第142章 縱火者(1 / 2)
「sous,vide!」
目睹司瑛士將牛肉真空包裝,並投放到熱水裡的一幕,靠近嘉賓席的宮裡隆夫教授,豁然站起身說。
在場的特級廚師,也是相視訝然。
「真空低溫烹飪!」
涼子麗娜小聲說:「這是最完美的煎牛排烹飪方法,但是,時間隻有20分鍾了,來得及麼?」
「來得及!」
堂島銀緊緊注視著司瑛士,在他眼中,水池表盤的數據,由剛開始的室內正常水溫,在短短兩三分鍾內,就拔高到80攝氏度,並停在這個水溫。
完美的智能溫控!
不多一度,不少一度!
「隻要能保持這個溫度,20分鍾,不,15分鍾,就可以把白毛辛德瑞拉牛肉煮到一定的熟度,最後剩下5分鍾,取出來快速煎炸,時間上是足夠的!」
堂島銀說是這樣說,可仍然無法掩飾語中的一絲焦急。
若不能在規定時間裡呈上料理作品,那麼就是不戰自潰,必敗無疑。
他視線掃向夏羽那邊,怔了怔,然後忽然冷靜和放鬆了。
司瑛士爭分奪秒,是有很高幾率完成料理的,但是夏羽這邊可就未必了,他把一個籃球大小的泥團,塞進『燒土窖』,好在前麵夏羽就未雨綢繆,提前在生火造炭。
地麵裝著一個大功率的電動鼓風機,夏羽低頭按下開關,呼呼大風就順著風管,吹進『燒土窖』底部的炭爐,霎時間熱浪滾滾而出。
但這種火溫,是遠遠不夠的!
要猛火!
「拿我的材料上來——」夏羽掉頭對一名等候在台下的工作人員這麼說。
隨後,在遠月師生驚疑不定的目光中,幾名壯漢,相繼把十幾捆上好的木柴搬運上來。
「一起幫忙,幫我用木柴圍住土窖!」
這時候時間緊迫,夏羽一邊仔細感受著灶內炭火的溫度,一邊吩咐幾名工作人員。
於是諸人忙碌起來,按照夏羽的要求,把木柴擺好,十幾捆木柴分散之後,隱隱搭建成一個木柴的金字塔,把夏羽之前搭好的『燒土窖』,層層圍困在裡麵。
「你們退開!」
夏羽最後往土窖底部的炭爐,加進新炭,用鼓風機吹燃,而後把鼓風機挪開,伸手去取另一個專業的高壓噴火瓶。
這些東西都是夏羽事先在材料和廚具清單上寫好的,除了『燒土窖』,遠月食戟管理局的人都幫他備齊了。否則的話,夏羽就要思考其它的烹飪手段了。
深吸了口氣!
向司瑛士那邊瞟去一眼,這位十傑首席,同樣寸步不離守在機器前。
但是,夏羽的料理,和他的料理,最本質的區別,就在於火焰!
一種是機械、智能的火焰!
另一種,則是狂躁和桀驁難馴的最初之火,原始之火!
「開始了!」
內心暗暗念了一聲,夏羽按動噴火瓶的開關,呼呼,藍色的火苗席卷而出,隨著火焰狂湧的聲音,麵前堆壘起的乾木柴立刻被數百度的高溫點燃。
轟的一下,熊熊大火燃起,夏羽甚至被焰浪逼迫得退開兩步,可他又咬咬牙,接近火堆,繼續端著噴火瓶,把剩下來的木柴,通通點燃!
嘩!
前麵死寂的禮堂會館,這一刻突然大嘩。
『燒土窖』本來就有一人高,木柴搭在外麵,火龍咆哮著升天,足夠三米的高度,看得一群人傻眼。
「縱火!他在縱火!」
「阿羽!」森田真希目睹夏羽被火焰吞噬,驚得捂住嘴。
「縱火?他這是在玩火自焚!」
場館角落,火光將薙切繪裡奈略微呆滯的麵孔,照得一片通紅。
「怎麼回事!」