第59章 精湛廚藝（1 / 2）
滋溜——
一切準備就緒，當一盆蛤蜊進入鍋裡，在蒜泥、蔥段等調料的混合之下，撲鼻的香味快速向四周蔓延。
「哇哦，好香啊！」
劉元安誇張的贊嘆道。
聞言，朱允炆微微搖頭似乎有些嫌棄，看著灶台上的大鐵鍋心中惋惜道，若這不是大鐵鍋，而是後世的炒菜鍋。
朕今兒一定讓你們大開眼界。
徐妙錦、明夏兩個姑娘本就在一旁觀看，此時倆人都是目瞪口呆，隻見鍋鏟在鍋中翻飛，讓鍋裡的蛤蜊相互碰撞。
「大娘！」朱允炆笑著道：「您學會了嗎？」
大娘也是有些驚訝，她沒想到這蛤蜊，還可以這樣做。
富貴人家就是不同。
這蛤蜊用水煮一煮，沾點醬油不就可以吃了嗎？
但是這味道，確實很香。
「公子廚藝精湛，我哪能學會哦！」大娘笑嗬嗬的道。
「其實不難！」朱允炆一般就翻炒，一邊逐一講述炒蛤蜊的步驟，從吐沙一直到下鍋炒，重新講了一遍。
大娘自然是聽懂了，也學會了。
隻不過她卻覺得，這樣還是有些浪費食材。
就剛才朱允炆放進去的菜籽油，就讓她非常的心疼，這要是放在平時，他們家三口人，可以吃好幾天了。
當然，這些材料都是人家買的。
大娘也不能說什麼。
少時——
蛤蜊出鍋。
滿滿一大盆，大爺與他的小孫子，將一張木製大方桌，給搬到了院子裡，大娘又準備了一些家常菜蔬，都是青菜白菜什麼的。
「大娘，我來炒吧！」
朱允炆至從穿越到明代之後，就沒有再進過廚房，今日重新烹飪食物，讓他有種回到了前世的感覺，好像就沒有穿越一般。
大娘本想幫忙，但是看著這位貴公子廚藝那麼精湛，不像他們這些老百姓平日做菜，真的就是煮耙煮耙撒點了兒鹽巴，就算完事的做菜方式。
約莫一炷香的時間，朱允炆終於忙完，從廚房裡走了出來。
「公子辛苦了！快請上坐！」
老漢將上座讓給了朱允炆，但是朱允炆卻笑著道：「老人家您是長輩，這位置得您坐。」
「公子，您是貴客！」老漢有些推脫。
「老人家，今日多有叨擾，快請坐吧！」朱允炆客氣了一下，直接在旁邊的座位上坐下，然後才叫其他人也坐了過來。
坐在朱允炆旁邊的徐妙錦，此時已經被桌上的蛤蜊吸引，朱允炆夾起一個蛤蜊，放在徐妙錦的碗裡，笑著道：「妙錦，快嘗嘗，看看我做的這道菜味道如何？」
可是徐妙錦卻是看著碗裡的蛤蜊發呆，朱允炆自然是看出了他的心思，也是夾起一個蛤蜊，然後滋溜一下，將蛤蜊中間的肉吃掉，然後將堅硬的貝殼放在一旁。
老大爺家的小孫子，倒是聰明，夾起蛤蜊放在碗中，然後就是伸出小手，往嘴裡餵。
「奶奶，這個蛤蜊真的好吃。」