第十三章 糍粑辣子雞（修改）（2 / 2）
而且還可以改變那些食材。
「不知道在這綠色光芒的幫助下，我能夠烹飪出怎樣的美味！」李曉心中期待著。
有了腦海裡那清晰熟練的記憶，李曉更加自信了。
炒鍋中倒入三分之一的油，開火稍稍預熱五六成熟，將醃製好的雞肉溫油下鍋，進行翻炒。
而且隨著他不斷的翻炒，他也看到點點綠色的光點，不斷的落入鍋中。
適當的逼出雞肉裡的水分後，加入蔥薑蒜和配比好的乾料，繼續翻炒幾分鍾。
很快香味便已經逸散而出。
但這道菜的精髓就在於那碗用糍粑辣椒、醬油、糖，以及小姨研製的五香粉調味料，調製出的專屬醬料。
將那一碗醬料倒入鍋中，辣椒與沸騰的油相遇，瞬間激發出了其內蘊含的所有香味，與雞肉熱烈的碰撞著。
李曉不停的翻炒著雞塊，讓其與醬料的滋味充分的融合。
這道菜要整整翻炒半個小時，隻有這樣，才能讓雞肉充分的入味。
不久後，阿果攙扶著她的母親走進了客棧。
阿果換上了李曉今天給她買的那身新衣服，碎花雪紡衫，搭配棕色長裙，顯得她更加亭亭玉立。
她攙扶著母親在客棧一樓的餐廳坐下。
餐廳與廚房連通著，隻隔著一道玻璃拉門。
而且客棧的廚房設計的跟家用廚房差不多，隻是空間更為開闊，設備更齊全。
廚房裡什麼蒸箱、烤箱、榨汁機、絞肉機、空氣炸鍋、麵包機、打蛋器、咖啡機，不管是中式還是西式的，可謂是一應俱全。
以前來客棧的客人，有喜歡烹飪的，甚至也會自己在這裡下廚做菜。
「媽，你先坐在這裡，我去給李曉哥哥打下手去！」阿果給母親倒了杯熱水，便趕緊戴上圍裙，走進了廚房。
「李曉哥哥，有什麼我能幫上忙的嗎？」阿果問道。
「哦，你回來了！」李曉注意到了阿果換上了新衣服，不禁莞爾一笑，旋即看向門外餐廳：「你先去陪阿姨吧，一會需要你，我再叫你！」
「那個，不如我再做個刺梨黃瓜吧！」阿果笑著說道。
「嗯，也好！」李曉點了點頭。
阿果立刻開始與李曉一起忙碌了起來。
李曉翻炒著雞塊，整整翻炒了將近半個小時，才關火起鍋。
炒了半個小時的雞塊，依舊汁水充盈，但醬料在那熱烈的碰撞中，卻是已經給雞肉注入了令人迷醉的香辣，更是染上了誘人的紅潤。
就這樣，一盤糍粑辣子雞便做好了。
倒入盤中，香氣四溢，色澤誘人，李曉自己看了，都覺得味道會很不錯。
他無比期待的夾起了一塊，自己先品嘗了一下。
香辣鮮嫩的雞肉在口中爆炸開來，融合了糍粑辣椒豐富香味的汁水，滲透而出。
鮮嫩的口感，豐盈的味道，頓時喚醒了李曉的全部味蕾。
一瞬間，李曉感覺自己的所有感官細胞，都被這道菜所征服了。
一種難以言說的歡愉，從舌尖綻放，瞬間沖上大腦，讓他感到無比的快樂，無比的滿足。
可以說這道菜無論是口感，還是味道，都完美到讓人贊嘆烹飪的藝術。
「這就是那綠光帶來的buff奇效嗎？」
雖然不知道小姨做出的這道菜的口味，但李曉感覺，自己做的這道菜絕對能夠驚艷到每一個品嘗到的人。
而且這是他第一次嘗過的獨特味道。
不同於川菜辣子雞，雞肉水分完全煸乾的口感。
這個雞肉汁水充盈，鮮嫩可口。
糍粑辣椒與各種調味料碰撞出的獨特香味，更是讓人欲罷不能，回味無窮。
「阿果，你嘗嘗！」李曉忍不住的想讓阿果來品嘗一下自己的成果。
他夾了一塊雞肉，餵給了阿果。
阿果細細咀嚼，頓時目放異彩，滿臉驚喜與愉悅的神情，李曉甚至看到她頭頂再次浮現了紅芒，而後一絲絲，一縷縷的飛到了自己頭頂。
口中的美味，讓阿果不舍得停止咀嚼與品味，所以連話都不想說，隻是頻頻點頭，給李曉豎起大拇指。
直到依依不舍的咽下去之後，她才意猶未盡的驚嘆道：「太好吃了，李曉哥哥你是怎麼做的，怎麼感覺比穎慧姐做的還要好吃啊，好香啊，你是加了什麼新的調味料了嗎？」
聽到阿果的話，李曉心中自然更加開心，顯然那綠色的光芒果然給自己烹飪的菜，加了美味的buff。
如此自己完全不用擔心做不好小姨的私房菜了，甚至自己可以讓那些老顧客也發出和阿果一樣的驚嘆。
徹底征服他們的味蕾和胃，李曉心中期待著。
……