第一百七十五章 聚餐（1 / 2）
來到林新海家，林新海正在處理石斑魚。
今天的人很多，陳遠爸媽，周升爸媽，還有林新民一家子，羅老四一家子。
院子裡有人在打牌，有人圍坐一起嗑著瓜子聊天。
彥小兮過去找到了陳欣。
陳欣在這邊打麻將，見彥小兮過來：「你會不會打麻將。」
「隻會四川麻將，廣東麻將不會。」
「你來玩，我給你說。」
「不了，你們玩，我在旁邊看。」彥小兮坐在了陳欣旁邊。
林曉月給彥小兮拿來瓜子：「吃瓜子，旁邊還有飲料，自己拿哈。」
「好。」
周升今天難得勤快，在幫著處理石斑魚。
兩條大石斑，一條四十多斤，另一條十多斤。
院子裡有一個灶台，很久沒有用了，林新民在清理大鐵鍋的鐵鏽。
陳遠找來水桶，接了一桶水，幫著清洗灶頭。
動手的人多了，速度就快。
「魚頭要怎麼醃製？」周升問。
「蔥薑，洋蔥，白酒。」陳遠道。
「你過來醃製魚頭，不太會弄。」
陳遠拿了生薑，香蔥。生薑拍碎，香蔥切絲。洋蔥切成小塊……放進一個大盆裡，倒入白酒，再將魚頭放裡麵塗抹均勻。
兩個大魚頭，這下可以吃爽了。
大石斑魚的魚頭做剁椒魚頭，比大花鰱的魚頭還要安逸。
周升過去切酸辣椒了。
林新海家裡有酸辣椒，還有買回來的新鮮小米辣，紅椒。
醃製好魚頭，陳遠洗了手，過來給灶頭燒火。先燒一鍋熱水……
「魚肚不是很多，就和魚皮一起煮湯。」林新海道。
「行。」
今天人多，單獨做一個小菜出來不夠吃的。
彥小兮抬了個凳子坐到陳遠身邊，陳遠媽媽也拿了個凳子過來，上麵放了些水果。
大家忙忙碌碌，搞到了晚上。
晚上有三個硬菜，剁椒魚頭，水煮魚片，白蘿卜魚皮湯。
大石斑魚的魚皮很厚，用來做湯，膠質感滿滿。
開始吃飯了，陳遠拿了彥小兮的碗，先給她搞一大塊魚頭肉：「這個魚頭的味道很好。」
彥小兮笑著點點頭：「我自己來。」
「坐在這裡就不要客氣哈。」林新海招呼著，笑著道：「我是陳遠和周升的師父，他們兩個也就相當於我半個兒。我之前還收他們倆個做我乾兒子，他們兩個也答應的，哪知道回來就不認我了。」
飯桌上一陣笑聲。
周升端著酒站了起來：「哪有不認啊，不過是喊師父喊順口了，不好改。」
陳遠也笑著應道：「就是。」
林新海哈哈笑著：「來，大家乾一杯。」
「乾杯。」
彥小兮也跟著占了起來，舉著可樂，喝了一口。
陳遠喝了一杯啤酒，給自己抬了一大塊魚頭，魚頭滿滿的膠原蛋白，還有就是魚頭肉部分也都是特別嫩的。
「剁椒魚頭的味道很好。」彥小兮看著陳遠。
「自己夾。」