要半個小時呢,而且這灶火太小了,你等著也累的慌,而且你打包回去用塑料袋子拎著也不好的啊,泡沫盒子容易化,熱油熱湯的這樣拎著回去不衛生,你要是想打包的話,明天拎個保溫盒過來,我幫你打點湯進去,味道會更好。」

嬌嬌想了想:「我能提個要求嗎?」

這小姑娘鬼精鬼精的,一看就是家庭條件不錯,嬌生慣養長大的孩子。

但不管什麼環境下長大的孩子,都逃不過火鍋串串真香定律!

唐小麗笑:「你提。」

嬌嬌說:「你能不能多搞一點品種?」

唐小麗有些無奈:「我這鍋就這麼大,放的東西多了影響其他的口感,等我以後有錢了,盤下周圍的店來,到時候你再來這邊吃,我就有更多品種了,等我有地方了,我做炸串賣,刷上一層辣椒油,夏天還做點涼拌菜,準保你們愛吃。」

這個女孩兒一看就是嗜辣一族。

嬌嬌高興了:「炸串是什麼啊?」

炸串,麻辣燙,都是校園外麵的熱門小吃。

唐小麗笑笑解釋道:「就是一些菜啊什麼的,用油炸,然後刷上一層辣椒油,可好吃了,可惜我這小推車也推不了太多東西,再說多了我也做不了啊,就我一個人辦不過來。」

嬌嬌一聽口水都要流出來:「那我希望你能早點過來開店,那我們的夥食就有希望改善了,姐姐我先走了,明天我帶保溫盒過來打包。」

高高興興的回頭跑了。

這些小孩兒還真可愛。

唐小麗低頭掏出來一個小本本,這一波賣了十五個小碗,三個大碗,一共三塊九。

她默默算了一下材料成本,這裡麵的東西其實都便宜,像土豆跟蘿卜白菜,那都是一兩分錢一斤的東西,海帶跟腐竹會稍微貴一點,攙著賣一碗的成本也就最多五分錢,另外加半個雞蛋是三分半,就是調料跟油有些費,攤到每一碗裡麵成本也不超過一毛錢,賣得越多也成本就能攤到更低,這一波就買了三塊多,等下還有兩鍋呢。

雞蛋是浮動成本,到過年期間會貴一些,現在買七分錢還能買到,到時候一毛錢都不一定能買到。

雖說這錢來的沒有賣花膠快,但是勝在穩定啊。

賣花膠那種生意,做一天沒一天的,碰到懂行的主顧還好說,一天到晚沒開張的日子也不是沒有。

這一鍋唐小麗學聰明了,倒進去的大部分都是蘿卜,其他的邊吃邊加,火開大一點基本上都能續得上,初一的下完課,初二初三的也陸陸續續的下了課,剩下的忙了大概半個小時,又買了三十幾碗,裡麵的材料七七八八也賣的差不多。

算了一下賬,今天一共賣了五十來碗,後麵亂七八糟的根本記不住,但唐小麗出來的時候換了五塊錢的零錢,回去的時候有十五塊七毛,銷售額有十塊零七毛!

數數這錢,唐小麗連疲憊都忘記了。

成本大概占一半。

要是每天都有這種生意,一個月的流水都有三百呢!

幾百人的學校,加上周邊還有個高中,要是能把夜市也做起來就好了。

累是累了一點,但是賺錢很讓人有成就感。

收拾好東西準備回家,爐子綁好,鍋子放好,過來的時候帶來的大包小包,回去的時候已經空了,車上的東西都進了學生們的肚子裡,回去的路上就好走多了。

剛推起車,就看見馬路邊上有個人朝這邊瞧。

一看,不是陳蘭蘭又是誰。

陳蘭蘭確認了唐小麗的身份,快步從馬路對麵跑過來,上下掃了她好幾眼才說:「喲,這不是唐小麗嘛,你什麼時候來這裡擺攤兒了,哎喲我以為你是進城乾什麼大事兒來了,怎麼來學校門口擺上小攤了,你也不怕你那個大學生對象嫌棄你?」

瞧瞧,你自己也是個賣飯的,看不起賣麻辣燙的。

拿工資的人的優越感就是這麼強。

唐小麗腳步沒停:「陳阿姨,連領導人都說,工作沒有貴賤,大家都是社會主義的螺絲釘,你說說你一個釘在火車站的螺絲釘,憑什麼看不起我一個釘在路邊兒上的螺絲釘呢,這螺絲釘還有金銀銅之分了,區別是你給火車站打工,我給我自己打工,咱兩本質上有什麼不同?」

說到底,錢指揮著人往哪裡去。

等到以後社會經濟發展,拿著鈔票去購物的時候,沒人會因為你是光榮的工人階級,是能夠拿退休金醫療報銷的工人階級能給你少幾毛錢,所以不管工作高低貴賤,隻有賺多賺少之分。

換做昨天陳蘭蘭這樣嘲諷唐小麗,她可能都沒有回懟過去的硬氣。

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