第63章 63.鐵鍋洋芋飯（1 / 2）
林嘟嘟給雪白雪白的小兔子取名叫小白，林簡聽了以後心想：嗯，很有想象力了。
在林嘟嘟鍥而不舍的拍馬屁下，楚闊終於選了一天下午教林嘟嘟做兔子窩，其實應該說是兔子籠子。
和當時楚闊給小雞們做籠子的方法一模一樣，隻是尺寸小了很多。
楚闊在院子裡手把手教，林嘟嘟就蹲在旁邊一步一步學，特別認真。
林簡做在廊下翻動采摘回來的紅棗和山楂，和葡萄一樣，也是和薑晨他們一人一半。
棗子曬上那麼幾天就會變成鮮艷的紅色，特別好看，去年林簡是把紅棗切開後，曬成乾的。但今年林簡打算曬囫圇個兒的，這樣還能在燉湯的時候放一點兒。
去年林簡燉湯的時候，也放了紅棗乾，可是切成片的紅棗乾下水就融了，剩下紅棗皮這兒一塊兒那一塊兒地飄在水麵上，實在是醜。林簡還打算醃一罐子蜜棗，雖然他們沒有蜂蜜，但有葡萄糖漿。做法特別簡單，把新鮮山楂倒入鍋中，剛剛沒過棗子就好，然後加入一碗糖漿，煮啊煮，煮到粘稠發亮就可以了。然後用乾淨的容器裝起來，要吃的時候取出來吃就行。
山楂還是得切片，但山楂還可以做山楂醬。林簡留了大概二十多個新鮮山楂放在陰涼處，等空了她想給林嘟嘟做個糖葫蘆吃。
雖然林嘟嘟還在換牙期，但小孩子一點兒糖都不給吃，未免對他太殘忍了，因此，林簡時不時的，還是會允許他吃點甜的，但刷牙絕對不允許含糊，每天早晚都有人盯著林嘟嘟刷牙，不是林簡就是楚闊，牙壞了可不是好玩兒的。
林簡翻完了這堆紅棗，給它們翻個麵，又放到架子上曬著。
那邊時不時能聽見林嘟嘟的聲音：「哇！叔你好厲害！」
林簡心裡想：拍馬屁還拍上癮了。
林簡看看天色，打算去做飯了，切一塊兒臘肉，洗乾淨，煮熟後切丁。
土豆削皮洗淨後也切丁，水裡泡上一把豌豆，吸水膨脹後撈出。
把大米洗上兩遍，按著平時煮飯的水量，在裝米的碗裡加入水。
鍋裡放油，油熱後下臘肉，土豆，豌豆翻炒，翻炒均勻後，連米帶水倒入鍋中，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，開始燜飯。
燜飯的時候，火得小一些，火太大了底部都焦了，飯還沒熟。林簡調整好火候，就去準備蔬菜湯了。
蔬菜湯就是簡簡單單的各種綠色蔬菜煮成一鍋，不放鹽，煮得軟軟的，以前的人們給這個做法的菜取名叫「耙耙菜」，特別適合在吃這種燜飯，又乾又燥，或者是肉類吃多了的時候吃，喝一口菜湯，能瞬間解除油膩。
天色漸漸暗了，林嘟嘟的兔籠子我做好了，新做的兔籠子不僅裝了小白，還裝了另外兩隻小灰，那天把它們帶回來以後也沒吃，一直放在角落裡養著。
為什麼沒吃呢？因為他們本來打算捉到兔子的那天晚上就做個麻辣兔來吃的，結果他們還沒生火，薑晨和劉曉潔就送來了滿滿一大碗兔肉……所以捉回來的兔子就一直安然無恙地活到了現在。
天黑了，林簡坐在爐子前添柴，爐子裡燒得吡吡剝剝的，爐火映照在林簡的臉上，紅亮亮的。
楚闊洗完手以後來廚房一看，林簡坐在爐子邊發呆，時不時加兩塊柴禾。
林嘟嘟跟著楚闊跑進來，一下子撲在林簡背上，開心地說：「姨！我今天會做籠子了哦！」
林簡笑著說：「是嗎？嘟嘟真厲害！」，林簡嘴上誇著林嘟嘟，實際上是在強顏歡笑，她覺得自己的月要都快被林嘟嘟給壓斷了……小夥子最近吃得挺多啊。
楚闊把林嘟嘟從林簡背上拎下來，解救林簡於水火之中，問：「今晚吃什麼呀？」
「就吃點兒簡單的吧，做了個鐵鍋洋芋飯，配個蔬菜湯。」林簡回答到。
林嘟嘟張大嘴發出失望的聲音：「啊？有蔬菜湯啊？」，林嘟嘟最討厭喝那種蔬菜湯了，也不甜也不鹹。
看出林嘟嘟的嫌棄，林簡輕輕地給了林嘟嘟一個腦門嘣，說：「還敢嫌棄？這蔬菜湯一會兒你必須給我喝一碗，不許不喝，不然不給你做冰糖葫蘆了。」
林嘟嘟委屈地答應了，然後步履沉重地走出了廚房，他打算去和小白傾訴一下他的委屈：嗚嗚嗚，蔬菜湯真的好難喝！
見林嘟嘟走了，楚闊搬來一個小凳子，挨著林簡坐下，伸著手臂把林簡摟進懷裡，林簡笑著說：「走了個小粘人精，來了個大粘人精！」
楚闊絲毫不慌，說：「就喜歡粘著你，不行啊？不行也得行！」，說完，又想到什麼，取笑林簡：「鐵鍋洋芋飯是怎麼回事啊？我隻聽說過銅鍋洋芋飯啊！」
林簡無奈地攤攤手，作無可奈何狀，卻嘴角上揚著說：「沒有銅鍋啊，隻有鐵鍋嘛，所以就叫做鐵鍋洋芋飯咯！」