第1438章 初級廚神（1 / 2）
東北鐵鍋燉，居然被秦風用在這國際舞台上了。
看著這滿滿一大鍋的亂燉美食，所有人都傻眼了。
一幫老外壓根都沒見過這是什麼東西，隻知道這一大鍋跟餵豬似的食材，賣相不怎麼樣。
可是仔細一聞，別說，還是挺香的。
而周圍的一幫華夏廚師們也都是大吃一驚。
誰也沒想到，秦風居然會在這萬人矚目，中西都有的情況下，做出一鍋東北鐵鍋燉。
饒是桑平陽這幫老家夥們，也都是瞪大了眼。
高展堂更是微微皺眉，忍不住出聲嗬斥道：「在國際舞台上，居然就拿出這樣上不了台麵的菜品，真是給我華夏廚師丟人現眼！」
這番話說的雖然難聽，但是華夏一幫廚師們都覺得句句在理。
甚至就連車鵬等一幫秦風的忠實粉絲，也是稍微有那麼一點點贊同的想法。
「東北鐵鍋燉上不了台麵？是你師娘教的吧？」秦風微微抬眼，看了高展堂一眼，慢悠悠地說了這樣一句。
哈哈哈！
這番話頓時惹的車鵬等人哄堂大笑。
高展堂更是臉色鐵青，爆喝道：「姓秦的，我隻是在好言相勸，不想讓你辱沒我華夏廚師的名聲，你居然敢辱罵我？真是好膽！」
秦風不以為然的切了一聲。淡淡說道：「一道菜品如何才算是能上得了台麵？」
高展堂沉聲說道：「自然是色香味俱全！」
秦風卻是淡淡一笑，說道：「我看未必！」
這話一出，頓時惹得許多廚師麵露不解之色，一道菜品不就是做到了色香味俱全，才可以被世人喜歡嗎？
高展堂這話說的哪裡有錯？
高展堂問道：「那你說說什麼樣的菜品才算是一道完美的菜品？」
秦風笑了笑，緩緩說道：「大道至簡，返璞歸真，才是美食的最高奧義，所謂色香味俱全，歸根到底不就是好吃嗎？」
「一道菜品隻要入口之後足夠好吃，自然能夠得到萬人追捧！」
秦風淡淡笑著，這麼簡單的道理，他卻一直都沒想到，還是在準備參加東京廚道交流會的時候，他才真正明白了這一點。。
一道菜品無論你把它做得如何花裡胡哨，造型如何奇特，用了多少珍貴的食材，可歸根到底不過隻是想把這道菜做的好吃而已。
一道美食，最終的結果不就是被人品嘗嗎？
隻要客人吃到嘴裡之後，能夠不由自主的感慨出「好吃」二字不就足夠了嗎？
這道菜品，自然也是完美的一道菜品。
「歪理！」高展堂緊皺著眉頭，緩緩吐出二字。
「既然你說這是歪理，讓我且問，那華夏著名小吃臭豆腐賣相也並不怎麼樣，甚至聞著都沒有香味，但它依然能夠成為一道經典小吃，這是為何？」
「不就是因為它入口之後那極為香醇的口味嗎？」
「你可以說有人不喜歡臭豆腐，這個我並不反駁，但我要告訴你的一點是，人上一百，形形色色，一名廚師，如果以能夠取悅所有客人為原則，那他注定了要失敗，因為不可能有一道美食可以被所有人追捧！」
「就好比一個素食主義者，你做出一道再完美的肉類美食，他也不會多看一眼！」
「正如這東北鐵鍋燉，看起來或許毫無美感，但它卻是包羅萬道！」
「喜歡素食者，可以隻做素食的東北鐵鍋燉，喜歡肉食也可以在其中加他喜歡吃的肉類！」
「從另一個角度來說，東北鐵鍋燉可以滿足所有人的口味！」
秦風這番侃侃而談，讓高展堂是啞口無言，就連周圍的廚師觀眾們也都是聽得如癡如醉。
人群忽然寂靜了下來，足足好幾秒過去，車鵬的一道嘀咕聲打破了此時的寧靜。
「聽著好像還挺有道理的！」
蘇小米說道：「是啊，美食的最終結果不就是讓人吃到嘴裡品嘗味道，隻要味道好吃，沒有賣相，又能如何？」
甚至就連其他國家的廚師和觀眾們也都是紛紛點頭表示認同。
漸漸的，越來越多的人開始支持秦風的觀點。
這讓高展堂的臉色越發的難看，他一步踏出，冷聲說道：「你說了這麼多，不過隻是在闡述觀點而已，說的好像你的東北鐵鍋燉就一定能夠達到滿足所有人口味的程度一樣！」
「正如你所說，沒有任何一個廚師能夠滿足所有人的口味，我做不到，就連我的師尊也做不到，你以為就你這毛頭小子的年紀，能夠超越我的師尊曾大師嗎？」
秦風自信一笑，做出個「請」的動作，緩緩說道：「信與不信，事實自然會說明一切！」
高展堂眼眸微凝，他走出人群來到秦風的麵前，主動拿起勺子盛了一碗鐵鍋燉。
碗中什麼都有，有湯水，湯水中有豆腐，海帶，粉條，白菜，大片的豬肉。
看起來完全沒有任何章法，就是把所有的食材倒進鍋裡亂燉一通而已。
「這樣的東西能有多好吃？」高展堂不屑的說了一句，甚至就連往嘴裡送食物的時候滿臉都寫著抗拒。
但他為了反駁秦風，還是皺著眉頭品嘗了這一碗在他眼裡如同豬食的菜品。
可當這些食材放入嘴中的那一瞬間，各種美食的味道瞬間充斥在了口腔中的每一個角落。
數種食材的味道已經匯聚在了同一鍋湯汁之中，那湯汁觸碰著他的舌尖，刺激著他的味蕾，一股難以言喻的香醇之味，迅速在他的舌尖爆炸，然後傳遞到了口腔中的每一個神經，每一個角落。
豬肉的肉香，海帶的海鮮，豆腐的滑嫩，粉條的勁道，每一種味道和觸感都是那麼的獨特，那麼的明顯。
但同時，這所有的不同的香味，卻是完美的交織在了一起，沒有任何阻塞，就仿佛這些食材天生就應該搭配在一起。
剎那間，高展堂愣住了，端著碗的右手微微一軟，小碗頓時從空中摔落。
車鵬眼疾手快，一把抓住了小碗，抬起頭罵道：「你這混蛋就算不喜歡秦老板的美食，也沒必要摔碗吧？給誰擺臉子呢，小心老子抽你！」
車鵬是真的怒了，還從來沒人敢摔秦老板的碗，他可是秦風的頭號粉絲，自然是看不慣高展堂這行為的。
然而高展堂仿佛是被車鵬這一番罵聲給驚醒了一般，如夢初醒，他怔怔的轉過頭，目光宛如呆滯的盯著秦風，緩緩開口吐出了兩個字：
「好吃！」
這兩個字仿佛用盡了他全身的力氣，說完之後就連他自己也忍不住揚起了一抹苦笑。
甚至他不敢相信自己，居然會對其他的廚師說出好吃這兩個字。
別看隻有兩個字，可是在他看來，任何華麗的詞藻都是多餘的，都是對這道美食的玷汙，唯有好吃這兩個樸實無華的字眼才最能夠表明這道東北鐵鍋燉味道如何，以及彰顯他內心中的震撼。