第1004章 百宴席(下)(1 / 2)
李英訟與『東南亞聯合會』幾名乾員,隨人潮湧至酒店二樓。
這是一個頗為氣派的大廳。
一塊塊大屏幕,由頭頂天花板懸掛,李英訟目光掃去,發現總共10塊屏幕亮著並實時播放著某間廚房的畫麵。
美食會七巨頭矚目,李英訟能一眼認出他們每個人。
在古斯曼的廚房畫麵這,李英訟目光一凝。
古斯曼的食譜很簡單,不如說,他已經將自己需要的食材,統一擺列在廚台上,高清攝像頭的畫麵中,每樣食材,都是容易辨認的。
李英訟就聽身側一名當地媒體記者,這樣低呼:「是秋葵濃湯。」
秋葵?
在一眾蔬菜裡頭,秋葵像是縮小版的黃瓜,但菱角、線條更為分明。
其實『秋葵』的原產地是非洲,說起來,食材的傳播與美食文化的碰撞、融合,總是少不了戰爭的影子。也就是在黑暗的大航海開辟時代,『秋葵』隨著販奴船,向整個美洲鋪散開來,完成了食材版圖的開疆拓土。
秋葵最大的秘密,在於粘膩的口感!
而這,也是『秋葵濃湯』欲營造的風味,是影響菜品成敗重要的一環。
李英訟看古斯曼,熟練地處理秋葵,去頭去尾,然後,將包括芹菜、洋蔥、燈籠椒等乾製卻又經「泡發」的蔬菜,投進事先準備好的一鍋鮮味高湯裡。
接下來是貝類和其它乾貨海鮮。
鏡頭畫麵裡,李英訟見這些「乾貨」晶瑩閃光,還沒真正煮成一鍋湯品呢,就有獨屬於寶物的神聖光芒,不由地心顫。
「幸好沒貿然參加這次食戟。」李英訟抹了抹額頭不存在的冷汗。
側旁,幾名乾員深有同感。
食戟規則說是『百宴席』,東南亞聯合會事先也收到正式邀請,但李英訟猶豫再三,決定不參加亂鬥。如今到現場觀戰,看到畫麵中,一位位大佬,李英訟內心為自己的英明決策慶幸不已。
這種神仙亂鬥,自己上去,不是純心找虐麼。李英訟雖然性別模糊,卻從不是個受,沒有性。
他在排列過去的屏幕中,找到夏羽和所在的廚房環境。
「煎牛排?」
李英訟怔住。
沒有令人眼花繚亂的大場麵,食材就是一塊晶瑩剔透的肉,廚具麼也極其簡單,一口平底鍋,一把給肉翻身的小鏟子……
視線掃過攝像頭拍攝到的廚台一角,李英訟喃喃地道:「鹽呢?油呢?」
他被同樣樸素的佐料準備震住。
大廳一角。
雷傲雪、森田真希和薙切繪裡奈,她們彼此對視一眼,目中有一絲掩飾不住的笑意。
「他選擇『寶石肉』?」
「再搭配他的火候技藝……」
「這是打算把美食會七巨頭、古斯曼和杜克一起錘到地殼深層的熔岩裡頭啊!」
雙料龍廚,自有龍廚的牌麵。
在她們心目中,唯一有資格對夏羽形成威脅的,是自己擼袖子下場的黑人杜克。
其他人,暫時沒這個資格。
薙切繪裡奈從夏羽處轉移視線,關注薙切薊的料理進度。
鬼父擔當『主菜』大將,他的食材是熟悉的『惡魔大蛇之肉』,金色禁忌層次,隻見他取餐刀一樣的鋒利小刀子,對砧板上,充滿了活性的腥紅之肉,割下一道又一道紋路。