531 一更君 神農本草，大豆黃卷（1 / 2）
當初在神鹿小城, 雖治好了那孩子的病症，但楊儀並未覺輕鬆。
她一直記得李校尉說的，之前因為類似病症、死過好些士兵的事。
此後她也私下裡又詢問過李校尉有關於那些士兵的具體症狀。
她得知那些害病而死的士兵, 臉並不如那孩子一般黃，而且也不是瘡癰，隻是關節腫痛，皮膚有斑紋、出血, 高熱冷厥交替，頭疼嘔煩等等。
這種病十分凶險，一旦染上, 就隻有等死。
所以李校尉先前才那麼擔心, 生恐那孩童對楊儀不利。
雖離開了神鹿, 楊儀心裡卻是惦記著這件事的。
就如同她跟俞星臣所說, 她想不通這些人是怎麼生的病而為什麼又往往是那麼多人一起生病, 導致李校尉以為是傳人的症狀。
先前龔知縣跟她提起春安這裡的病患, 她一下子就想起了此事。
而在給病患們看過後，簡直跟李校尉所說是一樣的症狀。
雖臉並不泛黃，也無瘡癰，但從皮膚有斑且出血看來，確實是血毒之症。
血一旦被毒侵擾, 極為棘手, 簡直是不治之症。
之前那孩童因為送去的早, 加上楊儀用藥得當，才能及時救回。
春安這裡，有幾個已經是病入膏肓了，而這些病患，並不是士兵, 卻是本地百姓，甚至有兩人是同一家的，隻不過一個輕症，一個重些。
所以楊儀才更在意他們得病的緣故。
百思不解的疑問，被小甘小連兩人無意中的話揭破了。
楊儀想起龔知縣所敬獻的茶，想到了洛蝶之前給她弄的「枸櫞」，更想到了導致此處血毒發生的「熱毒熾盛」的原因。
通常提起熱毒熾盛，第一反應就是有外邪侵體，熱毒外侵也是最常見的。
但還有一個原因，便是因為飲食上失調種種。
先前在京內，給俞鼐用藥的時候，楊儀用的是有將軍之稱的「大黃」，正是因為判斷了俞鼐的病症之因，是因為飲食上過用肥甘厚味，導致虛熱內結。
但北境這裡的軍民，自然並不是因為過食了山珍海味種種。
相反，他們是少吃了一樣「東西」。
楊儀想到了大夫們所說，一到冬天這種症狀就發的十分厲害。
為什麼偏偏是冬日因為北境酷寒，所有的菜蔬到了冬日，簡直極其少見。
雖然楊儀看過不少的醫藥典籍，也記得曾有過類似症狀的記載，但卻並沒有任何一本書曾說明此類病症是因為缺乏菜蔬所致。
可這會兒楊儀幾乎認定了，十有八九，便是這個原因。
北境的現狀，病症發作的季節，以及熱毒熾盛的起因，種種交織在一起，讓她窺見真相。
起身之時，楊儀忽然想起了洛蝶找到的那顆「枸櫞」。
她忽然明白為什麼自己會想到那顆極酸的果子。
楊儀讀過有關於「枸櫞」的記載。
那正是在皇帝給他的、從濟翁先生那裡的來的抱樸子葛洪的玉函方。
她曾徹夜讀過幾次的書。
玉函方中有一則記載抱樸子曾遇夷人，自言水工眾人患怪病，骨節腫痛，肌膚流血，或冷或熱，患者必死，後得一神物名「枸櫞」者，乃克之。
現在想想，那些船上的水手眾人所得的病，多半跟北境軍民的病症是一樣的。
試想船上的境況，自然也是缺乏菜蔬，枸櫞雖酸，卻是果子。
楊儀想通了這個，身上一陣血熱湧動。
但很快她又想到，既然知道了緣故，又該怎麼解決此事要讓北境的軍民在冬日人人吃上菜蔬這仿佛是不可能的。
俞星臣從外而來。
正小甘小連因為聽了楊儀分析病因，也正獻計獻策。
小連道「倘若是菜蔬的話，冬日雖然難以保存，但醃菜卻可以不如叫他們多醃製些鹽菜泡菜之類，到底也比沒有強姑娘，醃菜是管用的吧」
楊儀忖度「多半是有用的。」
小甘對小連道「你怎麼忘了，醃菜雖好，他們也未必能吃的起，要醃製，自然需要鹽，鹽有多貴若說曬的菜乾或者還成。」
俞星臣聽的稀奇，邁步入內，便問她緣故。
楊儀將推斷「血毒症」起因的事情告訴了他，也知道他足智多謀，便道「據我看來，要解決這種病症，最直接的法子莫過於讓軍民們別缺了菜蔬，可偏偏難弄。」
俞星臣這才明白她們商議「菜乾，醃菜」是什麼意思，尋思了會兒「既然是菜蔬之類，便是地裡生的，那茶如何」
楊儀笑笑。
俞星臣知道自己說錯了話，虛心求教「怎麼了」
楊儀其實並無別的意思，反而覺著俞星臣想的很快，按照菜蔬來分類，茶也是地裡長出來的「樹葉」製成的，應也有效。而且也易於保存。
但卻也有個跟「醃菜」一樣的缺點。
楊儀道「茶當然也是甚好的，但這裡連龔知縣都隻有一點舊茶，平民百姓又怎麼喝得起呢。」
俞星臣啞然，他畢竟是貴公子出身，這些東西哪裡看在眼裡，故而沒想到這點。
楊儀卻又道「我倒是想到了一個。」
俞星臣問是什麼。
楊儀道「菜蔬不易於保存，茶是乾了的，自然容易。但還有另一種也是易於保存、而且價格不貴的。」
俞星臣不由好奇起來。
楊儀道「我想的是，神農本草經中曾有過大豆黃卷的記載，此物是由豆子生發而來，雖是種子而來，卻又是芽菜。」
俞星臣沉吟「大豆黃卷」
「是豆芽兒」小甘跟小連齊聲說道，眼睛發亮。
楊儀點點頭。本草經中記載過，以井水浸泡黑豆，生發來的芽菜對於膝蓋疼痛僵麻，風濕攣症等頗有效用。
但楊儀並不知道這芽菜的具體生發法子。
但北境之大，想必自然有人知曉。
不料，「如果是這個的話，」俞星臣道「我記得山家清供，東京夢華錄以及歲時廣記重都有記載，此物又叫種生，或者豆菜，可以黑豆生發，也可以使綠豆，黃豆。」
楊儀沒想到他非但天文地理通宵，連這些微末之事也知道，不由驚訝看過來。
俞星臣望著她愕然的眼神，以為她不信，便解釋道「我隻是偶然閒看，覺著有趣才記住了，卻並未試驗過。」
楊儀不信他全知道，便問「那該如何做」
俞星臣道「林洪的山家清供記載了黑豆的生發方法，易牙遺意中有綠豆的生發之法並不難。」
楊儀揚眉。
正龔知縣來到，忙叫他入內。
俞星臣便說了豆芽的生發之法，龔知縣不敢怠慢，立刻尋來紙筆記錄。
把豆子挑出壞的，用冷水浸泡一兩天，漲發之後換水。