第1015章 靈符（上）（1 / 2）
一道名為『ozole』的雞肉絲玉米濃湯，仿佛孕育著美洲瑪雅的三千年文明！
叢林的石頭尖塔，在薙切薊視野中鋪開！
有個土人背對著他，蹲在不遠處，手上握著一把石刀，正對剛摘下還很新鮮的辣椒，進行簡單的切割加工。
青色的辣椒，紅色的辣椒。
每一種，薙切薊都能準確辨識出來。
「唔！」
「肉厚，嚼勁卻很清脆，甜度剛剛好，這是成熟變紅之前的『哈雷派尼奧辣椒』……」
「等等。」
「紅椒辣味有點異常，是另一個變種嗎？」
薙切薊隻覺得辣椒之味，絲絲滲透，這一口肉湯還含在嘴巴裡，頭皮就隱隱發麻。他忍不住擦了擦眼睛，視野中，那座叢林金字塔下，赫然是連成一片的辣椒田野！
瑪雅人、印第安人，總之，這塊土地的土著居民們，馴化種植辣椒，歷史由來已久。
這裡無愧於辣椒的起源之地。
「是辣椒碎末放多了嗎？」薙切薊咽下了肉湯，辛辣湧向鼻子。他怔住了。
薙切繪裡奈平靜地道：「就像我前麵說的，配菜，才是『ozole』這道菜的精髓。生菜絲，辣椒碎，牛油果，等等，或幾種或十幾種配菜，端上桌後，由食客本人控製配菜的種類、數量。」
「所以，具體到食客手中的每碗湯，配菜的搭配和份量存在差異，因而每碗湯的味道，都是不同的！」
「千變萬化！」
最後，繪裡奈如此吐出一個詞。
「沒錯，就是千變萬化！」安德莉亞鼓掌，語鋒一轉，「但是這個變化，朝著烹飪與美食的更高次元講，僅僅指滋味、味道，那也太單調了……你知道我在說什麼吧？」
言外之意，是指隨味道變化的美食畫麵。
薙切繪裡奈嘴角揚起一抹顯得驕傲的弧度，「你們嘗嘗就知道了。」
幾巨頭相繼下手。
有人調配菜，端起湯碗。
卻也有人抓起一張經過烘烤的『豬皮』，像是卷餡餅，添加各種配菜並澆淋少許的肉絲肉汁後，卷起來就送到嘴巴，哢嚓咬下一大口。
實際上，這樣的餡餅才是墨西哥餐桌上的主食！
與這樣一盆肉湯搭配的，往往是玉米餅，但薙切繪裡奈別出心裁，以『豬皮』代替玉米餅。
一口吞下！
薄薄一層的烤豬皮，和配菜共同在口腔演繹著濃濃的墨餐風情。
龐大的瑪雅古城，在巨頭眼中逐漸清晰。
薙切薊是辣椒田野上的守望者。
其餘人，要麼在牲畜圈的籬笆外，呆呆看著圈內的豬和雞，要麼赤腳行走在叢林的空地上，腳畔是長勢喜人的蔬菜，頭頂呢，則有綠油油的水果垂掛而下。
每個人的視角，都有極大的不同。
這些視角整合起來，就仿佛那一段燦爛而輝煌的古文明重現。
「厲害了！」
安德莉亞帶頭鼓掌。
「雖然材料普普通通，但不得不承認，你們食義的廚師，走的是堂堂正正的精神感染道路，可以憑借廚心和心意，帶著食客去進行一段旅行，去領略美洲的古文明！」
聽著一群麟巨頭的贊美言辭，薙切繪裡奈臉上有了笑容。
目睹此景，雷傲雪心中不太舒服。
她是三人中的最強者。
廚藝最強。
能與『中華五秀』李翰論劍，爭高低的程度。
現在『神之舌』拔得頭籌，獲得眾巨頭的贊美，對她來說就是一個不大不小的失敗！
因為，在三道菜中，巨頭們率先嘗繪裡奈的，這就說明在視覺角度，她雷傲雪的『燉魚』不及繪裡奈的『肉湯』。雷傲雪承認在這個小環節落敗，但是很不服氣！
論菜色，她是輸了。
可其它環節，如『香』、『味』，雷傲雪並不認為自己會輸。這是她站在高處的小自信。
等到巨頭們議論聲音稍弱，大概把繪裡奈肉湯的影響消化了，雷傲雪突然開口：「先生，女士，請品嘗我的『燉紅鯛魚』吧！」
眾人皆對桌上的『燉魚』，投以關注的目光。
斯塔、凱瑟琳、安德莉亞，彼此對了一個訝異的眼神。