第444章 真實的競標（1 / 2）
「羅尼，大豆可不是光種出來就行了，就算我有需求旺盛的客戶，也要把這些大豆運出去送到他們手裡，而這條線路必須掌握在自己手裡！」李未給羅納爾多解釋道，「而在糧食生產領域，從耕地到餐桌的配送鏈上，權力往往集中在少數人手裡，如果用圖形表示，這一過程往往呈漏鬥狀！」
李未拿出紙筆給羅納爾多詳細解說，「位於最底層的是農場主或者生產者，他們的人數最多，在巴西的話能達到數千萬；接著是給他們提供農機、種子、化肥、農藥等農業生產必須物資設備的供應商以及生產商，這些人要少許多，或許隻有幾十萬人；最少是把糧食加工成食品的加工商和購買糧食的收購商，因為這需要大量的資本，整個巴西或許也隻有數千家有實力的企業；接著到了漏鬥的另一端，銷售食品和糧食的經銷商，從事這一行業的人員數量約莫和農資供應商、生產商差不多；最後才是數量最多的消費者。」
隨著李未的描述，一個漏鬥狀的圖桉出現在紙上，糧食領域從耕地到餐桌的結構就非常清楚了，兩端的消費者者和生產者數量最多，而生產商和大采購商數量最少，於是在哪個環節最容易形成壟斷就很明白了。
當然，不同的國家這些數據會有所不同，比如美國的農資供應商數量就比食品生產商少得多；但大體上依舊遵循了漏鬥狀的原則，唯一不同的是漏鬥最細的地方在那個環節而已；可不管是那個國家，漏鬥最粗的地方都是消費者和生產者。
由此形勢就非常簡單明了了，因為大規模收購、運輸、加工等工序需要大量資本，你必須有雄厚的實力才有資格參與這場遊戲，而且這場遊戲還是規模經濟，某家企業的規模越大就能賺取越多的利潤，所以在農業生產和銷售領域，還能看到規模比較小的夫妻店，但是在國際糧食交易市場上，卻很難看到這樣的小公司，因為這些小企業早已被農業巨頭吞並，
而當從種植者到消費者之前通道中的企業越來越少的時候，這些企業就擁有了控製種植者和消費者的雙重權力，他們可以壓低農產品收購價，提高食品銷售價格，以此來實現高額利潤。
這也就是日後為什麼經常會曝出，某地果農果園裡的水果便宜到幾毛錢一斤還賣不出去，而超市裡的水果卻動輒化身為刺客，消費者的錢包一不留神就會被刺客刺中，遭受慘重的損失。
「巴西現在的糧食大筆交易基本掌握在少數幾家公司手裡，比如美國的邦吉公司就在巴西擁有大片農場，他們一邊向農民銷售化肥、種子、農機，一邊收購他們生產的糧食，再送到其它國家出售或者加工，巴西的糧食存儲、運輸能力基本上都掌控在這些公司手裡！」
四大糧商的經營範圍也有所區別，法國的路易達孚自然更重視歐洲市場，他們在咖啡、棉花等領域擁有很大優勢。
ADM大約2/3的收入來自對大豆、花生及其他油籽等的加工，豐益國際就是ADM和新加坡郭家合作成立的，金龍魚、胡姬花等品牌也受他們控製。
嘉吉公司是最大的動物營養品和農產品製造商，他們在玉米、飼料等領域占據全球領先地位，李未之前去東南亞開拓市場的時候，就看到過很多嘉吉旗下的飼料廠，這些工廠也是惠農和希望的主要競爭對手。
而邦吉是一家一體化的全球性農商與食品公司，經營著從農場到消費者的食品鏈，他們是南美農場主所使用的化肥的最大生產商和供應商，也是向消費者銷售瓶裝蔬菜油的世界領先的公司，也是四大糧商中對南美影響最深的一家。
同時嘉吉和ADM也在巴西擁有極強的影響力，這一歷史要追朔到更早的年代，最初在巴西投資大豆產業的是日本人，日本因為人多地少長期需要從國外進口糧食，於是便在全球各地尋找合適的土地，而日本在巴西又有大量移民，再加上碰巧此時巴西政府正在為農村地區的反抗而苦惱，於是雙方一拍即合，巴西政府提供土地，日本人投資基礎設施、出口和加工設備，在農村種植大豆來提高當地人的收入，滿足城市人的植物油需求，同時還能出口創匯，而日本人也得到了新的大豆來源。
此時正逢日本的經濟高速發展期，他們有足夠的資金投入到這個項目上，要是巴西大豆也迎來了飛速發展，六十年代巴西大豆隻占全球大豆總產量的百分之二，而到了七十年代末，這一數字已經提高到百分之十八。
此外，七十年代的厄爾尼諾現象也加速了巴西大豆的擴產，因為厄爾尼諾現象造成了美洲魚類和西非花生減產，而魚粉和花生餅又是動物飼料的主要蛋白來源，美國為了解決國內的糧食供應問題，一度宣布禁止大豆和豆粕出口，隨即在歐洲和日本引發了恐慌，因為他們一直都從美國進口這兩種物資，現在美國停止出口，他們就隻能尋找新的生產地，於是巴西就成了最好的選擇。
八十年代英國爆發的瘋牛病再次加速了這一進程，此前歐洲一直在使用牛羊骨粉來給牛羊提供養分，但是這會讓牛染上由朊病毒引起的亞急性進行性神經係統疾病，也就是瘋牛病。
等科學家弄清楚瘋牛病的發病原因後，牛羊骨粉很快就被禁止添加到飼料裡麵，然後他們必須尋找新的飼料原料來源，於是國際市場對巴西大豆的需求再次提高，而看到這種情況後，嘉吉和ADM也坐不住了。
他們紛紛動用自己的資源，迫使巴西政府不再對本國的大豆產業進行補貼，同時允許外資企業收購巴西大豆相關企業的股份，於是他們也和邦吉一樣迅速進入巴西，並和邦吉一起控製了巴西的大豆產業。