第73章 第73章(1 / 2)
糖果廠的合作和製衣廠的不太相同。
製衣廠單純想飯錢便宜些,糖果廠則是要個位置賣糖。
糖果賣給食堂,食堂再賣出去。
不會白占食堂便宜,糖果廠會買飯票,按一葷一素原價買。
沈立秋和陶會計兩人對視一眼,沈立秋委婉拒絕了糖果廠的合作,換成另外一個建議。
如果糖果廠看上的是她們食堂客人,她身為領導,可以做主把食堂門外的位置租給她們,食堂裡頭地方小,實在沒地方賣糖。
別說幾斤糖不占地方,如果隻是賣幾斤糖,糖果廠領導實在沒必要專程過來說。
食堂不做善事,要掙錢營生。
他們賣糖給食堂,食堂就是客人,客人不願意買,需要說服客人買。
顯然,站在客人角度的沈立秋並沒有被他們的話說服。
食堂是賣吃的地方,但也不是什麼吃的都賣。
沒位置,也沒人手賣糖,怎麼想都是虧本買賣。
糖果廠領導聽到租攤位給他們,還是食堂門外的位置,一時也不知道該如何回應。
如今工廠都不好混,時刻麵臨倒閉危險,製衣廠好說,省城居民生活條件總體算好,衣食住行,衣少不了,她們很難倒下,糖果廠的話……真不好說。
沈立秋見他們不說話,接著講:「你們是原廠家,如果糖和百貨大樓供銷社賣的品質一樣,自己支個攤子,價格再低點,肯定有客人願意來買。
我們食堂不承接喜宴,但你們可以打個喜糖的名頭,在食堂門外賣糖,支個大牌子,總會有家中要辦喜事的客人在食堂吃飯,看見大牌子走過來打聽。
最近兩天是比較冷,我們這裡的冬天不會一直這麼冷的,嗯,陶姐,這麼辦吧,我們在食堂門口搞個能擋雨遮陽的攤位,要是有廠家單位看上,租出去好了。」
糖給人印象是小孩子愛吃,沈立秋在縣城家裡的時候就很愛糖,缺糖所以愛糖,如今生活水平好起來,買零嘴都不會把糖考慮進去,東哥遠行她才想著買包糖。
個人需要買大量的糖,差不多是結婚喜宴、喬遷宴、滿月酒之類的喜事,家有喜事的客人是大客人,把買多少斤糖送多少糖的優惠加粗寫在牌子上,不是正好叫他們看見。
新建攤位她計劃用磚頭水泥砌,更加穩固。
真要砌,需要提前和房東商量,房東答應就好,房東不答應,她能想辦法說到答應。
承諾搬走的時候敲掉攤位。
不礙事的話,沒必要敲掉,能當停車位,不怕自行車雨打日曬了。
糖果廠領導是沖著讓食堂成為固定客戶目的過來的,食堂領導拒絕,還給他們出了另外一個主意。
另外一個主意完全在他們意料之外,攤位也沒建成,隻能讓食堂領導先等等,他們要回去好好商量,爭取三天內給結果。
沈立秋:「如果你們想租攤位,我們正好有專業的主食師傅,會做各類點心,能給你們的糖果提點意見,豐富糖果種類。
老幾樣容易膩味,多幾樣能吸引隻買幾顆糖嘗嘗味道的零散客人,別瞧不起散客,我們食堂主要做的就是散客生意,積少成多。」
三個領導要離開,陶會計送他們出門,把人送走之後,坐回剛才坐的位置:「這合作是想從我們身上謀利,幸好領導你拒絕了,我真怕你答應下來,賣水果就夠了,還賣糖果。」
沈立秋:「要不是心眼多,真覺得和糖果廠合作是件好事。」
她真心不想買來糖果再賣出去,圖什麼呢?
陶會計:「建攤位的事情呢?是不是該多建幾個,攤位租出去沒多少損失,還有筆收入,即使不是很高。」
「建兩個,一個租出去,一個我們自己用,在門兩邊好了,不能建太多,建太多,門口要成市集了,會妨礙吃飯客人進來,我們自己的攤位,直接賣水果好了,以後還有什麼節日再另外說。」
水果移到門外賣,門外空間足,能再增加幾種水果。
糖果廠要不要合作另說,沈立秋真把建攤位的事情放在考慮範圍內了,和陶會計商量幾句後,回後廚燒火。
她把合作的事情告訴楊東,楊東聽了:「立秋你的想法沒錯,還是別在食堂賣糖了,食堂再空出位置賣糖,不知道多擠。
金滿河他們不是做建築的,我之前看見他們在另外一塊地方建房子,離得不是很遠,他來吃飯的話,叫小薑或者小趙提幾句,建攤位還是挺簡單的。」
「是的,找金滿河再合適不過。」之前建廚房不懂行情,如今建攤位,可以問問懂行的,還能便宜點。
他們兩人說話的時候,後廚沒在炒菜,又沒避開做菜師傅說話,做菜的鄒師傅聽了,憋到夫妻兩人說完才開口:「我家閨女小子愛吃糖,領導,我們和糖果廠合作了,能有免費糖吃嗎?不免費的話,總能便宜些吧。」
沒等沈立秋說話,楊東先開口:「鄒師傅,你家孩子最小的也有十五歲了,掉牙齒後不會再長出新牙,你得管著他們吃糖,不能天天吃,天天吃會蛀牙,還會牙疼,牙齒爛掉疼到必須拔,年紀輕輕用假牙多不好。」
在食堂待久了,大家家裡的情況都不是秘密,楊東最清楚的是幾個師傅的,他們幾個孩子,都幾歲,全知道。
鄒師傅沒頭疼,沈立秋已經頭疼了,先回答鄒師傅的話:「可能會送我們免費糖,如果大家想買的話,我去給大家談個折扣。」
「領導,明早我能和老章老雲說嗎?不是要他們想糖果種類。」他提前去笑話他們。
他們四個師傅各有分工任務,領導不是隻為難主食師傅,做菜的也為難,總要創新,不是新做菜品,是要把別的菜係菜色搬來,不能總是那麼幾樣。
每周賣得最不好的菜要刪掉,下周換成新的菜,他和老雲專門買了本菜譜,研究下次該換成哪樣新菜。
早飯主食卻是沒一周換掉一道菜的規矩,主食和做菜師傅之間互相打趣笑話的情況早就存在了。
沈立秋:「可以說,不過不是一定合作,想糖果種類不麻煩,該愁的不是主食師傅,是糖果廠,他們才是做糖果的,要我想,我自己都能想出幾樣,糖果廠不合作的話,或許製衣廠會考慮租攤位。」
製衣廠領導下午充當介紹人,話說的並不多,聽到攤位的時候,插過兩句話。
她聽出她對攤位心動了。