第105章 本文完結（2 / 2）
傅有珩喚人取來米酒、花椒、乾辣椒、芝麻、香葉、八角和薑蒜，船隊上隨時攜帶的檸檬等，開始調配醬汁。
各類小海鮮放入熱水中焯一遍，不同的種類過水時間不一，濾乾水分後，澆淋上撈汁，靜待片刻，如有條件，還可放入泉水中冰鎮入味。
牡蠣掰開硬殼後，露出了肥美的蠔肉，這種大蠔肉適合澆上蒜蓉直接蒸烤，亦或者放入奶酪塊和撒上黑胡椒，又是另一番絕味。
小蠔肉最好的吃法是與雞蛋液攪和均勻，直接煎烙，噴香下飯。
他出遠門，身邊帶了不少山莊的長工，一來是熟悉的人用起來放心，二是帶著大夥兒也見見世麵。像此刻烹飪海鮮，周圍幾人仔細瞧著他的做法，很快也上手調製醬料和料理其他海鮮。
「莊主，這些魚蝦可不曾在三江河水裡見過嘞。」阿力憨笑道。
傅有珩給他解釋：「這些海鮮，顧名思義，隻有海洋裡才能養活，三江水是淡水，養不得……」
「原來如此，那也不能帶回山莊養殖了。」阿力有些可惜道。
其他人也紛紛點頭表示贊同。
傅有珩哭笑不得，這群夥計跟著他時間久了，腦瓜裡的想法都逐漸趨同，看見什麼都想著，玉澤山莊能不能種、養。
「無妨，可以船運回去，帶給他們嘗嘗。」傅有珩說道，「今天晚上，就先讓你們大飽口福。」話音剛落，眾人齊聲歡呼。
這家分店的後廚很是寬敞，大夥兒聚在一起，一邊忙活一邊交談，傅有珩則吩咐派活。
直至天都黑了，前店的夥計們才將最後一位客人送走，俱是累得口乾舌燥，剛坐下，就見一抹白出現，眾人又紛紛站了起來，齊聲喊道：「莊主！」
傅有珩擺手示意他們不用見外，讓身邊的守士趕緊擺桌上菜：「你們辛苦了，先歇會喝口水，馬上就可以吃飯了。」
船隊都有四十餘人，大半都是身強力壯的守士，他們此刻就像平凡農家男人，勤快利索地在店鋪門外擺好桌椅，因為人太多了，裡屋坐不下，為了拉近大家的距離，傅有珩建議乾脆直接在屋外寬敞的過道上擺桌。
隨園百貨琉洋州分店的夥計們拿著竹筒杯，登時被濃鬱清爽的果香勾住了，喝一口，居然是酸酸甜甜的，漿液之中還有粒粒飽滿果肉——這是鮮榨的橙子汁。
還不等他們開口驚嘆，一盆盆熱氣騰騰、鮮香四溢的海鮮就被端著呈上來，這一大盆紅油泛亮的撈汁小海鮮上撒了熟白芝麻，空氣中都彌漫著麻辣鮮香的滋味。那裡麵都是他們熟悉的從小吃到大的海鮮，但是看起來卻比以往的都要香。
而後擺上來的是一盤盤烤生蠔，蒜香的、奶香的，看起來鮮嫩肥美。門口擺了五張圓桌，傅有珩跟著分店的夥計們坐一桌：「快吃，這個烤牡蠣冷了就不好吃了。」
隻見他上手拿起一個，用筷子把雪白滑亮的蠔肉夾起，裹著蒜蓉醬汁送進嘴裡，蠔肉肥美、汁水鮮甜，吸足了蒜香，入味十足。
其他人見了，也紛紛拿起了嘗試，他們都是頭一次吃上如此美味，驚艷得瞪大眼睛：好吃！
再說那奶酪焗生蠔，金黃濃香，一夾起來，居然還有拉絲，裹著蠔肉一起入口，奶香濃鬱醇厚，生蠔肉清甜多汁，口感相當獨特。
每人吃兩個生蠔很快就沒了，意猶未盡的眾人麵麵相覷，回味著焦香嫩滑爆汁的烤生蠔，心想著下次也可試試。
蒜頭、小米辣……店鋪裡也是有的。隻是從來沒去想過用這些來烤生蠔。
撈汁小海鮮很是酸爽開胃，不同口味的風味特點不一，但都有滋有味、吮指留香。
席間，有人就感嘆：「這調出來的醬汁真香啊……」
傅有珩當即就把配方報了出來：「日後你們可以多多嘗試，靠海吃海，這兒並不比其他州縣差，中原人們想吃小海鮮還吃不上。」甚至可能一輩子都不曾見過海。
聞言，琉洋州的本地人為之一振，莊主說得對，他們要發憤圖強，小日子也能過得好。
傅有珩細細品味著久違的海鮮，脆嫩爽滑的筆管魚隻需蘸上一點醬油就鮮甜無比，吃著魚蝦，聽著周圍人的笑聲，仿佛與曾經種種美好的時光逐漸重合。
吃著豐盛的一桌菜，五十幾人以橙汁交杯換盞，談笑風生，盡興而歸。
在琉洋州呆了五日，休息養足精神後，船隊啟航返回，幾艘大船上還運載了傅有珩在全城大采購的鮮活海鮮和乾貨特產。
雖說貨船巨大，但船員們都未曾出過海，傅有珩就沒打算前往海域，畢竟他要以船員們的安全為主。
他們運來的糧食作物及瓜果可以供應銷售一兩個月，急著返航是為了給其他州縣繼續供貨。
能夠豪橫地往全天下各地運送糧食，除了有玉澤山莊這個「糧倉」，還離不開延定的老百姓辛勤耕作的上萬畝土地出產。
傅有珩剛到延定時，戶冊登記有九千三百多人，而如今，簿上最新人口數已有兩萬餘人，還源源不斷的有外鄉人想要搬遷入住延定。
在延定，每家每戶少則耕作三四畝地，家族人口龐大的，管護耕作的有十幾二十畝。
因為一開始傅有珩就給各個村落送了特定的種子——這也是他勘察過實地水土後決定的，最適合當地耕種的，所以不同村落的百姓都大力發展本村的特色糧食作物種植，播種收割足夠全家一年的稻穀，還會種些時令蔬菜。
家家戶戶的供應也是傅有珩發展分店事業的強大支持，老百姓都願意賣糧食給他，由駿馬、船隊運往各地。
回程路上，供貨隊伍也會拉回一些貨物，都是按照莊主交待的，采買新鮮稀奇的玩意兒，好豐富延定百姓們的日常生活，諸如九連環、魯班鎖、七巧板、撥浪鼓、蹴鞠、空竹等等，也購入時下最新潮的布料、油傘、話本等。
*
又一年春日，傅有珩帶著船隊啟程前往京城，他的「隨園百貨」分店終於開到了皇都。
進了皇城就自由閒逛的傅有珩低調樸素，一路走來，居然聽得百姓們誇張道：「延定土地上，糧食作物俯拾皆是，一畝地產上千斤的穀子，一摘就是十斤重的大西瓜。」
「曉得延定為何如此富庶麽？那是因為仙人庇護，我們從未見過的種籽，都是仙人播撒在延定大地上的……」
「僅是延定一年出產的糧食作物，就足以養活雲朝全天下的人了。」
傅有珩聽得麵不改色，實際上內心都忍不住害臊：越傳越玄乎了。
唯一知道真相的裴傲倒是守口如瓶，現如今一心沉浸在發明創造之中，偶爾才到「隨園雜舍」做做任務，但對整個延定、甚至是雲朝的百姓們來說，這已經足夠了。
遊玩皇城期間，傅有珩見識到了新的風土人情，菜餚這一塊確是始終不如家裡的好。期間，他還在水上食肆，與一位青年「拚桌」吃了頓飯，拿出自己珍藏的葡萄酒與之分享。
青年白麵如玉，溫潤書香氣不經意間就被天生的貴氣和威嚴掩蓋，他看著傅有珩的眼神帶些許好奇和若有所思，此人話不多，抿了一口酒，意外有些驚喜，贊了句「醇厚回甘，好酒」。
兩人一左一右坐在長舟食桌的兩側，任由船隻隨水流遊盪。
「若是公子喜歡，稍後我讓家中夥計送來，贈予公子品嘗。」傅有珩客氣道，此次前來，船隊正好帶了好幾十桶的好酒，京城裡世家權貴願意一擲千金買，他倒是不介意多做生意買賣。
青年頓了一下，點頭無言，傅有珩沒在意他的神色言行，他見過的人千千萬，自然知道這人就是登基三年的新帝，往日不甚起眼的皇子。
玉澤山莊船隊浩浩盪盪，皇城的人自然早早盯著了，會遇到天子，傅有珩並不意外。
不過令他意外的是，這頓飯結束後，天子與他說：「國泰民安，遨遊天下，幸甚快哉。」
傅有珩心想：天子都羨慕他的隨性自在。難說當初若是沒有即位，這三皇子也該是浪跡天涯的自由人。
臨別前，傅有珩還真的看出了天子眼裡的艷羨，他忍不住笑，揮了揮手，就此離開。
遠方的山水還在等待著他探尋。
晴朗春日，大好光景，不枉負今朝。
[全文完]
作者有話說：
感恩追到這裡的小天使，還會有一個小番外。