六：燧人氏（1 / 2）
吃東西之前要燒熟，對於現代人來說已經是常識了。在原始時期，人類沒有發現使用火的方式，吃東西的方式和野獸並沒有什麼不同。吃果實，吃生肉。而改變這種生活方式的契機，是火的發現和火種的使用，這個人就是燧人氏。燧人氏是距今六千多年以前燧明國的人，據說，燧人氏是有巢氏的兒子。姓風，叫允婼。
燧人氏所在的燧明國，有一種叫燧木的樹，非常高大。書上說:「屈盤萬頃」，枝乾插入雲霄，雲霧都在它的葉間繚繞。這種樹有一個特點，就是易燃，而且很容易起火，小鳥用嘴啄一啄就能冒出火星子。所以，燧人氏所待的區域常常發生火災。
那時候，人類和鳥獸一樣，害怕火。因為火就意味著火山爆發或者山林起火之類的事情，必須舉家出逃，躲避大火，不然就可能危及生命。在他們眼裡，火是恐怖的存在，沒有一點可取之處。
有一次，山林又燃起了大火。火熄滅了以後，人類陸續回到原來的領地內，路上發現很多被大火烤熟的野獸屍體，散發著陣陣香氣，有膽大的人去嘗了一口，確實比生肉美味多了，自此人類愛上了熟食的味道。
為了能一直吃到煮熟的食物，人類想辦法將火種保存下來。但是，保存火種並非易事，下雨下雪很容易造成火種熄滅。而且，稍有不慎，就可能造成火災，導致大量人員傷亡。因此，如何更好地保存火種，這一難題在很長一段時間內困擾著人類，製約著人類對火的利用。