19 一對敗家子(二)(1 / 2)

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「叔,您的豬蹄湯。」

宿傲白將一碗豬蹄湯端到了桌子上,這張桌子上坐著六七個老頭,都是住在這一片城中村的包租公,原身也都認識。

「傲白啊,你小子今天不錯,知道給你爸媽幫忙了,叔倚老賣老勸你幾句,你爸媽年紀大了,你確實不應該讓他們這麼辛苦工作了。」

這桌的人看到宿傲白今天居然破天荒的在店裡幫忙,難得給了他一個好臉色。

說實話,自從西江開始高速發展,房價、房租都與日俱增以後,他們這種手裡好幾棟房子的原住民,都過上了吃喝不愁的日子,老一輩還好一些,年輕一輩的孩子仗著家裡每個月房租幾萬幾十萬,都沒有以前那麼踏實了。

也有不少將家底都給賠進去的,相比較那些人,宿家這個兒子隻是不願意乾活,好像也沒什麼。

可奈何青出於藍勝於藍啊,他自己這樣混日子也就算了,還教出了一個比他還能混日子的兒子,他們從家裡的小輩那裡聽說了宿天遠的一些行為,比如大手筆打賞女主播,偶爾刷一次禮物,就能往裡沖幾千塊,多少錢夠他那樣造啊。

「對啊,你也該管管天遠那孩子,你是他老子,你得給他做榜樣。」

今天已經有不少老熟客看到他在店裡幫忙,說了類似提醒的話,宿傲白笑笑,然後又回後廚了。

大夥兒也不知道他是聽進去了,還是當耳旁風聽過給忘了,隻能感嘆著喝酒吃菜。

還別說,今天的黃豆豬腳湯很入味,湯濃味香,老宿這是超水平發揮了。

因為有宿傲白的幫忙,老兩口都覺得輕鬆了很多,苗銀花不用分心端菜了,隻需要負責點單收錢,沒有客人進來的時候,也能在後廚幫老伴照顧另一個鐵鍋裡炒著的菜,連帶著宿全根也覺得輕鬆了一些。

等到一點多多時候,餐廳裡基本就沒客人進來了,隻有還沒吃完的幾桌顧客。

「老頭子,多炒兩碟菜。」

也到了他們吃午飯的時候了,雖然揣著兒子可能是要哄錢的念頭,苗銀花依舊很高興兒子今天能夠搭把手,於是乎在沒有客人點單的時候走進後廚,讓老伴準備幾道好菜。

廚房裡有一盤泡水的雜菇,分量並不多,也就將將能炒一盆的樣子,這是他們訂購蔬菜的那個農戶送來的,說是自家雨季後上山采的菌子,都是沒毒的,用鹽水泡一泡洗淨後直接可以炒著吃,燉湯也很香。

以前他也送過幾次這種雜菌,味道著實不錯,其中有一些傘菌看上去其貌不揚,實際肉質很厚實,汁水也充沛,一口咬上去,比肉還好吃。

今天宿全根準備做一道野山菌炒瑤柱。

瑤柱是瑤柱提前泡發的,熱鍋燒油下瑤柱,因為是泡發的瑤柱,還帶著點水,一投入鍋內油點瞬間就漸起來了,瑤柱的香味也得到了充分的激發。

他往裡麵撒了一圈花雕酒,在酒香揮發了一部分後將炒好的瑤柱盛出來,然後另起油鍋,將瀝乾水的雜菌倒進去。

這些菌子各式各樣的,所有的香味都在翻炒的過程中彌漫開來,等菌子炒到七八成熟的時候,宿全根將瑤柱和紅椒絲加了進去,翻炒了幾下,然後加鹽出鍋。

這道菜的調味很簡單,吃的是本身的鮮味。

雜菌的鮮甜和瑤柱的鮮甜,這兩種山鮮和海鮮的不同滋味,在唇齒間爆發了一場山海之間的對戰,再加上紅椒絲微微的辣,將鮮味提升到了極致。

苗銀花將這道菜端出去的時候還冒著熱氣呢,幾座坐著堂食的顧客聞到香味,還想再加這道菜,可惜了,野生的菌子太難得,這點也就夠自家人吃。

宿全根又炒了盤青菜,糖醋小排也沒忘,再加上砂鍋裡剩下的黃豆豬腳湯,今天的午餐也算豐盛了。

宿全根做的糖醋排骨完全是家裡曾經在國營飯店當大廚的老爺子的秘方,老式古法糖醋排骨,不裹澱粉,不用番茄醬等新式調料,隻是排骨過一遍油後再用醬油和糖、醋調整口味。

排骨表麵煎的有些焦,第一口咬下去,會覺得有些硬,實際乾香,越嚼越有滋味,中間翻炒的時候加第一遍醋,等快要出鍋的時候,再加第二遍醋,因此酸楚的滋味並不會在大火翻炒時被蒸發光,再加上冰糖炒化後增加的湯汁粘稠度,酸甜醬香的汁水充分包裹住每一塊排骨,滋味無窮。

一家三口坐下正要吃飯的時候,宿天遠回來了。

原身的長相隨苗銀花,白白淨淨,十分清秀,四十多歲的人了,因為常年宅家不出門的緣故,皮膚基本沒被紫外線摧殘過,因此比大多數同齡人都老得慢,看上去也就三十出頭的樣子。

宿天遠又中和了原身和生母樣貌上的優點,二十出頭的少年青春正好,加上從小不缺營養,板條也正,看上去就是一個瘦瘦高高的帥氣小夥兒。

可惜了,小夥兒頭上頂著一片白毛,跟白頭翁似的。

苗銀花拍了拍腦袋,她說自己怎麼總覺得忘了件事呢,原來是忘了再給孫子打個電話,問他中午回不回來吃飯。

不過今天的菜色挺豐富的,倒也不用再添一兩個菜,隻要多備一幅碗筷就好了。

「奶,給我盛碗飯,我快餓死了。」

高高瘦瘦的少年一進來就嚷著餓,他十分自然地坐到宿傲白身邊的空位上,也沒拿筷子,直接上手想抓快排骨吃。

宿傲白拿起筷子直接打在了他的手背上。

「爸,你乾嘛打我!」

宿天遠氣憤地嚷嚷道,他爸這下可沒有手下留情,竹筷直接敲打在了他凸起的指節上,都給打紅了。

「自己沒手嗎?媽,你坐下,別管他,這小赤佬再不管管要上天了。」

宿傲白叫住正準備給孫子去盛飯吃的苗母,然後黑著臉,對著身邊的兒子喝斥了一句。

「你以為你染了白頭發你就是老人啦,也不看看你爺奶多大年紀了,讓他們給你盛飯,你好意思?」

苗銀花很想說不就是給盛碗飯嗎,這又沒什麼,可轉念一想,兒子這也是孝順他們倆老人啊,莫名有一種四十多歲的好大兒終於長大了的感動。

「我這頭發是銀色的,自己拿就自己拿。」

宿天遠嘟囔了一句,然後起身去後廚盛飯,順便又從冰櫃裡給自己拿了瓶冰鎮可樂。

一家四口,三菜一湯,宿全根和老伴看著坐在同一張餐桌上的兒子和孫子,臉上的笑意怎麼都止不住。

自從孫子大了以後,鮮少能像現在這樣坐在一塊吃飯了。

「天遠啊,以後你常回家吃飯,外麵的飯菜哪有自家做的乾淨。」

老太太給孫子夾了幾塊他最愛吃的排骨,一臉慈愛地看著自己的大孫子。

和當年養兒子時一樣,老太太總覺得孫子也還是個孩子,再大些就懂事了,等他畢業後,有了自己喜歡的姑娘,成家立業自然會有擔當。

自個兒子可憐就可憐在結婚第二年就沒了老婆,老太太總覺得要是兒媳婦還活著,兒子不會像現在這樣無所事事。

「嗯嗯。」

宿天遠隨意地應承了兩下。

爺爺的廚藝確實不錯,可是這些飯菜從小吃到大,早就吃膩了,現在的他更愛外麵的各種快餐,再說了,他有錢,還能去更高檔的餐廳吃飯。

「爺奶,這趟我回來,是想和你們商量點事。」

他放下筷子,一臉鄭重地對兩個老人說到。

二老被他的態度感染了,也跟著停下了吃飯的動作。

「網絡直播你們知道吧?哎,你們應該不知道,不過你們可以問我爸,他肯定懂,現在一些直播、短時頻可火了,很多網紅什麼都不用乾,就拍幾個段子,靠瀏覽量就能賺很多錢,那些網紅有些長地還沒我帥呢。」

宿天遠興致勃勃地說道。

「我之前打賞,阿呸,我之前關注了一個咱們西江的網紅,還和她現下見麵了,她第一眼看到我就覺得我很有當視頻博主的潛力,還給我聯係了他們工會的老大,這幾天我沒回家,就是在他們工會做測試呢,人家說了,可以把我包裝成網紅,將來年入百萬千萬都不是問題。」

宿天遠手舞足蹈地說道,他已經被那個工會老大描述的前景吸引了。

他之前就經常看網紅直播,當然也知道網紅這個產業的暴利,隻是一開始,他從來沒有將這個職業往他自己身上聯想過,但是經過了那位工會老大的點撥,忽然覺得那些比他醜,比他平庸的人能賺那麼多錢,他憑什麼不可以呢?

這幾天,宿天遠就在那個工會基地,看著簽約的網紅在一間間布置了不同背景的小房間裡直播,很多也就直播兩個小時,幾萬塊錢就到手了,稍微差一點的,也有幾百幾千。

宿天遠自然不會覺得自己是差的那一撥人,現在的他信心滿滿,就想和那個工會簽約。

但是——

培養一個網紅前期需要不少投入,比如刷禮物,增加曝光,這些都是要錢的,工會覺得他有潛力,願意出一部分,當然,另外一部分得他自己來出,如果他對自己沒有信心,也可以選擇不出錢,這樣的話,前期曝光很少,他需要很長時間才能熬出頭,而現在的政策千變萬化,誰也不知道等他出頭的時候,直播這個行當還存不存在。

那個老大勸他,投一筆錢,快速成名,然後快速變現,盡可能在這兩年多賺點錢。

「爺爺,你知道的,我這個專業並不賺錢,我得累死累活一輩子也隻能賺到人家一兩次直播帶貨的零頭,奶奶,你也想看到我出息吧,等我將來賺到錢了,我給你們買大別墅,咱們不在這城中村住了,我再給你們請倆保姆,一個打掃衛生,一個給你們做飯,爺爺也不用再顛勺了……」

宿天遠擱這兒畫大餅呢。

「咳咳。」

宿傲白假意咳嗽了兩聲。

「爸,你放心,以後我養你,你不是愛打遊戲嗎,我給你買裝備皮膚。」

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