第69章 火焰的極致（上）（1 / 2）
火焰！
北條美代子倒退兩三步，但滾滾熱浪仍然撲麵而來，讓她有種置身熔爐的錯覺，額頭立刻冒出汗漬。
繼續退到廚房門口，灼人的氣息才稍稍減弱。
外麵的人群驚呼過後，隨後是詭異的沉寂。看客們一張張麵孔被火焰照亮，眼睛裡倒映著怒吼咆哮，四處亂躥的火之蛇。
整個灶台幾乎都是火焰。
「……他在乾什麼？！」北條美代子可以聽到峰之崎八重子的低語，這個女人經過短暫的失神，便恢復了從容，目中透著一絲不加掩飾的嘲弄。
「這種火焰……他當我是個純粹的看客麼？門外漢？」
峰之崎八重子眼角餘光往後瞟，見一群食客臉上的驚嘆，不由低低笑了起來，「大火隻是表演技，就是用來嚇唬人的，用這種火焰烹煮出來的料理，會附帶濃鬱的油煙味，而且稍不小心，食材還會變得焦糊，相當於製作失敗了！」
「他當我好糊弄麼？」峰之崎不由地環抱臂膀。
雖然她不是專業廚師，但好歹是個品嘗過各種高級料理的美食家，一些粗淺的廚藝常識，她還是懂的。真正高明的廚藝，永遠是在不經意間，把一道料理烹製完成。
誇張的廚技，炫耀和表演成分多一點，根本不實用！
北條美代子背對峰之崎，內心實則也有點同意這個女人的觀點。
就比如她父親，北條樓經常會來一些不懂廚藝的名流政客，純粹看熱鬧那種，而投其所好，她的父親經常公開這樣烹飪，滿足那些人對視覺效果的追求。
當然，在高級主廚手上，火焰對一道料理的危害度，已最大限度降低，油煙味或多或少有一點，卻並未破壞料理本身的味道和口感。
要不是昨晚，親眼目睹夏羽烹製『大爆回鍋肉』，此時北條美代子應當很緊張。
昨晚紅鍋「火焰」的可怕高溫，實際上並不弱於麵前的滾滾焰浪。
所以美代子非常期待，這次夏羽會呈現出怎樣的作品。
人群看熱鬧，峰之崎和美代子也是似懂非懂，可是最外圍看出了一點門道的涼子麗娜，內心之波瀾隻有她自己清楚。
廚技！
涼子麗娜深吸口氣，牢牢盯住失火的炒鍋。
她恰巧站在樓梯上，於高處往廚房俯瞰，因此可以觀察到，火焰就如同颶風，內部有著空曠安靜的暴風眼，即將完成的蜀川回鍋肉，就在這個區域，被熊熊大火包圍，食材本身並沒有起火。
這種技法充滿了雜技感。
涼子麗娜隱隱有種熟悉之感。昨晚她吃過的那道『大爆回鍋肉』，用的似乎也是相同的火焰廚技，可是才過去了一個晚上，這種廚技好像就被夏羽扌莫到了一絲神髓。
這時，隨著高溫火焰的灼燒炙烤，一股強勢而霸道的濃香，席卷而出。
濃香有著辣味，但並不嗆鼻，僅僅是嗅著這股濃香，許多圍觀客人就已經眼冒綠光，不停地擦拭嘴角的口水。
峰之崎猛嗅一口濃香，變得不淡定了，臉上泛起驚疑。
「完成——」
啪。敲了個響指，環繞著炒鍋的火焰便漸漸散掉。