第40章 第40章（1 / 2）
眼看時間差不多了,沈立秋把剩下的洗刷活交給楊東，騎車出門，出門前問他：「東哥,家裡有什麼缺的嗎？有的話我順便買回來。」
楊東正把四個食盆放到陽光能照到的地方曬，聞言：「家裡沒有缺的,缺的我會及時補上，你不用管家裡的事。」
他已經做習慣這些事情,都沒讓家裡的東西見過底。
「好,我先出門了。」沒有要帶的東西，沈立秋放心出門。
騎車到平常擺攤的地方，看見蘇采菊已經在原地等著，沈立秋騎車停到她身邊：「你坐後麵吧,我載你過去。」
「太高了，我坐不上去,不遠的話,我快點走就行。」
「也行，我騎車騎慢點。」沈立秋知道蘇采菊不想坐上來，她手上拿著掃帚和畚鬥，不好上車。
離得不遠，她就不堅持讓她坐上來了。
已經專門出來一趟，蘇采菊看著不忙，沈立秋就不浪費時間了，在空盪的食堂裡和她說清楚工資的事情。
「你掃地一個月掙多少錢？」知道掃地掙的錢,她好給出合適的工資。
「八塊錢一個月。」蘇采菊沒有隱瞞沈立秋。
八塊錢一個月，沈立秋已經有數：「我給你算一個月二十,每個月十號發工資,等食堂開門做生意,你還是一個月二十，你和你家兩個小孩的三頓飯都能在食堂吃，二十不是死工資，食堂生意好的話，能給大家漲工資。」
隻是二十塊錢，就能讓她生活條件變好。
八塊錢一個月，難怪小孩子們不上學，哪有錢上學，吃飽飯都難。
現在豬肉一斤接近兩塊錢，一個月工資隻能買四五斤豬肉。
她開的二十塊錢，一般人會嫌少，蘇采菊卻一臉感激：「謝謝您，您真是大好人。」
沈立秋沒再糾正她的稱呼，她愛怎麼稱呼就怎麼稱呼：「大後天早上九點來食堂，我給你安排活，這兩天能把現在手頭上的活忙完吧？」
「能的。」
「能就行，記著食堂的位置，我先回家了。」
沈立秋把食堂門鎖上，和蘇采菊分開。
都出來了，不需要給家裡帶東西，她騎車去看桌椅定做得如何。
食堂裡擺桌椅，家具廠的成品她都不太滿意，在縣城食堂工作幾年，對於食堂要什麼樣的桌子，她心裡有數，和木匠師傅溝通過要做成什麼樣的，已經付了定金，看看做得怎麼樣。
開食堂用錢的地方多，房租不好欠著，給了半年的租金，其它要花錢的地方，能欠著先欠著，慢慢還，手頭至少留兩百塊錢，東哥工資存下來的錢，不到緊急缺錢的情況不能動。
「各位是來應聘主食師傅的，現在你們麵前有做包子的麵團、餡料、麵粉，各位先去洗個手，等所有人洗完手回來就開始擀皮做包子，時間為半個小時，不需要蒸熟，隻需要你們包好。」沈立秋先把規則說清楚。
今天上午招主食師傅，下午是做菜師傅。
她的食堂開得熱鬧，招工貼得明顯，不少人來湊熱鬧，應聘的也不少，光是主食師傅就有十個人。
她目前定的是招兩位主食師傅，要求會做包子、饅頭、餅。
米飯是主食，最基礎，不在考核內容裡，沈立秋選了包子當考核內容。
從擀包子皮開始，就能看出師傅的火候手藝如何。
今天食堂裡來的人多，岑彩知道兒媳婦要招人，想過來看看，正好楊成業休息日放假，送她過來，順便一起看熱鬧。
他們夫妻兩人沒想到食堂能熱鬧成這樣，應聘的師傅都有十個之多。
爸媽過來，楊東去招呼，沈立秋忙著應付今天來食堂的人，暫時沒空和公婆說話。
等十個人洗好手回來，她宣布比賽開始。
定做的長桌已經送來兩張，位置剛好夠十個人比試包包子，擀麵的菜板不夠就用蒸籠布墊著，湊合用。
她貼的招工沒說要比包包子，有幾個來應聘主食師傅的人被打得措手不及，沈立秋說開始，他們隻好開始揪麵團擀包子皮。
有的人熟練，能很快擀出圓麵皮，包子也包得好看，從整齊的包子褶就能看出是真有手藝。
擀皮大家都會，就是沒辦法掌握麵團多少，有些人按餃子的包法包，像樣點的，能包出來包子，很普通，東哥都能包出來的水平。
半個小時內，沈立秋在兩張桌子旁邊來回走，已經有了三個人選。
時間到了，她讓她看中的三個人留下，剩下來應聘的哥姐叔嬸不要灰心喪氣，他們親手做的包子，允許他們帶回家。
聽到說能帶回家，周圍看熱鬧的人，打趣沒選上的人，虧了吧，就應該多做點帶回家。
沈立秋告訴周圍看熱鬧的大家，上午沒熱鬧可看了，下午兩點有別的比試，他們可以等下午兩點再來。
看熱鬧的人慢慢散開，他們走了，沈立秋帶上楊東，對三個師傅一一進行麵試。
在她這裡，技術過關不夠，還得品行過關。
蘇采菊和一個嬸子在眾人離開後，開始收拾桌子上的物品。
她們兩人負責洗菜洗碗和打掃食堂衛生。
蘇采菊不覺得苦，比掃大街好太多了，不光有遮風避雨的地方，以後也能和兩個孩子吃飽飯了。