第84章 我樂意得很！（1 / 2）
紅燒肉和客家人愛吃的梅乾菜燒肉各有各的特點。
梅乾菜在豬油裡炒得又香又乾，放上一點紅椒碎，整個味道又提升了一層。
做成梅乾菜燒肉之後，香脆的梅乾菜在金黃豬油裡半舒展著。
切成塊或者切成片的肥肉上過醬油，黑中帶金，沾著黑亮的梅乾菜，一口下去全是香香的肥油。
帶著梅乾菜特有的鹹酸和紅椒碎的微辣，不吃肉光吃梅乾菜也能吃一碗飯。
肖東明很愛吃肖大嫂做的梅乾菜燒肉。
有時候要去比較遠的地方收糧食，他就帶上一個小小的玻璃罐子和一個空的鋁飯盒，帶上幾兩米。
到了飯點，隨便找個有水源的地方，用石頭搭一個小灶，拾些柴火，淘好米再裝上水，把鋁飯盒往火上一架，二十分鍾就能煮好一盒飯。
配上自己帶的梅乾菜燒肉，吃飽了肚子有油水，再挑著東西走幾裡地也渾身有勁。
今天吃的紅燒肉卻很不一樣，油光紅亮如釉質似的紅燒肉切得方方正正，裹著醬紅色濃稠湯汁光是碼在盤子裡已經讓人垂涎欲滴。
夾一塊進嘴，甜蜜油潤，肥而不膩，明明是他不愛吃的甜口，卻因為恰到好處的鹹鮮醬汁讓人忽略了甜。
他搜腸刮肚想了很久，還是覺得詞匯量太過匱乏，千言萬語匯聚成好吃二字。
無論是五指毛桃燉雞還是紅燒肉，亦或是辣椒燒小魚乾、青椒炒蛋、蒜蓉炒紅薯葉，在他看來，都好吃得不得了。
期間和林玉珠談了蛋糕和草帽辮的事，林玉珠又大致提了之後要做的幾種點心，兩人聊得很投機。
方淑慧不說話，卻在他每次碗一空的時候奪過去盛飯。
不知不覺，他吃撐了。
「毅嫂，你這手藝確實一流，我毅哥往後得多幸福啊」他滿足地扌莫扌莫肚子，「吃飽了得走動走動，我去一趟隔壁宋家看看宋大娘，晚點回來拿蛋糕。」
「行，我這就去做蛋糕。今天時間不富裕，小碗也沒備那麼多，就做七斤左右可以吧？下次等我把東西備齊了給你多做一點。」
中午做飯花了太多時間，下午還有勞動，想大量做蛋糕騰不出空來，隻能讓家裡人晚點去上工。
肖東明視線不經意飄到收拾桌麵的林玉蘭身上，扌莫肚子的手指翹起又放下，沖林玉珠拉開笑容。
「我這不是閒著麼，你要買什麼東西跟我說，我買好了給你送來多省時間呀~七斤哪夠賣兩天的，十斤我都嫌少。」
「這樣太麻煩你了」林玉珠垂眸有些猶豫。
有人跑腿固然是個省時省力的事，但是她和肖東明還真算不上很熟，加上今天也不過是第三次見麵。
這樣麻煩別人專門買東西送來，多少有點不好意思。
「嗨呀，你別管我麻不麻煩，我們的目標不是掙票子麼。也就幾裡路的事，我去別的地方收東西不也得費腳程？現在財神爺都等得嗷嗷叫了，我樂意得很！」
一番話說得合情合理又落落大方，林玉珠也不是扭捏的性子，當即拍板答應了。
「行，我這邊確實也騰不出空來，那就拜托你了。」
「看你說的，自己人用不著客氣！我先去隔壁，你要幫忙的話過來喊一聲，我今天閒得很，就等著你的蛋糕出鍋啦！」
肖東明起身拎上東西笑嘻嘻地往外走，整個人都洋溢著意氣風發。
午覺是睡不成了，不過母女三個在灶間乾活卻很有勁頭。
方淑慧洗碗刷鍋，林玉蘭又領了打發蛋清的活。
她鼓著臉發了狠地打蛋清，快得隻剩殘影，做蛋糕可以賣錢提高生活質量，想想就美滋滋。
「姐，吃飯的時候你扯我乾嘛？」
「怕人家誤會你對他有意思唄。」