第52章 第五十二章（1 / 2）
過年守歲,家家戶戶都熬過子時，顧筠看著裴殊，道：「咱們家就像現在這樣,就挺好了,大家都多吃點，一會兒把瓜子花生點心拿來。」
熱乎的餃子下肚,渾身暖融融的,裴殊忽然想到了西北，山川異域，風月同天，他們也在過年吧。
西北
安王讓副將搞點煙花，結果弄來一箱竄天猴，不閃也就罷了，聲音還賊大,一個火星竄上天，那聲音震得地都晃。
敵軍還以為禦朝起兵,嚇了一跳，連年都沒過安生，這些都是後話了。
放了一箱竄天猴,也算沾沾喜氣,西北這邊冷,常年積雪又人煙稀少，去年的時候一群當兵的守著城,靠在冰冷的城牆上吃的飯,還有的守在山上，過年也沒啥好菜。
安王去年也在西北，帶著侍衛去山上轉了轉,看有人蹲在雪地裡，向著南麵，男子漢大丈夫，在那兒小聲地哭。
安王看了好久。
今年好多了，雖然比不上老百姓的日子，但是今年起碼有肉。
三百頭豬，一頭豬兩百多斤，殺了之後連骨頭帶肉，還有豬血總共有六萬多斤。
西北十萬將士，安王大手一揮，「過年吃，吃頓熱乎的年夜飯！」
六萬斤豬肉，若是從商販那兒買，得一千兩銀子，而從裴殊那買，隻用六十兩。
以後士農司的豬更多了，還是這個價錢，朝廷占了不少便宜。
還有雞蛋，一千多隻雞，每日就有七八百個雞蛋，軍營火頭軍那雞蛋不少，今年的年夜飯著實豐盛。
火頭軍從上午就開始忙活，燉肉洗菜，都是豬肉但位置不同，有豬頭，大腿，脊骨，蹄子，下水。
軍營肉不多，這麼好的肥豬得小心伺候著，爭取讓兄弟們吃飽吃好，所以下鍋的時間還不一樣。
肉都切成了小塊，到時候誰吃著了哪塊就看運氣。
運氣好的吃塊肥肉，運氣不好的吃著下水，那也是沒有辦法的事兒。
除了燉的肉，還切下來不少肥膘，熬油，剩下的油酥剁上白菜，和麵包餃子。
從古至今過年都得吃餃子，這是禦朝的傳統，以前沒那條件，現在有了，那就包一點，一人吃上兩個，沾點喜氣。
軍營的人缺油水，油酥餡兒餃子最好不過，到時候沾點香菇醬，那味兒倍兒香。
年夜飯有豬肉燉菜，有肉啥菜都好吃，小白菜，蘿卜，青菜，有啥放啥，吸飽了肉湯肯定好吃。
再加個小蔥炒雞蛋，靠豬油的鍋刷都不用刷，炒香噴噴的雞蛋，今兒也不做米飯，就吃饅頭，白麵饅頭，白薯麵都不摻，一人兩個，正好饅頭還能泡肉湯吃。
炒雞蛋，燉肉，兩個菜，沒一個素的，一人兩個餃子，值守的將士輪番吃，盡量吃到熱乎的。
安王吃的也是這些，饅頭了燉菜，不過給他盛的都是五花肉，肥肉相間，吃起來很綿軟，是油脂的香味兒，就著饅頭特別好。
炒雞蛋好幾塊，炒的油汪汪的，翠綠的小蔥裹在黃澄澄的雞蛋裡，味道正好，不鹹不淡的。
餃子兩口就一個，因為放了一會兒，有些涼了，薄皮下頭是碎白菜和剁成沫的油酥，安王吃過山珍海味，其實最好吃的在這兒。
將士們大口大口的吃，漆黑的夜色裡，頂著一張被凍傷的臉，用有凍瘡的手夾菜，拿饅頭，可笑得是真開心啊。
有人吃著吃著就流下淚來，他們還是頭一回吃肉多菜少的菜，有的人是因為家裡窮，養不起那麼多個，所以才當兵。
當兵苦，吃的也不好，興許第二天就沒命了，有生之年還能吃頓好飯，死也值了。
「嘿嘿，我爹娘都沒吃過這麼好的飯，我家裡就靠種地，我爹抗袋子一天才幾個錢，還得給我哥，我弟攢錢蓋房子娶媳婦，我們家過年，一家分一小塊肉，餃子全是菜，還是二合麵的，就有點肉味，我當時覺著可美了，過年終於吃著肉了，一年到頭就盼著過年……」
小兵吸吸鼻子，「還想肉也就十幾文一斤，也不貴啊咋就吃不起呢。」
還真就吃不起，一文錢掰成兩半花，一家老小要吃飯，還要穿衣裳，啥都要錢，大概應了那句話，貧困夫妻百事哀，有錢的能出錢讓人替自家孩子去參軍，沒錢的……
大過年高興，那些事不提也罷。
這頓飯吃的飽，兩個大饅頭，還有餃子，吃完去盛碗餃子湯，在這冷夜添絲暖意。
有人說裴殊年紀輕，沒有資歷，不足以勝任士農司司命一職，就是想摘桃唄，但萬事都有緣由。